Žarovnije

Žarovnije Kot nekoč naši predniki, ponosno ohranjamo naša ognjišča vedno živa in uživamo kulturi tradicionalno pripravljenih jedi na ognju in v dimu.

Dobrodošli v Žarovnijah! Spodbujamo pravega barbecue outdoor cooking duha in podpiramo razvoj BBQ skupnosti v Sloveniji. Dobrodošli vsi ljubitelji priprave hrane na ognju in v dimu.

Žarovniki smo po 15 letih dela z ogljem in lesom odprli čisto novo poglavje. Plinski žari so stalnica v svetu peke in ku...
08/06/2026

Žarovniki smo po 15 letih dela z ogljem in lesom odprli čisto novo poglavje. Plinski žari so stalnica v svetu peke in kuhanja na žaru že zelo dolgo časa. Čas je bil, da smo se poglobili v tematiko, pretehtali vse možnosti in se odločili za odlične v Kanadi in Ameriki izdelane Broil King žare. 🔥

Paleta različnih žarov od plinskih, tistih na oglje in peletnih žarov Broil King nam nudi vso svobodo izbire načinov peke in še več. Po nekaj odličnih delavnicah, kjer smo Broil King žare že postavili v svoj izbor sedaj v sodelovanju z Broil King Slovenija prihaja prava premiera. Prvi na trgu so izdelali povsem nov koncept plinskega žara s peletnim modulom, kjer se njihov vrhunski koncept peletnega žara zdaj po želji uporabnika združi s preizkušenim plinskim žarom in pametno tehnologijo. ✅️

To ni le še ena nadgradnja, kar tako, ampak povsem nov koncept, kjer uporabnik sam izbere opcijo ali pa kombinacijo obeh načinov peke za ustvarjanje vrhunskih okusov. Novi žar Broil King Baron 490IRX Shadow bo prvič pri nas predstavljen prav na našem dogodku, ob bok pa mu postavimo še prenovljeni in polno opremljeni Broil King Kettle žar in našega preizkušenega Broil King Regala 590IR. 🔥

Poglejmo še program dogodka. Namen druženja je demonstracija vseh načinov peke, ki jih omogočajo združeni trije različni Broil King žari. Lahko boste ocenili kvaliteto peke na vse tri načine, se naučili trikov, nastavitev žara in uporabe različnih dodatkov za vaš žar, ob tem pa uživali v degustaciji vseh jedi. Vabljeni seveda tudi vsi, ki bi radi izvedeli več o uporabi svojega Broil King žara, naša ekipa bo odgovorila na vsa vaša vprašanja.🥰

Delavnica je družabne narave zato smo ceno oblikovali z mislijo na after work druženje z dobro degustacijo okusov vseh treh žarov ob craft pivu ali kozarcu vina. 🥂🍺

Cena delavnice je 79€ (z DDV) na osebo - prosimo, da nam v emailu ali po telefonu sporočite Vaša morebitna vprašanja. Prijava je potrjena ob prejetem plačilu. Trajanje dogodka bo 3-4 ure. Mest je zaradi narave dogodka nekaj več, kot na klasičnih delavnicah, a raje pohite, da ne zamudite! Vse informacije na [email protected] ali 041 267 207.😃🤟🥰

Hej žarovniki za nami je zadnji masterclass za to poletno. Kot se spodobi je bil to Low&Slow Barbecue v ta pravi maniri....
07/06/2026

Hej žarovniki za nami je zadnji masterclass za to poletno. Kot se spodobi je bil to Low&Slow Barbecue v ta pravi maniri.

V goste smo povabili dva prijatelja. Mentorja pitmastra Aurelian Puțanu in Aljoša Pavšič najlepša hvala za včerajšnji vrhunsko preživet dan! Pravi prijatelji se pripeljejo tudi od daleč.

