https://www.facebook.com/105314319320227/

Recept Lätt

Hem
Sverige
Stockholm
Recept Lätt

Recept Lätt – enkla och goda recept för vardag och fest! Här hittar du snabba vardagsrätter, lättlagade bakverk och matinspiration för hela familjen.

Matglädje utan stress, varje dag!

14/04/2026

🍋 Lemon Bars

🧾 Ingredienser

🍪 Botten:

3/4 kopp vetemjöl

1/4 kopp majsstärkelse

1/2 kopp florsocker

1/4 tsk salt

110 g smör (kallt, i bitar)

🍋 Fyllning:

3 ägg

1 kopp socker

2 msk vetemjöl

1 msk citronskal

1/2 kopp citronsaft

👩‍🍳 Gör så här

1. Sätt ugnen på 180°C och klä en form med bakplåtspapper.

2. Blanda ingredienserna till botten tills det blir smuligt.

3. Tryck ut degen jämnt i formen.

4. Grädda i ca 20 minuter tills den är lätt gyllene.

5. Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen.

6. Häll fyllningen över den varma botten.

7. Grädda igen i ca 20 minuter tills fyllningen har stelnat.

8. Låt svalna helt och ställ i kylen i minst 2 timmar.

9. Skär i rutor och pudra med florsocker.

🍽️ Servering

Servera kalla med lite florsocker ovanpå.
Perfekt balans mellan syrligt och sött 😍
Passar perfekt som dessert eller till kaffe ☕

13/04/2026

🍗 Japansk Karaage (friterad kyckling)

Ingredienser:

800 g kycklinglår (eller kycklingbröst)

3 msk soja

1 msk sesamolja

1 msk mirin (eller lite socker)

2 vitlöksklyftor (rivna)

1 bit ingefära (riven)

1 dl vetemjöl

1 dl majsstärkelse (eller potatismjöl)

Olja till fritering

Salt (lite)

Citron (till servering)

Vitkål (finstrimlad)

Gör så här:

1. Skär kycklingen i bitar (ca 4 cm stora).

2. Lägg kycklingen i en skål. Tillsätt soja, sesamolja, mirin, vitlök och ingefära.
Blanda väl och låt marinera i minst 15 minuter.

3. Blanda vetemjöl och majsstärkelse i en annan skål.

4. Doppa kycklingbitarna i mjölblandningen. Skaka av överflödigt mjöl.

5. Hetta upp olja till ca 170°C.

6. Fritera kycklingen i omgångar i 3–4 minuter.
Ta upp och låt vila några minuter.

7. Fritera en gång till i ca 1 minut tills de blir riktigt krispiga.

8. Servera med citron, strimlad vitkål och gärna majonnäs.

😋 Tips:

Dubbel fritering gör kycklingen extra krispig.

Pressa citron över innan servering för bästa smak.

13/04/2026

🍪 Melting Moments

🧾 - Ingredients

🥣 Kakor:

🧈 250 g smör (rumstempererat)

🌼 1 tsk vaniljextrakt

🍬 1/2 kopp florsocker

🌾 1 1/2 kopp vetemjöl

🌽 1/2 kopp majsstärkelse

🍋 Fyllning (citronkräm):

🧈 100 g smör (mjukt)

🍬 2 koppar florsocker

🍋 2 tsk citronskal

🍋 1 tsk citronsaft

👩‍🍳 - How to make it

1️⃣ 🔥 Sätt ugnen på 180°C och lägg bakplåtspapper på en plåt.

2️⃣ 🧈 Vispa smör, vanilj och florsocker tills det blir mjukt och fluffigt.

3️⃣ 🥣 Tillsätt mjöl och majsstärkelse och blanda försiktigt.

4️⃣ 🍪 Forma små bollar (ca 1 msk deg per kaka).

5️⃣ 🍴 Tryck lätt med en gaffel så de blir platta.

6️⃣ 🔥 Grädda i ca 15 minuter tills de är ljusgyllene (inte bruna).

