Dieta de rotatie - alergii si intolerante

11/09/2026

😀

10/09/2026

Cand plec de la , nu ma pot abtine sa nu mananc vreun fruct nespalat. E ca si cm as fi la mama in gradina. Si acolo le mananc pe loc.
Azi am mancat o para zemoasa care mi a adus aminte de parul din gradina bunicilor.

E incredibil cat de proaspete, dulci, coapte sunt.

Incercati sa gasiti producatori locali la voi in zona, in care sa aveti incredere.
Asa stiti si ce vom face sambata
- deshidratam prune
- coacem vinete si le congelam pt iarna
In poza
- fructe de la
- vinete de la
- oua de la .ro
Voi aveti posibilitatea sa mancati/ cumparati fructe si legume proaspete la voi in zona? De unde?

10/09/2026

Ieri am primit rezultatele testului de alergii ALEX pe care il facem din 2018 cred.
Ma asteptam sa fie in continuare in scadere cm au fost de la inceput dar totusi bucuria a fost atat de mare ca nu m am putut opri din plans decat atunci cand a trebuit sa intru la sedinta cu parintii la Stefan la clasa.
Am continuat sa plang de bucurie si pe drumul inapoi. Doar sedinta m a oprit 😀

Pe drum mi au trecut prin minte zeci de teste, zeci de cifre, de reactii, munca noastra, intelegerea de care a dat dovada Ileana in toti anii acestia si perseverenta mea in a crede ca ele vor trece.
La inceput am crezut ca vor trece in 10 ani apoi ca vor trece mai incolo, pana va fi poate la facultate.

Cred ca lucrurile sunt cm sunt pentru ca la inceputul drumului eu am intalnit oameni care mi au spus : vor trece. Tot timpul am crezut in asta si am facut ce a tinut de noi, sa o ajutam. Daca oamenii mi ar fi spus : nu vor trece, poate n as fi putut avea aceeasi energie.

Medicina integrativa/ functionala, testele interpretate in ansamblu nu pe bucati sunt ce am facut.
Am cautat cauzele dezechilibrelor.

Orice poza as spune, arata acelasi lucru. Scadere.
Si daca la noi s a putut, sunt sigura ca se poate si la alti copii. Nu suntem noi mai speciali. Suntem doar un caz atat de grav la inceput incat cand te uiti in urma vezi diferente de la cer la pamant.

Va multumesc ca sunteti aici.
Pastrati va speranta. Cautati. O sa gasiti raspunsul pt voi. Poate medicina functionala, poate tratament biologic, poate altceva.

08/09/2026

Un film pe care sper sa l vad si eu

08/09/2026

Noi am facut luni testul Alex3 de alergii moleculare la Bioclinica in Brasov.
Am ales Bioclinica pt ca din cate am gasit pe net, este singurul lab care are in portofoliu Alex 3, care mi s a parut mai potrivit pt Ileana fata de Alex 2 facut pana anul trecut. Are mai multe molecule la alimente care ne intereseaza ca lapte, grau, leguminoase, kiwi, etc.

Am ales sa facem testul inainte sa inceapa scoala ca sa nu mai stam apoi cu stres ca poate raceste, poate face o reactie si influentam rezultatele.
Asteptam maine poimaine rezultatele

Ele se prelucreaza la Brasov, nu se trimit in alt oras.

Experienta de recoltare a fost buna, timpul pt programare s a respectat. Speram sa fie si rezultatele mai bune ca anul trecut.

In functie de rezultate, vom decide la ce facem/ daca facem provocare orala la Bucuresti.

M am gandit destul in ultima perioada la asta, consider ca din punct de vedere meniu, cel mai mare avantaj ar fi posibilitatea de a avea produse lactate in meniu ( iaurt si kefir pt beneficiile lor plus cascaval in pachetul de scoala) insa sunt si multi alti alergeni evitati pt care daca ar trece provocarea orala, ar insemna pasi inainte.

In ultimii ani cele mai mari scaderi pe ige au fost la ou ( pe care il si mananca) lapte, grau, arahide, cateva nucifere si unele leguminoase, cu exceptia soia.
Fiind atat de multi alergeni, cu siguranta unii au mai scazut, ca n are cm sa fie altfel
Mai greu e cand ai un singur alergen si se incapataneaza sa nu scada dar la noi, cu asa multi, e loc si de scazut si de crescut.

Ganduri bune!

08/09/2026

Un copil fara nicio alergie, un copil cu mai multe alergii
Meniu diferit, recipiente diferite pe care le deosebim d**a culoare sau forma.
Am gasit aceste recipente de snacks in Varsovia dar sunt sigura ca sunt destule si la noi

08/09/2026

Am gasit in sfarsit un mustar care ii place Ileanei
Marca e Byodo si l-am cumparat de la Paradisul Verde
Il adaug in sandvis sau in salata

Sardine, fasole rosie, ceapa rosie, castraveti murati, mei fiert, ulei masline, zeama lamaie, mustar. Un gust perfect!