Povedali smo si nekaj resnic o barbecuju in se vrhunsko družili ob Kamado BONO, ProQ in Traeger smokerjih. Vsak je imel svojo vlogo. Ponovno se je potrdilo, pravi barbecue prepriča vsakega! In bil je dan, kot iz dima pričaran!🔥

- Alabama chicken
- Cajun smoked Shrimp
- Texas spare Ribs
- Texas slow smoked pork steaks
- Baltimora pit beef
- Brisket style Tri Tip
- Texas style chili
- Mac and cheese
- Smoked ratotouille

Putanu
pavšič
ECO TRADE group
Kamado BONO

Do naslednjič, smoke on!!! 🤟🔥

27/05/2026

Žarovniki helou.....po nekaj ekspedicijah v živo na terenu se vračamo z našimi delavnicami dima in ognja. Z Aljošo sva Vam za THE BLUE SMOKE EXPERIENCE Vol. 2 with pitmaster Aljoša Pavšič pripravila še enega skritega gosta, katerega Vam predstaviva v naslednji dneh. Torej....če želite nadgraditi svoje znanje ali pa ste ravno na zečetku svoje BBQ poti smo vedno veseli, da Vam lahko pomagamo na tej poti. Naši smokerji bodo 6. junija producirali nekaj odličnih kombinacij govedine, svinjine, piščanca in pa tudi rib in rakov tako, da bo novo in zanimivo za vse, ki imate radi dim in ogenj. Nekaj utrinkov iz prve delavnice pa za vzpodbudo vsem, ki ste morda še neodločeni! Dobrodošli v Žarovnijah!!🥰😎🔥

Prijave v teku: https://www.zarovnije.si/product-page/the-blue-smoke-experience-vol-2-barbecue-masterclass-by-%C5%BEarovnije

Pozdravljeni draga barbecue familija. Včasih se določene stvari zgodijo tako nepričakovano in tako zelo “prav”, da jih n...
15/05/2026

Pozdravljeni draga barbecue familija. Včasih se določene stvari zgodijo tako nepričakovano in tako zelo “prav”, da jih nekaj časa niti ne dojameš zares. In potem pride trenutek, ko obstaneš. Pogledaš okoli sebe in si rečeš…mater, a je to res mogoče? Več preberite v novem žarovniškem blogu. 🥰



https://www.zarovnije.si/post/barbecue-zgodba-leta-zagotovo

Zadnja sobota se je za žarovnike odvila v Brjah pri Turistično in vinarsko društvo Brje na dogodku med trtami. Vedno se...
12/05/2026

Zadnja sobota se je za žarovnike odvila v Brjah pri Turistično in vinarsko društvo Brje na dogodku med trtami. Vedno sem govoril, da je naše delo na dolgi rok in ko smo 2 leti nazaj z našim prijateljem vinarjem Miranom Kavčičem - San Mártin Wines stkali lepo zgodbo v njegovi kleti na Brjah, se je zasejalo seme za prihodnje sadove. Z Majo sva izjemno hvaležna predsedniku društva Kavčič in ekipi za to priložnost sodelovati na dogodku, kjer se je predstavilo 7 vinarjev. 🍷🍇

Sami dobro vemo, kako je ustvarjati takšne posebne trenutke v okviru volunterstva in dela za skupno dobro v svojem okolju in še enkrat se je izkazalo, da tam kjer so dobri ljudje, ki delajo s srcem nastajajo najlepše zgodbe.🥰

Naša naloga je bila ustvariti 7 hodov jedi za 7 vzorcev vina. Prepletli smo ogenj, dim in okuse in se prepustili ustvarjalnemu toku. Ko se znajdeš na takem mestu v naravi, sredi trt, na hribu z neverjetnim razgledom Vipavske doline je nekaj neverjetnega. Okolica se spremeni, če si lahko dovolim tako napisat, v pravo magično žarovniško kuliso in za tisti dan smo lahko živeli svoje sanje, ki sedaj vedno bolj postajajo resničnost. 🙏

Predlagamo Vam, da sledite Turistično in vinarsko društvo Brje in si vzamete čas za obisk njihovih naslednjih dogodkov.

