Nada food Corner

Nada food Corner Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nada food Corner, Kitchen/Cooking, Istanbul.

17/05/2026

💛

13/05/2026

“When you find yourself again, everything changes.”

Şem el-Nessim 🥳🥳🥳Mısır’daki en eski ve en güzel halk bayramlarından biridir. Mısırlılar her yıl ilkbaharın başlangıcında...
13/04/2026

Şem el-Nessim 🥳🥳🥳

Mısır’daki en eski ve en güzel halk bayramlarından biridir. Mısırlılar her yıl ilkbaharın başlangıcında bu bayramı kutlar.

Her zaman Paskalya’dan sonraki pazartesi günü kutlanır (Hristiyan bayramı)
• Ancak bu, Müslüman ve Hristiyan tüm Mısırlıların birlikte kutladığı ulusal bir bayramdır

Bu bayramın kutlama şekilleri şöyle olur:
• Parklara ve bahçelere gitmek 🌳
• Nil’de veya denizde geziler yapmak
• Çocuklar için yumurta boyamak 🎨🥚
• Aileyle birlikte keyifli vakit geçirmek

Şem el-Nessim sofralarına gelince:

Kahvaltıda:
• Boyalı yumurta / brioche / mangone (tatlı)

Öğle yemeğinde:
• Fesih (tuzlu balık) / ringa / tuzlu sardalya / limon / yeşil soğan

Bu yiyeceklerin her birinin Firavunlar döneminden gelen önemli sembolik anlamları vardır:

• Tuzlu balık = bolluk ve bereket
• Yumurta = hayatın başlangıcı
• Soğan = hastalıklardan korunma (eski inanışlara göre)

09/04/2026

My flowers 🌹

أكلة الـBıldırcın (السمّان) لها تاريخ قديم ومميز في المطبخ العثماني، وكانت تعتبر من الأطباق الراقية المرتبطة بالبلاط وال...
08/04/2026

أكلة الـBıldırcın (السمّان) لها تاريخ قديم ومميز في المطبخ العثماني، وكانت تعتبر من الأطباق الراقية المرتبطة بالبلاط والطبقات العليا

و كان بيتقدم باكتر من شكل زى :

• محشي بالأرز المتبّل (Pilavlı Bıldırcın)
يُحشى بالأرز مع الزبيب، الصنوبر، والقرفة

• مشوي أو مطهو بالزبدة
مع بهارات خفيفة للحفاظ على طعم اللحم الرقيق

• مطهو مع الفواكه المجففة
مثل المشمش أو البرقوق، لإضافة لمسة فاخرة

و للاسف اصبح أقل انتشارًا من الماضي بسبب تكلفته وطبيعته الخاصة و يقتصر تقديمه ع المطاعم الراقيه ..

جربتوه السمان قبل كده ؟؟

March recap 💜🌸
03/04/2026

March recap 💜🌸

Yeni bir başlangıç, yeni başarılar …. ✨✨👩🏻‍🎓
31/03/2026

Yeni bir başlangıç, yeni başarılar …. ✨✨👩🏻‍🎓

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nada food Corner posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nada food Corner:

Shortcuts

Share

Category