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12/10/2026

L'assortiment fruits de mer

21/09/2026

Une explosion de saveurs en partage aujourd'hui !

Préparez-vous à succomber à une véritable œuvre d'art culinaire : notre Gigot d'agneau farci aux champignons sauvages et pistaches croquantes, allié à un généreux Pâte d'effiloché de rumsteck mijoté à la tunisienne.
L'Harmonie des Viandes : La tendresse du gigot d'agneau et la richesse de sa farce aux champignons et pistaches rencontrent la puissance d'un effiloché de rumsteck aux épices tunisiennes (cumin, coriandre, et une pointe de harissa). Un mariage de saveurs d'ici et d'ailleurs.
Un Accompagnement de Chef : Notre divine purée de pommes de terre gastronomique, montée au beurre, accueille ce plat d'exception.
La Touche Finale : Le tout est sublimé par un jus de cuisson corsé et réduit, qui nappe également les légumes (tomates cerises confites , courgettes, oignons, poivron vert et rouge poêlés), sautés et glacés pour une touche caramélisée et onctueuse.
Regardez cette image ! Un régal pour les yeux autant que pour les papilles.
Qui est prêt pour ce voyage gustatif exceptionnel ?
Venez le goûter ! Hekaya - حكاية

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