Najlepša hvala še enkrat vsem, ki ste poskrbeli, da je bilo možno pričarati tako lepe trenutke!!!🔥🔥🔥

Helou žarovniška familija....tole je bilo težko dočakat, a za vse pride pravi trenutek. Trije modeli, do konca zaljublje...
11/05/2026

Helou žarovniška familija....tole je bilo težko dočakat, a za vse pride pravi trenutek. Trije modeli, do konca zaljubljeni v Texas smo rodili novo zgodbo. Spremljajte naše zgodbe in se vidimo že zelo kmalu na prvem dogodku. 🔥😎🥰

Dobro jutro BONO grillerji in seveda vsi ostali!!! 🔥 Poskrbeli smo, da boste lahko pekli in dimili dolgo v noč ali pa vs...
06/05/2026

Dobro jutro BONO grillerji in seveda vsi ostali!!! 🔥 Poskrbeli smo, da boste lahko pekli in dimili dolgo v noč ali pa vstali zelooo zgodaj. Dobili smo ogromno vprašanj, kdaj pridejo naše extra special Kamado BONO šalčke za kavo, čaj, whisky...ups!!!! Danes zjutraj smo odpakirali pošiljko in jutri so lahko že pri vas. Res so hude, enako kot Kamado BONO žari. Na voljo v rdeči in črni barvi! It's coffe timeeeee......easy to be perfect, just have a cup of coffe!!!🥰☕️😎

Lepota potovanj za nas pomeni tudi odkrivanje okusov. V metropolah je seveda marsikaj drugače, kot v manjših sredinah. T...
30/04/2026

Lepota potovanj za nas pomeni tudi odkrivanje okusov. V metropolah je seveda marsikaj drugače, kot v manjših sredinah. Tokrat v Beogradu nismo mogli mimo In Smoke We Trust
- Texas BBQ postaje v Beogradu. Masterclass se je odvijal v novem Gastru Hub salonu Kuhinja na otvorenom takoj zraven. Pravoverno in po zmožnostih, ki jih fantje imajo je vredno obiska. 🔥

Brez skrbi....sledil bo še kak daljši zapis o pravem srbskem roštilju. Tu je vsak kiosk na nivoju, ki ga pri nas dosegajo le najbolj originalni placi, kjer ustvarjajo tisti ta pravi mojstri roštilja. Vesel pa sem, da znanje ki ga podajamo na naših delavnicah vsekakor odraža mojstrstvo naših mentorjev. Se potrudimo in sledi še kakšen roštilj event pri nas. Uživajte v prazniku, ki ga roštilj vsekakor močno zaznamuje! Živel 1. maj!!🤘😎🔥

Tale fotografija me vsakič, ko jo vidim spomni, kako je videti popoln trenutek. Mir, ljubezen, prihodnost...in da niso s...
01/01/2026

Tale fotografija me vsakič, ko jo vidim spomni, kako je videti popoln trenutek. Mir, ljubezen, prihodnost...in da niso samoumevni.💛🔥 Naj bo 2026 magično leto, naj vas varno popelje po razburkanih poteh in vedno zagotovi miren pristan. Žarovniki pa Vam podarimo pravi ogenj, kadarkoli ga boste potrebovali. Oglasite se kaj in vse naj naj v letu 2026! 🥂🔥💛🤘

Drage žarovnice in žarovniki!🥰 V letu 2025 smo dopolnili deseto leto obstoja Žarovnij in se tega zavedli šele ob pisanju...
23/12/2025

Drage žarovnice in žarovniki!🥰 V letu 2025 smo dopolnili deseto leto obstoja Žarovnij in se tega zavedli šele ob pisanju tega voščila. Postali ste izjemna skupnost in v čast nama je, da Vam lahko pomagamo pri ustvarjanju vedno novih žarovnij. Za nas je bilo to tudi leto preizkušenj, ki jih brez Vas ne bi zmogli. Naj bodo dnevi do konca leta polni ognja, povezanosti, ljubezni in seveda naj ne manjkajo okusne žarovnije iz ognja in dima. Za naprej pa naj vaši ognji nikoli ne ugasnejo! Hvala ker ste z nami!🔥

Blagoslovljen Božič in vse dobro v Novem letu 2026 Vam želiva,

Peter in Maja

Address

Brezovica Pri Ljubljani
1351

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 15:00
Saturday 09:00 - 13:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Žarovnije posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Žarovnije:

Shortcuts

Share

Category