7️⃣ ❄️ Låt kakorna svalna helt.

8️⃣ 🍋 Gör fyllningen: vispa smör och florsocker, tillsätt citronskal och citronsaft och vispa fluffigt.

9️⃣ 🧁 Lägg fyllning på en kaka och sätt en annan ovanpå.

🔟 ❄️ Ställ i kylen i ca 1 timme så fyllningen sätter sig.

🍽️ - Serving

Servera i rumstemperatur 🌡️
Mjuka och smöriga kakor som smälter i munnen 😍
Perfekta till kaffe ☕ eller som dessert 🍮

13/04/2026

🍪 Nutella Stuffade Kakor

🧾 - Ingredients

🍫 Fyllning:

🍫 10 msk Nutella

🍪 1/2 kopp chokladbitar

🥣 Deg:

🌾 1 1/3 kopp vetemjöl

🥄 1/2 tsk bikarbonat

🧂 1/4 tsk salt

🧈 120 g smör

🍯 2/3 kopp farinsocker

🌼 1 tsk vaniljextrakt

🍯 1 tsk honung

🥚 1 ägg

👩‍🍳 - How to make it

1️⃣ 🍫 Lägg små klickar Nutella på bakplåtspapper och frys i ca 1 timme tills de blir fasta.

2️⃣ 🥣 Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en skål.

3️⃣ 🧈 Smält smöret lätt och blanda med farinsocker, vanilj och honung.

4️⃣ 🥚 Tillsätt ägget och vispa tills smeten blir krämig.

5️⃣ 🌾 Blanda i de torra ingredienserna och låt degen vila i kylen i ca 1–1,5 timme.

6️⃣ 🔪 Dela degen i bitar och platta ut varje del.

7️⃣ 🍫 Lägg en fryst Nutella-bit i mitten och täck med deg.

8️⃣ 🍪 Forma till bollar och lägg chokladbitar ovanpå.

9️⃣ 🔥 Grädda i 180°C i 12–13 minuter tills kanterna är gyllene.

🔟 ❄️ Låt svalna i 10 minuter innan servering.

🍽️ - Serving

Servera varma ♨️ så att Nutellan smälter och rinner ut 😍
Perfekt till kaffe ☕ eller som en lyxig dessert 🍮

12/04/2026

🍮 Panna Cotta

🧾 - Ingredients

🥛 Huvudingredienser:

🥛 500 ml vispgrädde

🍬 1/2 kopp socker

🌼 2 tsk vaniljextrakt (eller vaniljstång)

🍃 2 1/2 tsk gelatinpulver

💧 3 msk kallt vatten

🍓 Till servering (valfritt):

🍓 färska bär (jordgubbar, hallon)

🍯 frukts*s eller karamells*s

👩‍🍳 - How to make it

1️⃣ 🥄 Blanda gelatinpulvret med kallt vatten i en liten skål och låt stå i 5 minuter (det sväller).

2️⃣ 🔥 Häll grädde och socker i en kastrull och värm på medelvärme tills sockret löser sig (koka inte).

3️⃣ 🌼 Tillsätt vanilj och rör om.

4️⃣ 🍃 Ta av kastrullen från värmen och tillsätt gelatinet. Rör tills det smälter helt.

5️⃣ 🧁 Häll blandningen i små formar eller glas.

6️⃣ ❄️ Ställ i kylskåp i minst 4 timmar tills den stelnar.

🍽️ - Serving

Servera kall ❄️ toppad med färska bär 🍓 eller söt s*s 🍯.
Perfekt som en lätt och elegant dessert 😍

12/04/2026

🍌 JB’s Bananbröd

🧾 - Ingredients

🥣 Torra ingredienser:

🧂 2 1/4 kopp vetemjöl

🥄 1 tsk bikarbonat

🧂 1/2 tsk salt

🌿 1 1/4 tsk kanel

🌰 1/4 tsk kryddpeppar

🧴 Våta ingredienser:

🍌 4 mogna bananer

🍯 1 kopp farinsocker

🥚 2 ägg + 1 äggula

🥛 1/3 kopp gräddfil

🧈 80 g smör (smält)

🛢️ 1/3 kopp olja

🌼 2 1/2 tsk vaniljextrakt

👩‍🍳 - How to make it

1️⃣ 🔥 Sätt ugnen på 180°C.

