Mavişmutfakk

Directions Website

Mavişmutfakk Yemek,temizlik,yaşam

15/09/2026

BALIK BİBERİ TURŞUSU(Garanti efsane tarif)

Trakya bölgesinin özel lezzetlerinden olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz🌶️

Malzemeler:

🌶️2 kg balık biberi
🌶️1 baş sarımsak(dilimlenmiş)

Her yarım kg’lık kavanoz için:

🌶️1 tatlı kaşığı ince kaya tuzu
🌶️1 tatlı kaşığı toz şeker
🌶️1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
🌶️2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

Yapılışı:

Balık biberlerimizi yıkayıp kurulayalım. Kavanozlarımızın dibine sarımsak serpelim. Biberlerimizi közleyip kavanozumuza sıkıca yerleştirelim. Tokmakla sıkıştıralım. Kavanozumun dolduğunda en üst kısmına da sarımsak serpiştirip tuz,şeker,sıvıyağ ve sirkesini ilave edip kapağını 1 geri 2 ileri olarak sıkıca kapatalım. Ters çevirip çalkalayalım. Çevirip güneş görmeyen yerde 2 hafta dinlendirelim. Hazır olan turşumuzu afiyetle tüketelim 🌶️

USLA Akademi ev sahipliğinde fissler_turkiye nin workshop davetinden kalanlar🌶️🌶️🌶️Emeği geçen herkese teşekkürler 🌸
09/09/2026

USLA Akademi ev sahipliğinde fissler_turkiye nin workshop davetinden kalanlar🌶️🌶️🌶️
Emeği geçen herkese teşekkürler 🌸

07/08/2026

SOĞAN KEBABI 🧅

Pratik ve bi o kadar da lezzetli olan bu şahane yemeğe bir şans vermelisiniz💗
Oldukça sıcak geçen şu günlerde şipşak olarak hazırlayabileceğiniz harika bir kurtarıcı tarif😎
Ayrıntılı videolu tarif YouTube kanalımda sizleri bekler 🩷

Malzemeler:

🧅 38 adet iri ceviz büyüklüğünde kebaplık soğan
🧅 1 kg orta yağlı kıyma
🧅 1’er tatlı kaşığı tuz,pul biber
🧅 1’er çay kaşığı karabiber, kimyon

Sosu için:

🧅 750ml sıcak su
🧅 1 tatlı kaşığı domates salçası
🧅 1 tatlı kaşığı biber salçası
🧅 Yarım çay bardağı nar ekşisi
🧅 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanlarımızı yıkayıp dip ve baş kısımlarındaki çıkıntıları alarak temizleyelim. Dıştan ortaya gelene kadar kesik atalım. Köfteler için malzemeleri kabımıza alıp güzelce yoğuralım. (Vaktiniz varsa köfteleri dinlendirebilirsiniz) Uygun fırın kaplarımıza ortaya kadar kesik attığımız soğanları köfteleriyle doldurup yerleştirelim. Sos için olan malzemelerimizi karıştırıp fırın kaplarımıza paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 1 saat pişirelim. (Üstünü kapatmıyoruz)
Pişince lavaşla suyuna bandırarak tüketelim. Afiyet olsun 😋

20/07/2026

Günün özeti🧜🏼‍♀️ 🌊 ☀️ 🍒

Address

Yerebatan Cad. Alemdar Mah. 1/3 34410 Sultanahmet-Fatih/İSTANBUL
Istanbul
34010

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mavişmutfakk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category