เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 18:00 อังคาร 09:00 - 18:00 พุธ 09:00 - 18:00 พฤหัสบดี 09:00 - 18:00 ศุกร์ 09:00 - 18:00

Baking Club of Lam Soon - คลับของคนรักการทำเบเกอรี่

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Bangkok
Baking Club of Lam Soon - คลับของคนรักการทำเบเกอรี่

Baking Club of Lam Soon ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่

บริษัท ล่ำสูง (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ได้จดทะเบียนก่อตั้งเป็นบริษัทจำกัด ในเดือนกันยายน 2517 และต่อมาเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยในปี 2539 บริษัทฯ ประกอบธุรกิจหลักในด้านการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์ม, ไขมันพืชผสม และเนยเทียม

นับได้ว่าบริษัทฯ เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม โดยมีโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบตั้งอยู่ที่จังหวัดตรัง มีกำลังการผลิต 45 ตันผลปาล์มสดต่อชั่วโมง และโรงก

ลั่นน้ำมันปาล์ม ตั้งอยู่ที่นิคมอุตสาหกรรมบางปู มีกำลังการผลิต 700 ตันต่อวัน หรือ 255,500 ตันต่อปี

โดยปัจจุบันบริษัทฯ ถือหุ้นในบริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด (มหาชน) หรือ UPOIC ในสัดส่วนการถือหุ้นร้อยละ 69.9 ทั้งนี้บริษัท สหอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม จำกัด (มหาชน) และบริษัทย่อย ดำเนินกิจธุรกิจปลูกปาล์มน้ำมันในประเทศไทย โดยมีโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบและโรงงานสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มเป็นของตนเอง มีผลิตภัณฑ์หลัก คือ น้ำมันปาล์มดิบ และ น้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ โดยที่ UPOIC นับเป็นผู้จำหน่ายน้ำมันปาล์มดิบรายหลักของบริษัทฯ

เพื่อเป็นการลดความเสี่ยงในธุรกิจจากความผันผวนของราคาน้ำมันปาล์ม อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มกลุ่มของผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย ในปี 2547 บริษัทฯ จึงได้มีการขยายตัวโดยการเข้าซื้อกิจการ บริษัท อาหารสากล จำกัด (มหาชน) หรือ UFC ซึ่งประกอบธุรกิจหลักเป็นผู้ผลิต และ จัดจำหน่าย ผัก และผลไม้แปรรูป เช่น ผักและผลไม้กระป๋อง น้ำผลไม้พร้อมดื่ม และซอสปรุงรส ภายใต้เครื่องหมายการค้าตรา UFC ซี่งเป็นที่รู้จักมากว่า 40 ปี โดยมีโรงงานผลิต 2 แห่ง ตั้งอยู่ที่จังหวัดลำปางและนครปฐม

นอกจากนี้ UFC ยังเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ในบริษัท ยูเนี่ยนฟรอสท์ จำกัด โดยมีสัดส่วนการถือหุ้นร้อยละ 97 ประกอบธุรกิจหลักเป็นผู้ผลิต และจัดจำหน่ายผักและผลไม้แช่แข็ง มีโรงงานผลิตตั้งอยู่ที่จังหวัดลำปาง

15/05/2026

สูตรลับแบบไม่หวง “ชูว์ครีมหงส์” แบบฉบับ ‘เชฟบิ๊ก’

15/05/2026

🎉 วันนี้เวลา 18.00 น. เจอกันในไลฟ์นะคะ รอบนี้เชฟบิ๊กจะมาสอนทำเมนู Choux au Cygne แล้วเจอกันค่า ✨

13/05/2026

✨ เตรียมพบกับ Lam Soon (Thailand) ในงาน THAIFEX ANUGA ASIA 2026
ที่ยกขบวนผลิตภัณฑ์คุณภาพมาให้ชมแบบใกล้ชิดบอกเลยว่างานนี้สายเบเกอรีห้ามพลาด 👩🏻‍🍳🍰
มาพูดคุยแลกเปลี่ยนไอเดีย และอัปเดตเทรนด์อาหารไปด้วยกันได้ที่บูธนะคะ 💛
📍 Hall 10, Booth MM45
🗓 26 – 30 May 2026
⏰ 10.00 – 18.00 น.
📌 IMPACT Muang Thong Thani
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

