10/08/2022
UPDATE: ชาวอิตาเลียนไม่ชอบพิซซ่าสับปะรด! Domino’s ปิดสาขาสุดท้ายในอิตาลีแล้ว หลังแบรนด์อเมริกัน ‘พ่ายแพ้’ ในการบุกทะลวงจุดกำเนิดของพิซซ่า
ในที่สุด Domino’s ก็จำใจต้องปิดสาขาสุดท้ายในอิตาลีแล้ว หลังแบรนด์อเมริกันเป็นผู้พ่ายแพ้ในการบุกทะลวงจุดกำเนิดของพิซซ่า
Epizza SpA บริษัทในมิลานที่ถือครองสิทธิ์แฟรนไชส์หลักในการดำเนินงานแบรนด์ของ Domino’s ในอิตาลี กล่าวว่า การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นส่งผลกระทบต่อร้านค้า ขณะที่ร้านอาหารและร้านพิชซ่าที่ดำเนินกิจการในท้องถิ่นเริ่มใช้บริการจัดส่งอาหาร ทำให้กินเข้าไปในส่วนแบ่งของ Domino’s
ยิ่งไปกว่านั้นการสั่งซื้อทางดิจิทัลยังดูไม่เข้าท่า แม้ Domino’s จะมุ่งเน้นที่การใช้เทคโนโลยีดิจิทัล แต่คำสั่งซื้อมากกว่าครึ่งเกิดจากลูกค้าที่เดินไปซื้อเองหรือทางโทรศัพท์ แถมการดาวน์โหลดแอปยังล่าช้าอีกด้วย ที่สำคัญการระบาดใหญ่ยังส่งผลกระทบต่อธุรกิจ ซึ่งก่อให้เกิดผลกระทบด้านการเงินอย่างรุนแรงตามเอกสารที่ยื่นต่อศาลล้มละลายของอิตาลี
Domino’s เปิดสาขาแรกในมิลานเมื่อปี 2015 โดยในปี 2020 ทาง Epizza มีแผนจะเปิด 880 แห่งภายในปี 2030 ทว่าที่ผ่านมาอิตาลีไม่เคยกลายเป็นส่วนสำคัญของธุรกิจระหว่างประเทศของ Domino’s เลย เพราะที่สุดแล้ว Epizza เปิดเพียง 23 สาขา และ 6 สาขาที่ดำเนินการผ่านแฟรนไชส์ย่อยเท่านั้น
ความล้มเหลวในอิตาลีถูกเปรียบเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคเดียวกันอย่างสหราชอาณาจักรที่มีร้านค้า 1,169 แห่ง และฝรั่งเศส 457 แห่ง ณ เดือนมกราคม 2022 ขณะที่ตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดคืออินเดีย 1,495 แห่ง
The Wall Street Journal รายงานว่า แพทริก ดอยล์ อดีตหัวหน้าผู้บริหารของ Domino’s กล่าวกับนักลงทุนในปี 2016 ว่า เขากลอกตาเมื่อหัวข้อการขยายสู่อิตาลีเกิดขึ้นในบริษัท
แต่เพราะการบริโภคต่อหัวสูงมากจน Domino’s คิดว่าการได้รับโอกาสจากลูกค้าแต่ละรายเพียงไม่กี่ครั้งก็จะสามารถทำให้ธุรกิจอยู่ได้แล้ว ซึ่งที่สุดแล้วก็เห็นได้ชัดว่า Domino’s ประเมินคลาดเคลื่อนกับความเป็นจริงอย่างมาก
ข่าวการปิด Domino’s ในอิตาลี ก่อให้เกิดการล้อเลียนบนโซเชียลมีเดียของสหรัฐฯ ไม่ว่าจะเป็น “พระเจ้าช่วย คุณลองนึกภาพคนอื่นที่ไม่ใช่นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันที่เมาแล้วสั่ง Domino’s ในอิตาลีได้ไหม” และ “การพยายามเปิด Domino’s ในอิตาลีก็เหมือนกับการพยายามขายหิมะในขั้วโลกเหนือ” ด้านคนอื่นๆ ตั้งข้อสังเกตว่าพิซซ่าจากร้านค้าในท้องถิ่นมักถูกกว่า Domino’s
ด้านหนังสือพิมพ์รายวันของอิตาลี Il Messaggero ก็ขึ้นพาดหัวว่า ‘ชาวอิตาเลียนไม่ชอบพิซซ่าสับปะรด: Domino’s กำลังปิดร้านพิชซ่าทั้งหมดในประเทศ’ โดยชี้ชัดไปที่เมนูที่แปลกใหม่ไม่ได้สร้างความประทับใจให้กับชาวอิตาเลียนเท่าไรนัก
