Bereketlimutfagiim

26/04/2026

23/04/2026

Pişirme derdi olmayan ama lezzetine doyulmaz bir pasta tarifim var sizlere.Destekleriniz benim için çok kıymetli rica etsem videoyu beğenip yorumlara kalp veya herhangi bir emoji bırakır mısınız?
Şimdiden herkese teşekkür ederim 🥰🥰🥰

Kek kalıbı 19cm

Malzemeler

Alt tabanı için;
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağ
Yarım çay bardağından fazla fındık
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
(Malzemeleri robottan çektim tereyağı ve Hindistan cevizi
ekledim iyice karıştırdım ve kelepçeli kalıba yerleştirdim bardağın arkası ile dümdüz yaptım kenarlara doğru hafiften
yaydım ardından buzlukta kremasını yapana kadar dinlendirdim.

Ayrı bır kapta ;
150 gr labne
2 paket krem şanti
150 gr krema
Yarım çay bardağı süt
Bütün malz mikser ile çırptım malzemelerin soğuk olması
gerekiyor kıvam aldıktan sonra;
1 su bardağı Hindistan cevizi (en son ekledim
3 yemek kaşığı Antep kreması veya 80 gr beyaz çikolata (en son ekledim)
Kalıba yerleştirdim dolapta 2-3 saat dinlendirelim)

Uzeri için;
100 ml krema
100 gr sütlü ya da bitter çikolata
(Ilık yani soğuya yakın olsun çikolatalı ganaj)

Üzerine sadece Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz eritilmiş çikolata da ekleyebilirsiniz ben fıstık ile süslemeyi tercih ettim.Tadı çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim

19/04/2026

Soğanlı ekmek mi desem,yoksa soğanlı gül böreği mi ?☺️☺️
Valla adının ne olduğunun pek bir önemi yok,önemli olan tadına doyulmayan bir lezzet olduğudur 😋😋😋

İç harcı;
4-5 tane büyük baş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuruna;
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
(Öncelikle bu 3 malzemeyi 5 dk kadar ön mayalama yapıyorum)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı tuz

06/04/2026

Çayınız demlenene kadar hazır.Az malzemeli ama çok lezzetli bir kurabiye 🍪 kaydetmeyi ve beğenmeyi sakın unutma 😍😍😍

Malzemeler;
1 su bardağı çekilmiş leblebi
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı un

Kabartma tozunu unuttum zannetmeyin bu tarifte kabartma tozu ve vanilya kullanmadım….

Tüm malzemeleri sırası ile koyup karıştırdım.Ununu yavaş yavaş ilave ettim.Sizde unu koyarken kontrollü ekleyin.Lütfen benim hamurumun kıvamı gibi olmasına dikkat edin.
Kullandığım bardak ölçüsüsünün bir önemi yok siz dilerseniz çay bardağı ile yapabilirsiniz sadece hepsinden 1 er bardak olacak ona dikkat edin.

170 derece fırında 5-10 dk arasında dikkatli pişirelim.Çok hızlı pişiyor,piştiğini anlamak için hafif kızarması yeterli oluyor.

02/04/2026

Asla abartmıyorum bu salatayı yapan bir daha başka salata yapmak istemeyecek 😋😋😋

Yapılışı;
3-4 tane rendelenmiş havucu kavurdum.Üzerine 2 tane köz biber,5-6 tane salata turşusu ve 1 kutu mısır ekledim.Ardından sarımsaklı yoğurt yapıp karıştırdım.Ölçüleri azaltıp çoğaltmak sizin elinizde.
En son mantıları yağda kızartıp üzerine döktüm ve servise hazır.