12/05/2026

🎉 Baking Club แจกสูตรเมนูคำนวณต้นทุนมาแรง “ดูไบชิววี่คุกกี้” ที่เต็มไปด้วยความหนึบหนับเข้มข้น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากพิทาชิโอและเส้นคูนาฟ่า เหมาะกับการทำขาย สร้างกำไรเป็นที่สุด 😍
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่ #มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์ ์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์ #ดูไบชิววี่คุกกี้

11/05/2026

🎉 วันศุกร์ ที่ 15 พ.ค. นี้ เจอกันในไลฟ์เวลา 18.00 น. น้า ✨
รอบนี้เชฟบิ๊กจะมาสอนทำเมนูสุดปังอย่าง Choux au Cygne ขนมสไตล์ฝรั่งเศสสุดละมุน น่าทาน พร้อมแชร์เทคนิคแบบไม่มีกั๊ก ใครเป็นสายเบเกอรีห้ามพลาดเลยค่า 🦢
ใครกำลังมองหาเมนูอร่อย ๆ ไว้ทำทานที่บ้าน หรืออยากเพิ่มเมนูไว้ทำขาย ห้ามพลาดเลยค่ะ กดแชร์โพสต์นี้เก็บไว้ แล้วมาเจอกันในไลฟ์ได้เลยน้า 🍳🥧
#คลับของคนรักการทำเบเกอรี่ByBakingClub #เชฟหล่อบอกต่อด้วย

09/05/2026

🎂✨ เคล็ดลับอบเค้กสวย หน้าไม่ยุบ เนื้อเนียนเป๊ะ!
ใครเคยอบแล้ว ยุบ - ไหม้ - ไม่ฟู ต้องเซฟโพสต์นี้ด่วน 🔥
เพราะความสำเร็จของเค้ก ไม่ได้อยู่แค่สูตร แต่คือ “อุณหภูมิและเวลาอบ” ที่ต้องเหมาะสม!
🍰 สปันจ์เค้ก (Sponge Cake)
พิมพ์กลม อบที่อุณหภูมิ 160 – 170 °C | 30 – 40 นาที
👉 การเช็กความสุก: หน้าเค้กเด้งเบา ๆ และไม่ยุบเมื่อกด
👉 ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูดี และหลีกเลี่ยงการเปิดเตาอบช่วงแรก อบให้พอดีเพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มฟู ไม่แห้ง
🍞 ชิฟฟ่อนเค้ก (Chiffon Cake)
พิมพ์มีรูตรงกลาง อบที่อุณหภูมิ 160 °C | 40 – 50 นาที
พิมพ์กลม อบที่อุณหภูมิ 160 - 170 °C | 30 – 40 นาที
👉 การเช็กความสุก: หน้าเค้กแห้ง ไม่ติดมือ และเด้งตัวเล็กน้อย
👉 คว่ำพิมพ์ทันทีหลังอบ เพื่อป้องกันเค้กยุบตัว
🍓 เค้กผลไม้ (Fruit Cake)
พิมพ์โลฟ อบที่อุณหภูมิ 140 – 150 °C | 60 - 90 นาที
👉 การเช็กความสุก: ใช้ไม้จิ้มแล้วไม่มีเศษแฉะติด
👉 ใช้ไฟอ่อนอบนานพอประมาณ เพื่อให้สุกทั่ว เนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และไม่แห้ง (ปรับเวลาตามขนาดพิมพ์)
🍞 เค้กเนยสด (Butter Cake)
พิมพ์โลฟ อบที่อุณหภูมิ 150 - 160 °C | 40 – 50 นาที
👉 การเช็กความสุก: ใช้ไม้จิ้มแล้วสะอาด หรือมีเศษเล็กน้อย
👉 ใช้อุณหภูมิพอเหมาะ ไม่แรงเกินไป เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
🌀 เค้กโรล (Roll Cake)
พิมพ์ถาด อบที่อุณหภูมิ 180 – 200 °C | 8 – 12 นาที
👉 การเช็กความสุก: หน้าเค้กเซตตัว ไม่แฉะ และสีเหลืองนวล
👉 อบให้สุกพอดี เพื่อคงความชุ่มชื้นของเนื้อเค้ก และช่วยให้ม้วนได้เรียบสวย
หมายเหตุ
📌 อุณหภูมิอ้างอิงสำหรับเตา Deck หากใช้เตาพัดลมหรือเตาไฟฟ้าทั่วไป ให้ปรับลดประมาณ 10 – 20°C
📌 เวลาอบอาจแตกต่างตามขนาดพิมพ์และประเภทของเตาอบ ควรตรวจสอบความสุกควบคู่กับเวลา
💡 Tips จาก Baking Club:
✔️ เลือกพิมพ์ให้เหมาะกับชนิดเค้ก
✔️ วอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง
✔️ ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ช่วยให้เนื้อเค้กสม่ำเสมอขึ้น

