16/09/2026
🍪 Mini Klasik Cookie 🍪
Malzemeler:
• 110 g tereyağı (oda sıcaklığında, ne soğuk ne sıcak)
• 100 g esmer şeker
• 60 g beyaz şeker
• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı vanilya
• Bir tutam tuz
• 220 g un
• 10 g nişasta
• 8 g karbonat
• 2 g kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
Tereyağı ve şekerleri karıştırın. Yumurta, vanilya ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp ekleyin ve un kaybolana kadar karıştırın. Çikolatayı ekleyip karıştırın.
şekillendirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
180°C fanlı (fansız 200°C) fırını önceden ısıtın. Orta rafta yaklaşık 9 dakika pişirin.
✨ Önemli: Cookie’lerin eşit boyutta olması pişme süresinin dengeli olması için önemli. Kaydetmeyi unutmayın; denemek istediğinizde tarif elinizin altında olsun! 🤎