منى الحسون

منى الحسون اذا لم يكن لديك شيئا تعطيه للاخرين ..فتصدق بالكلمة الطيبة،والابتسامه الصادقة،وعامل الناس بخلق حسن
(5)

17/06/2026

⁨ ويا مساء الفل والياسمين
وصفتي لليوم تعد وصفة اقتصاديه وسهله وسريعه بعملها واهم شي انها كتيير طيبه بطعمها ..

✨الطريقة
🌷 ٤ حبات كوسا( يفضل نستخدم كوسا حجمها كبير بطلع طعمها اطيب)
✨٦ علب زبادي الشام ( كل علبه وزنها ١٧٠ غرام) الافضل استخدام زبادي طعمه حامض بيضيف طعمه كتيير طيبه للاكله
✨ملعقتين نشا كبيره ( نخلط الزبادي والنشا بالخلاط )
✨ماي مغليه اضفتها حسب الكثافه المرغوبه
🌷حبة بصل ابيض مفرومه ناعم .
🌷تلاتة حص توم مفروم ناعم .
🌷نعناع يابس .
🌷البهارات
كمون .. كزبره ناشف .، فلفل اسود .. بهارات بيضا .
#وصفات #اكلات #اكسبلور
‏

14/06/2026

الذ حلى كريمي بارد وبيجهز بأقل من 10 دقايق وبـ 3 مكونات فقط!

المكونات ..

منى الحسون

الطبقه الاولى .

٣ باكيت بسكويت
علبه قشطه .
لتر حليب سائل .
ظرفين كريم كرامل ..
اذا الخليط بحاجه لسكر فيكم تضيفوا سكر .

الطبقة الثانيه (اختياريه )

اما نزين الحلى ببرش شوكولاته
او
نعمل غناش
كميات متساويه
من كريمة حلويات 200 مل
شوكلاته 200 غرام
قطعه زبده 10غرام ( فيكم تستغنوا عنها )مهتها بتعطي لمعان لطبقه الغناش

‎

أنجح وأطيب كيكة رخاميه فيكم تحضروها 3حبات بيض كوب وربع سكر.فانيليا .كوب زيت.كوب حليب.2كوب طحين بنضيفه على دفعات +ملعقتين...
13/06/2026

أنجح وأطيب كيكة رخاميه فيكم تحضروها

3حبات بيض
كوب وربع سكر.
فانيليا .
كوب زيت.
كوب حليب.
2كوب طحين بنضيفه على دفعات +ملعقتين كبيره بنضيفها بالنهايه .
( الطحين ممكن نحتاج اقل من 2 كوب او اكتر حسب نوع الطحين اهم شي نضيفه لنحصل على قوام مثل الي بالفيديو .
ربع كوب كاكاو .
ملعقه ونص كبيره بيكنج بودر

للصوص .
مقادير متساويه من كريمة الحلويات وحبيبات الشوكلاته ( بعد ما سخنت الكريمه دون توصل لمرحلة الغليان اضفت الشوكلاته وحركتها لذابت تركت الصوص خمس دقايق ليتماسك شوي ووزعته فوق الكيكة )
#كيكة #كيك #حلويات #أكل #طبخ ْله #حلويات

10/06/2026

مسبحة حمص بأطيب طريقة .
المكونات .

علبتين حمص ( اخذت منهم ما يقارب كوبين بعد ما سلقتهم وجهزت فيهم حمص)
* الطحينة: نصف كوب
* عصير الليمون بحدود حبتين ممكن تزودوا او تنقصوا حسب رغبتكم
* مكعبات الثلج:
* حص واحد توم : نصف فص
* الملح: نصف ملعقة صغيرة (وتعدل لاحقاً حسب الذوق).
‎2. لمرحلة الدمج اليدوي في الوعاء:

* حبوب الحمص المسلوقة
* دقة الفلفل
* ملح
* كميات متساويه من طحينيه وزبادي نخلطهم مع بعض
* حمص الي جهزناه.
💐دقة الفلفل .
حوالي 15 حبة فلفل ( الي استخدمته ما كان حار كتير ) فانتبهو لهالنقطه .
حص توم .
عصير حبة ليمون .
رشة ملح .
لو شفتو قوامها تقيل ضيفوا ماي بشكل تدريجي ملعقه ملعقه .
#وصفات #فطور #حمص #مقبلات #اكلات

فطاير الزعتر الاخضر الفلاحي من احلى وأطيب الفطاير الي جهزتها …✨مقادير العجينه( استخدمت الملاعق والاكواب المعياريه)٦اكوا...
08/06/2026