🧈✨ ตัวช่วยความอร่อยที่มือโปรเลือก ผลิตภัณฑ์จาก Baking Club
ช่วยให้เนื้อเค้กหอม นุ่ม สีสวยสม่ำเสมอ ทำขายก็มั่นใจได้ทุกล็อต
อ้างอิงข้อมูลจาก https://enchartedcook.com/oven-chart-for-baked-goods-2/
https://www.facebook.com/share/p/1BMAbd3g1P/
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

08/05/2026

🌍 เปลี่ยนครัวธรรมดา…ให้เป็นครัวรักษ์โลก 🌱
เริ่มง่ายกว่าที่คิด แค่ปรับทีละนิดตาม Baking Club ก็ช่วยโลกได้แล้ว 💚
🍳 เข้าครัวแบบรักษ์โลก เริ่มแบบนี้เลย!
1️⃣ ซื้อเท่าที่ใช้จริง วางแผนก่อนซื้อ เช็กของในตู้เย็นก่อนทุกครั้ง ลดของเหลือทิ้งตั้งแต่ต้นทาง
2️⃣ ใช้วัตถุดิบให้คุ้มที่สุด ของเหลืออย่าทิ้ง! ลองเอามาต่อยอดเป็นเมนูใหม่ แบ่งใช้เป็นส่วน จะได้ไม่เสียทั้งก้อน
3️⃣ ลดของใช้ครั้งเดียวในครัว ค่อย ๆ เปลี่ยน ไม่ต้องรีบ เช่น จากการใช้ถุงพลาสติก เปลี่ยนเป็นถุงผ้า ใช้ผ้าเช็ดแทนกระดาษทิชชู่ หรือใช้กล่อง/ฝาซิลิโคน แทนการใช้ฟิล์มห่ออาหาร
4️⃣ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีความยั่งยืนและดีต่อโลก เช่น การเลือกใช้ มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ที่ผลิตจาก Plant based ใช้น้ำมันพืชที่ปลูกหมุนเวียนได้ อายุการเก็บรักษายาวนาน ช่วยลด Food Waste
🧀✨ อีกหนึ่งตัวช่วยดี ๆ จาก Baking Club คือ มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์
✔️ ผลิตจาก Plant-based
✔️ หอมกลิ่นเนยสดชัดเจน เป็นธรรมชาติ
✔️ คุณภาพและรสชาติสม่ำเสมอ ใช้ได้ทั้งทำกินและทำขาย
💡 ครัวที่ดี ไม่ใช่แค่ทำอาหารอร่อย แต่ต้อง “ใส่ใจโลก” ไปพร้อมกันด้วย
เริ่มต้นกับ Baking Club วันนี้ เพื่อโลกที่ดีขึ้นในทุกมื้อของเรา 🌏💛
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์

07/05/2026

🧈🥐 ก่อนเข้าครัว ต้องรู้❗
“บัตเตอร์เบลนด์ VS มาการีน” ต่างกันยังไง เลือกใช้แบบไหนให้เหมาะกับเมนูเบเกอรีของคุณมากที่สุด
ใครทำเบเกอรี่ หรือกำลังเริ่มทำขาย เรื่องนี้สำคัญกว่าที่คิดนะ 👀✨

🧈 บัตเตอร์เบลนด์
✔️ ส่วนผสม: ไขมันนม + ไขมันพืช
✔️ สีเหลืองนวล เนื้อเนียน ละลายง่าย
✔️ ต้องจัดเก็บในตู้เย็น เพราะละลายง่ายในอุณหภูมิสูง