2️⃣ 🧻 Klä en brödform med bakplåtspapper.

3️⃣ 🥣 Blanda alla torra ingredienser i en skål.

4️⃣ 🍌 Mosa bananerna i en annan skål.

5️⃣ 🥄 Tillsätt de våta ingredienserna och blanda.

6️⃣ 🔄 Häll i de torra ingredienserna och rör försiktigt.

7️⃣ 🧁 Häll smeten i formen.

8️⃣ ⏳ Grädda i 70 minuter.

9️⃣ ❄️ Låt svalna innan du skär upp.

🍽️ - Serving

Servera lätt varm ♨️ eller i rumstemperatur 🌡️.
Perfekt med lite smör 🧈, till frukost 🌅 eller som mellanmål 🕒.
Kan även serveras med glass 🍨 som dessert 😍.

17/09/2025

Ingredienser:

500 g mjöl

1 påse torrjäst (7 g)

1 tesked salt

1 tesked socker

Gör så här:

1. Blanda mjöl, jäst, salt och socker i en stor bunke.

2. Tillsätt ljummet vatten (ca 3 dl) lite i taget och arbeta ihop till en smidig deg.

3. Knåda degen i ca 10 minuter tills den blir elastisk.

4. Täck bunken med en kökshandduk och låt jäsa i ca 1 timme tills degen har dubblerats i storlek.

5. Forma degen till små bullar eller bröd efter önskemål.

6. Låt jäsa ytterligare 20 minuter på plåten.

7. Grädda i 220°C (övre/nedre värme) i ca 12–15 minuter tills brödet får en fin gyllenbrun färg.

✨ Njut av nybakat bröd direkt från ugnen! 😍😍

13/09/2025

Kycklingcurry med ris 🤩😋

En mustig och smakrik kycklinggryta med curry och kokosmjölk som serveras med fluffigt ris. En enkel vardagsrätt som ger härliga dofter i köket och passar hela familjen.

13/09/2025

Äggsmörgås med kaviar 🥰😋

En enkel och klassisk svensk smörgås som kombinerar det milda kokta ägget med den salta smaken av kaviar. Perfekt till frukost, mellanmål eller kvällsfika.

Ingredienser:

* 4 skivor bröd (gärna rågbröd eller formbröd)
* 2 msk smör eller margarin
* 2 hårdkokta ägg
* 2–3 msk kaviar

Steg:

1. Koka äggen i ca 9–10 minuter tills de är hårdkokta. Låt svalna och skala dem.
2. Skiva äggen i tunna skivor.
3. Bred smör på brödskivorna.
4. Lägg på äggskivor och toppa med en sträng kaviar.
5. Servera direkt som en klassisk svensk smörgås.

11/09/2025

Snabba färskostrullar – så enkla men otroligt goda!
Krämig färskost, rödlök och tunnbröd som rullas ihop och försvinner direkt. Perfekt till fredagsmyset, picknicken eller som förrätt. ✨

10/09/2025

ÄPPELKAKA 🍏 Enkla ingredienser som äpplen, kanel, smör och lite kärlek räcker för att skapa den perfekta äppelkakan. Doften i köket är magisk och smaken en sann dröm! ✨🍏

10/09/2025

Så otroligt gott! Rör inte om i receptet – det är perfekt som det är. Jag bjöd på det här vid en middag och gästerna var helt förtjusta, men jag gör det även hemma bara för oss. Det tar faktiskt bara cirka 10 minuter att fixa! 😍

Adress

Stockholm

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Recept Lätt postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Interiörtjänst-listan i Stockholm?

Dela

Typ

Kök/matlagning