Annem Yaparsa

Annem Yaparsa Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Annem Yaparsa, Kitchen/Cooking, Güvenevler, 1918. Sk. 4/A, 33140 Yenişehir Mersin, Mersin.

24/04/2026

Mutfakta lezzet kadar önemli bir şey varsa, o da güvendir.

Renk kodlu doğrama tahtalarıyla her ürün kendi alanında hazırlanır, çapraz bulaşma ihtimali en baştan ortadan kaldırılır. Kırmızı, sarı, beyaz, yeşil ve kahverengi… Her biri mutfakta disiplinin ve profesyonelliğin bir parçası.

Bizim mutfağımızda sadece lezzet değil, hijyen de bir standarttır. Gönül rahatlığıyla soframıza oturabilirsiniz.

20/04/2026

Menemen tartışmasını kapatıyoruz: Bu tarifte kural yok, lezzet var.

Karamelize soğan, sarımsak dokunuşu, köz biberin derin aroması ve iri doğranmış domateslerle klasiklerin dışına çıkan bir menemen. Üzerine tereyağı, içinde dengeli baharatlar ve doğru pişirme tekniğiyle her lokmada net bir karakter.

Bu, alıştığın menemen değil. Bu, Annem Yaparsa yorumu.

Tavada, sıcak sıcak, yufka ekmekle. Yanına ayranını al, gerisini düşünme.

14/04/2026

İlk lokmada çocukluğa götüren o efsane tarif… 🍝

Ama bu kez klasik değil, anne dokunuşuyla güçlendirilmiş versiyonuyla!

Bol proteinli, aroması yerinde, kıvamı tam ayarında…
Üstelik haşlama değil, demleme yöntemiyle lezzeti ve besin değeri korunarak hazırlanıyor.

Kavrulan kıymanın kokusu, salçanın o iştah açan hali ve üzerine eklenen tereyağıyla
her lokmada “işte bu” dedirten bir makarna 🍽️

Bu sadece bir makarna değil,
anne mutfağının en güçlü hali.

10/04/2026

Sütlaç yapmayı biliyorum diyorsanız… bu tarif fikrinizi değiştirebilir.

Nişastasız, unsuz, tamamen doğal kıvamıyla gerçek “anne sütlacı”.
Pirinç lapa olana kadar sabır, sütle kıvam, şekeri en son ekleme tekniğiyle tane tane ve ipeksi bir sonuç.

ANNEM YAPARSA’DA tarifler sadece ölçü değil, ustalık ister.

Bir kaşıkta farkı hissedeceksiniz.

04/04/2026

Küçük bir detay
büyük fark yaratır.

Annem Yaparsa
her aşamaya dikkat eder.

Tazelik ayrı
hijyen ayrı tutulur.

Lezzetin sırrı
işte burada.

02/04/2026

Bu salatanın sırrı malzeme değil.

Tere, roka, maydanoz
domates, salatalık, sumak.

Hepsi taze
hepsi özenle hazırlanmış.

Ama asıl fark
elde.

O lezzet var ya
herkeste olmuyor.

28/03/2026

Bu böreği herkes bilmiyor.

Kabak çintme böreği
Yörük usulü gerçek lezzet.

İnce ince değil
çintilerek hazırlanır.

Zeytinyağlı soğan
baharatın tam dengesi.

Bir yiyen
bir daha vazgeçemiyor.

26/03/2026

Renge bak
o kırmızı boşuna değil.

Ayva tatlısı böyle yapılır.

Katkı yok
doğal hibiskus var.

Tarçın, karanfil
tam kıvamında aroma.

Üstüne kaymak
dumanı üstünde servis.

Tadını bilen zaten anladı.

Address

Güvenevler, 1918. Sk. 4/A, 33140 Yenişehir Mersin
Mersin
33010

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Annem Yaparsa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category