Bilgin Elim

Bilgin Elim Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bilgin Elim, Kitchen/Cooking, .

28/01/2021

Gerekli Malzemeler;
1,5 Su Bardağı Yoğurt, 2 Tavuk But, 1 Tavuk Göğsü, 1,5 Yemek Kaşığı Un, 1 Yumurta Sarısı, Yarım Limon Suyu, 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber ve Nane

Tavukları Hazırlama;
• Tavukları haşlamak üzere tencereye yerleştiriniz.
• Üzerine 2 litre kadar su ekleyerek tahmini 1 saat haşlamaya bırakınız.
• Tavukları iyice piştiğinden emin olduktan sonra tabağa alınız.

İçerikleri;
• Yoğurt dolu kaseye un, yumurta ve limon suyunu ekleyiniz.
• Krema kıvamına gelene kadar karıştırınız.
• Kıvamını aldıktan sonra üzerine biraz tavuk suyu ekleyip tekrar karıştırınız.
• Haşlanan tavukları soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalayınız.
• Tencerede kalan tavuk suyunu ocağa alarak, karışımı ve tavukları içine ekleyiniz.
• Kaynamaya başladıktan sonra baharatları ve istediğiniz miktarda tuz ekleyerek 2 dakika daha ocakta bırakınız.
• Tavuk çorbası hazır afiyetle yiyebilirsiniz.

Kanalımıza destek olmak için lütfen abone olun!
Instagram ► https://www.instagram.com/bilginelim
Facebook ► https://www.facebook.com/bilginelim
Dailymotion ► https://www.dailymotion.com/bilginelim
www.bilginelim.com

23/12/2020

Gerekli Malzemeler;
1 Su bardağı(200 ml) Süt, 2 Su bardağı(400 ml) Un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlama;
• Süt, kabartma tozu ve tuzu kaseye boşaltın ve iyice karıştırınız.
• Karıştırmaya devam ederken unu yavaş yavaş eklemeye başlayanız.
• Hamur haline gelene kadar karıştırmaya devam ediniz.
• Yoğurmada zorluk çekerseniz hamurun biraz daha tutması için göz kararı un ekleyebilirsiniz.
• Hamuru iyice toparladıktan sonra avuç içi büyüklüğünde parçalara bölünüz.
• Parçaları oklava yardımı ile açmaya başlayınız.
• Çıtır seviyorsanız hamuru ince, yumuşak seviyorsanız biraz kalın açabilirsiniz.

Pişirme;
• Ocağınızı açarak tavayı ısıtınız ve yağ ekleyiniz.
• Yağ kızmaya başladığı zaman pişi hamurunu yağa atınız.
• 2 yönlü kızartma işlemini yaptıktan sonra bir tabağa peçete sererek pişiyi üzerine bırakınız.
• Tüm pişileri aynı işlemle kızarttıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Kanalımıza destek olmak için lütfen abone olun!
Instagram ► https://www.instagram.com/bilginelim
Facebook ► https://www.facebook.com/bilginelim
Twitter► https://www.twitter.com/bilginelim
Pinterest ► https://www.pinterest.com/bilginelim
Dailymotion ► https://www.dailymotion.com/bilginelim

www.bilginelim.com

Menemen Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=axObyqEbH3M&t=1s

19/12/2020

Gerekli Malzemeler;
2 adet domates, 1 adet sivri biber, 1 adet soğan, 2 adet yumurta, 1 miktar tereyağ, 1 miktar sıvı yağ, 1 miktar tuz.

Hazırlama;
• Soğanların kabuğunu soyarak küçük küpler halinde doğrayınız.
• Sivri biberi soğan boyunda kesiniz.
• Sonrasında domatesleri soyarak küpler halinde doğrayınız.

Pişirme;
• Ocağınızı açarak tavayıı ısıtınız.
• Sıvı yağ ve terayağını tavaya ekleyiniz.
• Yağ kızmaya başladığı zaman soğan ve biberleri tavaya ekleyiniz.
• Soğan ve biberleri yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediniz.
• Sonrasında doğramış olduğunuz domatesleri tavaya ekleyiniz.
• Domatesleri suyu çıkana kadar pişiriniz.
• Daha sonra yumurtanın önce beyazını dökerek karıştırın sonrasında ise sarısını ekleyin.
• Menemeni 2 dakika kadar daha pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Kanalımıza destek olmak için lütfen abone olun!
Instagram ► https://www.instagram.com/bilginelim
Facebook ► https://www.facebook.com/bilginelim
Twitter► https://www.twitter.com/bilginelim
Pinterest ► https://www.pinterest.com/bilginelim
Dailymotion ► https://www.dailymotion.com/bilginelim

www.bilginelim.com

Address


Telephone

+905514026997

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bilgin Elim posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share