👉 เหมาะกับ: บัตเตอร์เค้ก คุกกี้เนยสด และบราวนี ฯลฯ
เมนูที่ต้องการ “ความหอมละมุน” และรสชาติเนยชัด ๆ
🧀 มาการีน
✔️ ส่วนผสม: ไขมันพืช 100%
✔️ สีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น คงรูปได้นานในอุณหภูมิสูง
✔️ เก็บง่าย ไม่ต้องแช่เย็นตลอดเวลา

👉 เหมาะกับ: สปันจ์เค้ก ทาขนมปัง และข้าวผัดเนย ฯลฯ
เมนูที่ต้องการ “ต้นทุนคุมง่าย ใช้งานคล่อง”
💡 อยากได้ “หอม นุ่ม พรีเมียม” → เลือกบัตเตอร์เบลน
💡 อยากได้ “คุ้มค่า ใช้ง่าย ทนร้อน” → เลือกมาการีน
✨ ไม่ว่าจะสายทำกิน หรือทำขาย เลือกวัตถุดิบให้ถูกต้อง ก็จะช่วยให้เมนูอร่อยและคุมต้นทุนได้ดีมากที่สุด
📌 เซฟไว้เลือกใช้ให้ตรงเมนู แล้วเข้าครัวแบบโปรกันเลย 👨‍🍳💛
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

06/05/2026

☀️🥪 รู้ไหมว่า “Brunch” มาจากอะไร?
คำว่า Brunch เกิดจากการรวมคำว่า Breakfast + Lunch หมายถึงมื้อสาย ๆ สำหรับวันที่อยากกินแบบจัดเต็มมากกว่ามื้อเช้า แต่ยังไม่ถึงมื้อเที่ยง 😋
และช่วงเวลาแบบนี้แหละ ที่เข้ากับวันเปิดเทอมสุด ๆ 🎒✨
เพราะตอนเช้ามักเร่งรีบ เด็ก ๆ อาจไม่มีเวลากินข้าวแบบจริงจัง Brunch จึงกลายเป็นมื้อสำคัญที่ช่วยเติมพลังให้เด็ก ๆ และคนทำงานได้ในระหว่างวัน!
🍳💛 Baking Club เลยชวนทำ “3 เมนู Brunch ง่าย ๆ จากมาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ที่ทั้งอร่อย ทำไว ตอบโจทย์ทั้งกินเองและทำขายช่วงเปิดเทอมมาก ๆ

============================
🍳 โฮลวีทโทสต์ไข่เยิ้ม 🍳
🥣 ส่วนผสมโฮลวีทโทสต์ไข่เยิ้ม
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ 30 กรัม
2. ขนมปังโฮลวีท 1-2 แผ่น
3. ไข่ไก่ เบอร์สอง 1 ฟอง
4. ผักคอส 2 ใบ
5. แฮม 2 แผ่น
6. เกลือป่น 2 กรัม
7. พริกไทยดำ ตามชอบ

👩‍🍳 วิธีทำโฮลวีทโทสต์ไข่เยิ้ม
1. นำขนมปังทามาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ แล้วจี่บนกระทะ ก่อนนำขึ้นพักไว้
2. ต่อมาก็ ละลายมาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ บนกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไป
3. ค่อย ๆ กวนแต่ไม่คนจนเป็นไข่คน ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย
4. วางผักคอส แฮม บนขนมปัง แล้วท็อปด้วยไข่เยิ้ม ๆ
5. โรยพริกไทยบนไข่ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

=========================================
🍳 เครปไส้ซอสครีมเห็ดผักโขม 🍳
🥣 ส่วนผสมแป้งเครป
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ 50 กรัม
2. แป้งอเนกประสงค์ ตราใบไม้ทอง 55 กรัม
3. ไข่ไก่ เบอร์สอง 1 ฟอง
4. นมสดชนิดจืด 120 กรัม

🥣 ส่วนผสมไส้ครีมเห็ดผักโขม
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ 30 กรัม
2. หอมแดงสับ 15 กรัม
3. กระเทียมกลีบใหญ่สับ 10 กรัม
4. เห็ดแชมปิญอง หั่นบาง 30 กรัม
5. ผักโขมเบบี้ 30 กรัม
6. น้ำเปล่า 15 กรัม
7. วิปปิ้งครีม 40 กรัม
8. พาร์เมซานชีส 10 กรัม
9. เกลือป่น ตามชอบ
10. พริกไทยดำ ตามชอบ

มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ สำหรับทากระทะ
พาร์เมซานชีส สำหรับโรย
ผักสลัด สำหรับจัดเสิร์ฟ

👩‍🍳 วิธีทำแป้งเครป
1. ทำแป้งเครปโดยร่อนแป้งอเนกประสงค์ ตราใบไม้ทอง ลงในถ้วยผสม
2. ตามด้วยไข่ไก่ นมสด และมาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ คนผสมด้วยตะกร้อมือ
3. ปิดถ้วยด้วยพลาสติกแรป นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

👩‍🍳 วิธีทำไส้ครีมเห็ดผักโขม
1. ตั้งกระทะละลาย มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ใส่หอมแดง กระเทียม ลงไปผัด
2. พอสุกก็ใส่เห็ดแชมปิญอง ผักโขม ปรุงรสด้วย เกลือป่น พริกไทยดำ และน้ำเปล่า แล้วผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. จากนั้นค่อยใส่วิปปิ้งครีม แล้วผัดให้เข้ากัน และปิดไฟ
4. แล้วโรยพาร์เมซานชีส ก่อนคลุกให้เข้ากัน

👩‍🍳 วิธีทำเครปไส้ซอสครีมเห็ดผักโขม
1. ตั้งกระทะไฟกลาง ทามาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ เล็กน้อย ตักแป้งเครปหยอดใส่กระทะ กระจายแป้งเครปให้ทั่วกระทะจนแป้งเป็นแผ่นบาง แล้วกลับแป้งอีกด้าน ทอดต่อจนสุก ตักขึ้นพักไว้บนตะแกรง ทำจนแป้งหมด
2. จากนั้นนำแป้งเครปที่ได้ วางแบบนจาน ตักไส้ครีมเห็ดผักโขมใส่ แล้วพับแผ่นเครปมาหาอีกด้านให้เป็นรูปครึ่งวงกลม
3. โรยด้วย พาร์เมซานชีส ตามชอบ ตกแต่งด้วยผักสลัด ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

=========================================
🍳 ไข่เบเนดิกท์ 🍳
🥣 ส่วนผสมซอสฮอลแลนเดส
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ (ละลาย) 80 กรัม
2. ไข่แดง 2 ฟอง
3. เลมอน ตามชอบ
4. เกลือป่น ตามชอบ
5. พริกไทยดำ ตามชอบ

🥣 ส่วนผสมไข่
1. ไข่ไก่ เบอร์สอง 2 ฟอง
2. น้ำส้มสายชู 15 กรัม

🥣 ส่วนประกอบไข่เบเนดิกท์
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ 30 กรัม
2. ขนมปังซาวโดวจ์ 2 แผ่น
3. เบคอนรมควัน ตามชอบ
4. ผักสลัด ตามชอบ
👩‍🍳 วิธีทำซอสฮอลแลนเดส
1. นำมาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ไปละลายในไมโครเวฟ
2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว การทำซอสเราจะใช้แค่ไข่แดง
3. ใช้ชามสแตนเลสตีไข่แดง โดยนำไปวางบนหม้อให้ไข่มีความข้นขึ้นนิดนึงไม่ถึงสุก อาศัยให้ความร้อนจากไอน้ำทำให้ไข่มีความหนืดขึ้น พอให้มีความครีมมี่
4. นำการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ที่เย็นตัวแล้ว ไปเทรวมกับไข่แล้วตีผสมให้เข้ากัน
5. ปรุงซอสโดยใส่เกลือป่น พริกไทยดำ น้ำเลมอน ผสมให้เข้ากัน แล้วพักซอสไว้

👩‍🍳 วิธีทำเตรียมไข่
1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเพื่อให้ไข่จับตัวกันได้ง่าย
2. ใช้ไม้พายหรือส้อม คนน้ำให้วนเป็นทางเดียวกัน ให้ตรงกลางมีหลุม
3. ตอกไข่ใส่ถ้วยไว้ ค่อย ๆ เทลงไปตรงกลางหม้อ พยายามคนให้เป็นน้ำวนไว้
4. เมื่อไข่สุก เซตตัวแล้ว ก็นำไข่ขึ้นมาพักในน้ำเย็น