فطاير الزعتر الاخضر الفلاحي من احلى وأطيب الفطاير الي جهزتها …

✨مقادير العجينه( استخدمت الملاعق والاكواب المعياريه)
٦اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
ملعقة كبيره خميره( أنا بحب إضافتها لحتى لو بقي من الفطاير تاني يوم او تألم يوم تظل طريه وما تصير وكانّها مطاطيه )
ملعقتين كبار سكر
ملعقه كبيره ملح
ملعقتين كبيره حليب بودره
نصف كوب زيت زيتون
ماء نضيفه بشكل تدريجي
✨اذا كان مقدار العجينه كبير عليكم فينا نقسم مقدار العجينه للنص… .
#معجنات #فطاير ⁩⁩ #وصفات ْله #بيتزا

07/06/2026

الوصفة المفضلة للأمهات والموظفات! تجهيزها سريع، طعمتها حكاية، وبتنقذك بأي وقت (سواء لغداء صحي مع رز وسلطة، أو ساندويش سريع ولذيذ) 🤤👌

المقادير .

كيلو دجاج مفروم 🐓
حبيتين بصل ناعم 🧅
حبة فلفل بارد احمر وحبه اخضر كمان مفرومين ناعم 🫑
💐البهارات
بابريكا .رشه بسيطه كركم . كاري . بهار ابيض .بهارات كيجين . فلفل ابيض 🫙
ملعقتين بقسماط 🍞
وملعقتين زيت
ملح ( تقريبا ملعقه صغيره ) 🧂

#وصفات #طبخ #مفرزنات ْله ⁩⁩

بعجينتي الذهبيه القطنيه حضرت احلى فطايره بحشوة الاجبان .المقادير .‎ثلاث ارباع كوب حليب دافي ثلاث ارباع كوب ماء دافيثلث ك...
06/06/2026

بعجينتي الذهبيه القطنيه حضرت احلى فطايره بحشوة الاجبان .

المقادير .

‎ثلاث ارباع كوب حليب دافي
ثلاث ارباع كوب ماء دافي
ثلث كوب زيت .
ملعقه طعام كبيره خميره .
ملعقة طعام كبيره سكر .
نص ملعقه صغيره ملح .
بياض بيضه( الصفار نحتفظ به على جنب لنخلطه مع فانليا وقليل من الحليب وندهن فيه وجه المعجنات ).
من 4 ونص كوب إلى خمسه دقيق متعدد الاستعمالات.
مكعب زبده بحراره الغرفه .

#فطاير #معجنات #بيتزا #اكسبلور #ترند #وصفات #طبخ #اكلات #فطيره #موالح ⁩⁩⁩⁩

03/06/2026

كابلي لحم .

‏ #كبسة #اكلات #وصفات

‎الشكل كروسان.. لكن الأصل صينية معجنات قطنية وهشة! 🥐✨‎طريقة عجينة القطن هذه ممتازة لكل أنواع المخبوزات المنزلية، واللفّة...
03/06/2026

‎الشكل كروسان.. لكن الأصل صينية معجنات قطنية وهشة! 🥐✨
‎طريقة عجينة القطن هذه ممتازة لكل أنواع المخبوزات المنزلية، واللفّة أخذت مني وقت لكن النتيجة تستاهل كل دقيقة! النتيجة فطاير خفيفة وتذوب بالفم.
‎سؤالنا اليوم: لو قُدامكم هذي الصينية …تحبوها سادة مع كوب شاي، أو محشية جبنة وشوكولاتة؟ شاركوني في التعليقات..

#معجنات #كروسان #مخبوزات #فطاير #وصفاتي
‏

02/06/2026

تكنيك سري بالخلاط يمنع مرارة عصير الليمون للأبد! 🍋✨ جربوه وادعوا لي."

‎🍋 مقادير عصير الليمون المنعش (بدون مرارة وبرغوة فخمة) 🧊

‎المكونات للخلطة الأولى (التكنيك السري):



* ليمون زهير: 8 إلى 10 حبات (مغسول كويس ومقطوع من النص بالقشر).
* ماء مثلج: 4 أكواب.وممكن تزودوا ماي حسب كثافه العصير الي بتحبوها ..
‎المكونات للمرحلة الثانية (سر النكهة والرغوة):
* نص كوب من أوراق النعناع الاخضر (بدون الأغصان).
* زنجبيل أخضر فريش: قطعة صغيرة جداً (وممكن نستغني عنها ).
* سكر حسب الرغبة).
* مكعبات من الثلج (وهي سر الرغوة الكثيفة وثبات اللون الأخضر).

#منعش

Address

Jeddah
22344

Telephone

+966508260876

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when منى الحسون posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category