18/08/2026
Corndoguri fără aluat🌭
Ingrediente:
Cartofi
Cașcaval
Sare/piper
Crenvurști
2 ouă
Faină
Pesmeți
Ulei(pentru prajit
Mod de pregătire:
Mai întâi fierbem cartofii în apă cu sare, apoi îi scurgem bine și îi zdrobim ca pentru piure. Adăugăm puțin piper, sare, cascaval ras și amestecăm bine. Într-o farfurie batem două ouă apoi luăm câte puțin piure de cartofi în palmă, punem în mijloc un crenvurst, îl învelim bine in cartof și îi dăm o formă alungită. Trecem fiecare corndog mai întâi prin făină, apoi prin ou și la final prin pesmeți.
Încingem uleiul și îi prăjim la foc mediu până devin frumos aurii și crocanți. La final îi scoatem pe un șervețel de bucătărie pentru a elimina excesul de ulei.
Și gata! 🤤 Corndoguri crocante la exterior, cu cartof moale, crenvurst și cașcaval topit la interior.