Caroline Claesson's food page

Vägbeskrivning

Caroline Claesson's food page Mat, bak och lite annat. https://www.instagram.com/caroline.claesson.92/

Invigt vårat våffeljärn 🥰
08/10/2026

Invigt vårat våffeljärn 🥰

Afternoon Tea på Tjolöholms slott. Födelsedagspresent till min kärlek ❤️
29/09/2026

Afternoon Tea på Tjolöholms slott. Födelsedagspresent till min kärlek ❤️

Lite mer hemmagjord tryffel-ravioli 💚💛
20/09/2026

Lite mer hemmagjord tryffel-ravioli 💚💛

Fixat min kärleks favoriträtt 🥰 laxtartar med asiatiska smaker.
18/09/2026

Fixat min kärleks favoriträtt 🥰 laxtartar med asiatiska smaker.

Ännu mer födelsedagsfirande 🥰 hemmagjord ravioli men tryffel vi köpte på våran resa och parmesan. Färgad med rödbetspulv...
18/09/2026

Ännu mer födelsedagsfirande 🥰 hemmagjord ravioli men tryffel vi köpte på våran resa och parmesan. Färgad med rödbetspulver.

Mer födelsedagsfirande. Citrondessert med karamelliserad vit choklad och hallon 💛 Tack för tipset Maria 😊
18/09/2026

Mer födelsedagsfirande. Citrondessert med karamelliserad vit choklad och hallon 💛

Tack för tipset Maria 😊

Firat min älsklings födelsedag 🥰 Gjort en mix av Pinocchio tårta och himmelsk jordgubbstårta.
18/09/2026

Firat min älsklings födelsedag 🥰 Gjort en mix av Pinocchio tårta och himmelsk jordgubbstårta.

Bakat lite kanelbullar 🤎 inte de vackraste men bakade med kärlek till min kärlek 🥰
09/09/2026

Bakat lite kanelbullar 🤎 inte de vackraste men bakade med kärlek till min kärlek 🥰

Krämig pasta med stekt kallrökt lax och pistage 🩷• 200g kallrökt lax• ca 100g finriven Parmigiano Reggiano 14 månader el...
06/09/2026

Krämig pasta med stekt kallrökt lax och pistage 🩷

• 200g kallrökt lax
• ca 100g finriven Parmigiano Reggiano 14 månader eller annan smakrik ost som inte är för salt
• ca 350g färsk pasta
• Finhackad gräslök ca 1/2dl
• 2 finhackade Schalottenlökar
• 2,5dl Mellangrädde
• 1 Vitlök
• Citronzest
• Ca 4 msk smör till stekning
• grovhackade pistagenötter
• Nymalen svartpeppar
• Salt
• 1 dl vitt vin, jag valde en chardonnay då det passar denna rätten samt såldes i miniflaskor.

Stek snabbt laxen i rikligt med smör. Ställ åt sidan.
Stek schalottenlök och vitlök, tillsätt vinet och koka ur alkoholen.
Tillsätt grädden och osten.
Koka den färska pastan al dente och spara någon deciliter pastavatten.
Blanda i pastavattnet, laxen, gräslöken, salt, peppar och pastan i såsen, ev lite mjöl om man vill göra den tjockare.
Servera och toppa med pistagenötter och citronzest.

Ännu en sallad😊 Denna gången med kiwibär, kallrökt lax och asiatisk touch 💚Kallrökt lax Kiwibär RomansalladAvokadoSallad...
04/09/2026

Ännu en sallad😊 Denna gången med kiwibär, kallrökt lax och asiatisk touch 💚

Kallrökt lax
Kiwibär
Romansallad
Avokado
Salladslök
Kimchirostade sesamfrön
Koreanska chiliflakes
Friterat rispapper

Dressing:
Olivolja
Japansk soja
Sesamolja
Lime
Honung
Flingsalt
Nymalen peppar

Adress

Örgrytevägen 5
Gothenburg
412 54

Webbplats

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Caroline Claesson's food page publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Genvägar

Dela

Kategori