👩‍🍳 วิธีทำไข่เบเนดิกท์
1. เตรียมกระทะ แล้วทาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ที่ขนมปังด้านใดด้านหนึ่งแล้วไปแนบกระทะ ให้ขนมปังสีน้ำตาลสวย
2. นำขนมปังขึ้นมาจัดใส่จานแล้วใส่ผักสลัด เบคอนรมควัน
3. นำไข่ที่พักไว้มาวางท็อปบนขนมปัง แล้วนำซอสฮอลแลนเดส ที่ทำไว้มาราดบนไข่ เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

05/05/2026

Baking Club #แจกสูตรคำนวณต้นทุน ช็อกโกแลตดูไบตัวดัง “Dubai Chewy Cookie” มีความหนึบหนับเข้มข้น รสชาติมีเอกลักษณ์ เพิ่มโอกาสสร้างลูกค้าใหม่ ๆ และเรียกลูกค้าเก่าให้กลับมาซื้ออีกครั้ง ขายง่าย กำไรดีแน่นอน
1 สูตรทำได้ 5 ชิ้น ต้นทุนชิ้นละ 42 บาท
มาพร้อมกับวัตถุดิบดีจากล่ำสูง
✨ แป้งอเนกประสงค์ ตราใบไม้ทอง
✨ มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ซองสีทอง
============================================
🥣 ส่วนผสมไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอ
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ซองสีทอง 40 กรัม
2. แป้งอเนกประสงค์ ตราใบไม้ทอง 120 กรัม
3. น้ำมันทานตะวัน 100% ตราหยกเอ็กซ์ตร้า 15 กรัม
4. แป้งข้าวโพด 60 กรัม
5. น้ำตาลทราย 10 กรัม
6. เกลือป่น 2 กรัม
7. น้ำเปล่า 230 กรัม
8. ซอสพิสตาชิโอ 70 กรัม
🥣 ส่วนผสมมาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลต
1. มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ซองสีทอง 70 กรัม
2. มาร์ชเมลโลว์ 170 กรัม
3. นมผง 35 กรัม
4. ผงโกโก้ 15 กรัม

ผงโกโก้ สำหรับคลุก 15 กรัม
—-------------------------------------------
👩🏻‍🍳 วิธีทำไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอ
1. เริ่มจากการทำเส้นคูนาฟ่า ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ตราใบไม้ทอง และแป้งข้าวโพดผสมรวมกัน
2. จากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำมันทานตะวัน 100% ตราหยกเอ็กซ์ตร้า และน้ำเปล่า คนส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทส่วนผสมใส่ถุงบีบ
3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางอ่อน ค่อย ๆ บีบส่วนผสมวน ๆ ลงในกระทะให้เป็นเส้นเล็ก ๆ รอจนเส้นสุกให้ตักขึ้นมาพักไว้
4. ต่อมาก็ทำไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอ ตั้งกระทะไฟอ่อน ละลาย มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ซองสีทอง ใส่เส้นคูนาฟ่าที่ทำไว้ลงผัด
5. ผัดจนเส้นคูนาฟ่ากรอบ สีเหลืองทอง และหอม
6. ใส่ซอสพิสตาชิโอลงไป ผสมให้เข้ากัน
7. ปิดไฟ พักให้เย็น แล้วปั้นเป็นก้อนสำหรับเป็นไส้ แช่แข็งไว้ประมาณ 30 นาที

👩🏻‍🍳 วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลต
1. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่มาการีนกลิ่นเนยสด ตราเซสท์โกลด์ ซองสีทอง รอให้ละลาย
2. ใส่มาร์ชเมลโลว์ลงไป คนจนละลายเป็นเนื้อเดียว
3. ใส่นมผง คนเร็ว ๆ จนเนื้อเนียน หนืด และเริ่มจับตัว
4. ปิดไฟทันที (อย่าคนนานเกินไป เพราะจะแข็ง)
5. ใส่ผงโกโก้ลงในมาร์ชเมลโลว์ คนให้เข้ากัน

👩🏻‍🍳 วิธีทำดูไบชิววี่คุกกี้
1. ทาน้ำมันบาง ๆ ที่มือ
2. ตักมาร์ชเมลโลว์ กดแผ่ วางไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอไว้ตรงกลาง ห่อให้สนิท ปั้นเป็นก้อนกลม
3. คลุกด้วยผงโกโก้
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

