Tables and Settings

27/08/2026

Bu kutuların içinde neler var neler… 💚
Ama asıl güzel keşif, Haan’ın içine girince başlıyor.

Renkler, desenler, çok sevdiğimiz tasarımlar, birbirinden özel parçalar… Fotoğraflarda ve videolarda gördüklerinizden çok daha fazlası var.

Bir gün yolunuz Bebek’e düşerse, kapıdan şöyle bir bakıp geçmeyin. 😊
İçeri girin, dolaşın, dokunun, keşfedin…

Çünkü Haan’ın renkli dünyası gerçekten bu kutulara da, fotoğraflara da sığmıyor. ✨

22/08/2026

Mini Pavlova 🤍🍫

Dışı çıtır, içi yumuşacık pavlovalar; pastacı kreması, çikolata ve çıtır gevreklerle tamamlanıyor.

Pavlova için
• 3 adet yumurta beyazı, oda sıcaklığında
• 250 g toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Pastacı kreması için
• 1 litre süt
• 3 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 160 g beyaz çikolata

Üzeri için
• 240 g benmari usulü eritilmiş çikolata
• 50 g küçük yuvarlak kakaolu mısır gevreği topları

Yapılışı

Yumurta beyazlarını tuzla çırpmaya başlayın. Köpürünce şekeri azar azar ekleyerek parlak ve sert bir kıvam alana kadar çırpın. Limon suyu ve nişastayı ekleyip kısa süre daha karıştırın.

Karışımı küçük pavlovalar şeklinde tepsiye sıkın. Önceden 130°C’ye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra kapağını açmadan 30 dakika daha fırının içinde soğumaya bırakın.

Pastacı kreması için süt, yumurta sarıları, şeker, nişasta ve unu karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

Soğuyan pavlovaların üzerine sıkma torbasıyla pastacı kremasını sıkın. Eritilmiş çikolatayı kakaolu gevrek toplarıyla karıştırıp kremanın üzerine paylaştırın.

Çıtır pavlova, yumuşacık krema ve bol çikolata… 🤎 Afiyet olsun!

29/07/2026

Yazın En Güzel Renk Paleti 🌾🍑🪻✨🪷🍐🌼

Bazen bir mevsimi anlatmak için kelimelere değil, doğru renkleri bir araya getirmeye ihtiyaç var.✨

25/07/2026

Bir sofranın atmosferini oluşturan şey yalnızca seçilen objeler değil; onların ışıkla kurduğu ilişkidir.

Bu yüzden cam, tasarımlarımın vazgeçilmez malzemelerinden biri. Gün ışığını yakalayan, gün boyunca değişen tonlarla farklı bir kimlik kazanan ve her yansımasıyla sofraya yeni bir katman ekleyen yaşayan bir malzeme…

Bu masada, Seym Glass’ın Four Self koleksiyondan rengarenk parçalar; farklı formları ve ışığı çoğaltan yüzeyleriyle yalnızca sofrayı tamamlamıyor, onun ruhunu da şekillendiriyor. Günün her saatinde değişen atmosfer, aynı masaya bambaşka bir his kazandırıyor.

Benim için iyi tasarlanmış bir sofra, yalnızca ilk bakışta etkileyici olan değil; ışık değiştikçe yeniden keşfedilen bir deneyimdir.

Peki siz bir sofrada en çok hangi detaya dikkat ediyorsunuz? ✨

17/07/2026

Ne iş yaparsanız yapın…
Eğer onu gerçekten seviyor, tutkuyla ve tüm kalbinizle yapıyorsanız; yorgunluk yerini tarifsiz bir mutluluğa bırakıyor.

Haftalar süren hazırlıklar, uykusuz geceler, sayısız detay…
Bugün geriye dönüp baktığımda aklımda kalan tek şey, ülkemi böylesine önemli bir organizasyonda temsil edebilmenin verdiği gurur.

Bazen en büyük ödül, emeğinizin tam ortasında durup sessizce “İyi ki...” diyebilmektir. 🇹🇷✨

16/07/2026

Her anında büyük bir emek , heyecan ve çalışma …
NATO Summit 2026 ‘dan geriye kalan büyük gurur … 🇹🇷✨

14/07/2026