Vanligavegomamman

10/10/2026

Ett bra cookie-recept är aldrig fel, här smaksatte jag med ube-pulver som ger den lila färgen, men annars brukar jag hacka ner 100 g choklad, eller godisbitar eller nåt annat gott. Tänk på att margarinet ska vara rumsvarmt och rulla kakorna ca 45 gram , o lägg på plåten med bakplåtspapper. / Åsa

08/10/2026

Älskar potatis!!
Gör några hål i potatisen och ställ dem på gallret i ugnen, 225 grader i ca en timme, ät med sallad eller denna supergod o enklare skagenröra med tofu, kan äta alla dagar i veckan/ Åsa

04/10/2026

Årets , firades med gudstjänst där det pratades om den helige Fransiscus, djurens beskyddare, lunch på Nomi the Karakal , kanelbullsbakning på Kanelbullens dag och gos med Harry, världens gulligaste hund

04/10/2026

Idag är det djurens dag, , och jag firar med att inte heller idag äta några djur!

02/10/2026

Nåt som är både enkelt o gott är olika typer av dadelbaserade raw-bollar, här är recept på dessa, med smak av citron och kokos:
Du behöver:
100 g havre
170 g urkärnade dadlar, eller dadelpasta
75 g mandelmjöl (eller rismjöl om du inte tåler nötter)
40 g kokosflingor
3 msk citronjuice
kokosflingor att rulla dem i
Gör så här:
Mixa allt och gör sedan bollar, som du sedan rullar i kokos
Ät o njut!/Åsa

02/10/2026

22/09/2026

Kan en soppa vara enklare?
1 blomkålshuvud
1 gul lök
1 liter vatten
2 buljongtärningar
2 dl grädde, typ imat
Salt, peppar, olja

Hacka o fräs löken i lite olja, dela blomkålen o lägg i grytan med vatten o buljong, koka upp o låt koka i ca 20 minuter tills blomkålen är mjuk, häll i grädde, mixa, smaka av med salt och peppar, ät och njut/ Åsa

Följ mig för en enklare och godare vego-vatdag

19/09/2026

Lunch på triangeln idag, hos hummusson , denna hette Hummusson mix, riktigt gott o mättande

15/09/2026

Denna veckan testar jag Jamie Olivers vego-recept, och der första blev Shepherds Pie, aldrig gjort förut, blev riktigt bra