04/05/2026

🎉 Baking Club ชวนทุกคนสนุกกับกิจกรรม “รีวิววัตถุดิบดี มีของรางวัลให้” เขียนคอมเมนต์รีวิวผลิตภัณฑ์ที่ชอบ ของ Baking Club ให้กรรมการประทับใจมากที่สุด
ลุ้นรับ❗ เซสท์โกลด์ Gift Set (ผ้ากันเปื้อน กระเป๋าผ้า และมาการีนกลิ่นชีส ตราเซสท์โกลด์ ขนาด 150 กรัม) จำนวน 5 รางวัล 😍✨ กติการ่วมสนุก ✨
1. กดติดตามเพจ Baking Club และกดเข้ากลุ่ม คลับของคนรักการทำเบเกอรี By Baking Club
2. เขียนคอมเมนต์รีวิวผลิตภัณฑ์ที่ชอบ ของ Baking Club ให้กรรมการประทับใจมากที่สุด
3. ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้ - 20 พ.ค. 69
4. ประกาศผลผู้โชคดี วันที่ 27 พ.ค. 69 เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป
แล้วมาร่วมสนุกเพื่อลุ้นรับของรางวัลกันเยอะ ๆ นะคะ 🥰
🔸 สงวนสิทธิ์การร่วมสนุกกิจกรรมและแจกของรางวัลเฉพาะผู้ที่ทำถูกต้องตามกติกาที่กำหนดไว้เท่านั้น
🔸 ผู้ที่ได้รับรางวัล จะต้องยืนยันสิทธิ์โดยแจ้งชื่อ - นามสกุล ที่อยู่ เบอร์ โทรติดต่อ ทาง Inbox ของ Baking Club หลังประกาศผลไม่เกิน 7 วัน (ภายในวันที่ 3 มิถุนายน 2569)
🔸 หากไม่ดําเนินการภายในระยะเวลาที่กําหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ทันทีและทางบริษัทจะเริ่มจัดส่งของรางวัลให้ภายใน 30 วัน หลังจากครบกำหนดยืนยันสิทธิ์
🔸 สิทธิ์ในการรับของรางวัล 1 สิทธิ์ ต่อ 1 Facebook Account เท่านั้น
🔸 คำตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด
🔸 หลังจากประกาศผู้โชคดีที่ได้รับรางวัล บริษัทฯจะมีการส่งข้อความขออนุญาตยินยอมในการใช้ข้อมูลส่วนบุคคลและให้ทางผู้โชคดีตอบยินยอมกลับมาผ่านทาง Inbox Facebook ของ Baking Club
🛒 ช้อปสินค้าออนไลน์ได้แล้ววันนี้
Shopee : https://bit.ly/3xuzZPN
Lazada : https://bit.ly/3JvyfwT
📞 สนใจสั่งซื้อสินค้าจาก ล่ำสูง ติดต่อ 02-361-8959
#ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี่
#มาการีนตราเซสท์ #มาการีนกลิ่นเนยสด #มาการีนตราเซสท์โกลด์
์ #เนยสดตราเซสท์ #บัตเตอร์เบลนด์ตราเซสท์
#มาการีนกลิ่นชีส

ที่อยู่

AIA East Gateway 989 ถนนเทพรัตน แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร
Bangkok
10260

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 18:00
อังคาร	09:00 - 18:00
พุธ	09:00 - 18:00
พฤหัสบดี	09:00 - 18:00
ศุกร์	09:00 - 18:00

เบอร์โทรศัพท์

+6623618959

เว็บไซต์

https://lamsoon.co.th/th/

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Baking Club of Lam Soon - คลับของคนรักการทำเบเกอรี่ผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Baking Club of Lam Soon - คลับของคนรักการทำเบเกอรี่:

ชื่อ:

ที่อยู่อีเมล์:

ข้อความ:

ทางลัด

ที่อยู่
เบอร์โทรศัพท์
เวลาทำการ
แจ้งเตือน
ติดต่อ ธุรกิจของเรา
อ้างสิทธิ์หรือรายงานรายการ

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง บริการตกแต่งภายใน ใน Bangkok?