07/09/2026

Intoleranta la histamina

Intoleranța la histamină este o afecțiune complexă, influențată de ...

06/09/2026

Cereti proiectul in scoala voastra

📢 𝐀𝐥𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐨 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐧𝐞 𝐢̂𝐧 𝐬̦𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐬̦𝐢 𝐠𝐫𝐚̆𝐝𝐢𝐧𝐢𝐭̦𝐞 𝐢̂𝐧 𝐚𝐧𝐮𝐥 𝐬̦𝐜𝐨𝐥𝐚𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟔–𝟐𝟎𝟐𝟕!

Un copil cu alergie nu ar trebui să fie exclus dintr-o activitate, privit diferit sau pus în pericol pentru că cei din jur nu știu cm să reacționeze.

De aceea există 𝐀𝐥𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐨 – proiectul educațional prin care aducem informația medicală corectă despre alergii direct acolo unde copiii își petrec o mare parte din zi: 𝐢̂𝐧 𝐬̦𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐬̦𝐢 𝐠𝐫𝐚̆𝐝𝐢𝐧𝐢𝐭̦𝐞.

Iar ediția precedentă ne-a arătat cât de mare este această nevoie:

📍 Alergino a ajuns în 𝟑𝟏 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐝𝐞𝐭̦𝐞 din România
👧👦 𝟏𝟏.𝟔𝟔𝟗 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐩𝐢𝐢 au participat la activitățile proiectului
👩‍🏫 cadre didactice din întreaga țară au folosit materialele Alergino pentru a vorbi cu elevii despre alergii, prevenție și reacția corectă în situații de urgență
💬 am primit numeroase mesaje de la profesori și părinți care ne-au confirmat cât de necesară este educația privind alergiile în comunitățile școlare.

În anul școlar 2026–2027 vrem să mergem mai departe.

🎯 𝐎𝐛𝐢𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐮𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮: ca tot mai multe școli și grădinițe din România să devină comunități în care un copil cu alergie este 𝐢̂𝐧𝐭̦𝐞𝐥𝐞𝐬, 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬 𝐬̦𝐢 𝐢̂𝐧 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭̦𝐚̆.

📚 𝐂𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐀𝐥𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐨?

Alergino este un program 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓 de educație pentru sănătate, dezvoltat de Asociația Română de Educație în Alergii (AREA) și aprobat de Ministerul Educației, destinat copiilor, cadrelor didactice și părinților.

Prin povești, jocuri și activități adaptate vârstei, copiii învață:

🔹 ce este o alergie și de ce apare
🔹 cm pot recunoaște semnele unei reacții alergice
🔹 de ce anumite alimente sau substanțe pot fi periculoase pentru un coleg
🔹 cm pot cere ajutor atunci când este nevoie
🔹 de ce empatia și incluziunea sunt esențiale pentru copiii care trăiesc cu alergii.

Pentru cadrele didactice, proiectul oferă instrumente practice care fac mai ușoară abordarea acestui subiect în clasă și cresc nivelul de pregătire în fața unei eventuale reacții alergice.

📖 𝐂𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞𝐬̦𝐭𝐞 𝐨 𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐢̂𝐧𝐯𝐚̆𝐭̦𝐚̆𝐦𝐚̂𝐧𝐭 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐬𝐞 𝐢̂𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐞?

📌 povești ilustrate și materiale educaționale adaptate copiilor
📌 fișe de lucru și activități interactive
📌 jocuri de rol și exerciții pentru recunoașterea simptomelor
📌 ghiduri dedicate cadrelor didactice
📌 materiale informative pentru părinți
📌 sprijin din partea echipei AREA pe parcursul implementării.

Activitățile pot fi organizate de cadrele didactice în orice perioadă a anului școlar, în funcție de programul fiecărei unități.

𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚̆, iar materialele necesare sunt puse la dispoziție prin platforma educațională Alergino.

📩 𝐕𝐫𝐞𝐢 𝐜𝐚 𝐀𝐥𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐨 𝐬𝐚̆ 𝐚𝐣𝐮𝐧𝐠𝐚̆ 𝐢̂𝐧 𝐬̦𝐜𝐨𝐚𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐮 𝐠𝐫𝐚̆𝐝𝐢𝐧𝐢𝐭̦𝐚 𝐭𝐚?

Dacă ești profesor, educator, învățător, director sau părinte:
💌 scrie-ne la [email protected]

Dacă ai participat deja la edițiile precedente, te invităm să continui alături de noi. Iar dacă descoperi Alergino pentru prima dată, acesta este momentul să aduci proiectul și în comunitatea ta.

Un copil cu alergie nu are nevoie ca întreaga școală să devină specialistă în alergologie. Are nevoie ca oamenii din jurul lui 𝐬𝐚̆ 𝐬̦𝐭𝐢𝐞 𝐜𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐟𝐚𝐜𝐚̆.

💙 𝐃𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐚𝐜𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐞𝐬𝐚𝐣. Poate ajunge exact la profesorul sau părintele care va aduce Alergino într-o nouă școală.