汎桌Fun Table

汎桌Fun Table 飲食文化教學機構，期待落實「以食會友」的汎桌理念。

【9/27 烈酒提拉米蘇】今天的手指餅乾沾上一些咖啡酒液保留一點酥酥的口感擠上馬茲卡彭內餡，再放上一片手指餅乾讓口感更有層次感💕就不會覺得整體都是軟軟的啦！🤤你也更喜歡這樣的搭配嗎？最後撒上一層法芙娜可可粉超經典的提拉米蘇就完成啦～ #提拉...
27/09/2022

【9/27 烈酒提拉米蘇】
今天的手指餅乾沾上一些咖啡酒液
保留一點酥酥的口感
擠上馬茲卡彭內餡，再放上一片手指餅乾
讓口感更有層次感💕
就不會覺得整體都是軟軟的啦！🤤
你也更喜歡這樣的搭配嗎？
最後撒上一層法芙娜可可粉
超經典的提拉米蘇就完成啦～

#提拉米蘇 #手指餅乾

#烹飪 #廚藝 #烘焙 #花藝 #品酒 #畫畫 #手工藝
#蠟燭 #精油 #親子 #家常料理 #烹飪課
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【9/24 抹茶達克瓦茲】今天的抹茶餡使用小山圓抹茶～老師利用抹茶來平衡達克瓦茲的甜度來達到不會太膩口的效果！結論就是：超～好～吃～巧妙的搭配讓怕吃太甜的人也會愛上達克瓦茲💕感覺下次可以試試搭其他茶類呢！😆另外老師也示範了 #花生醬培根脆...
24/09/2022

【9/24 抹茶達克瓦茲】
今天的抹茶餡使用小山圓抹茶～
老師利用抹茶來平衡達克瓦茲的甜度
來達到不會太膩口的效果！
結論就是：超～好～吃～
巧妙的搭配讓怕吃太甜的人也會愛上達克瓦茲💕
感覺下次可以試試搭其他茶類呢！😆

另外老師也示範了 #花生醬培根脆脆 口味！
讓大家超驚艷原來還能這樣搭配😝
煎得酥酥脆脆，有如餅乾一般的培根碎
放入用花生醬調製而成的內餡
顛覆了以往吃達克瓦茲的口感～

達克瓦茲真的是需要練習才能越來越完美的甜點
Cindy老師今天也一一在旁邊協助學員
每一個步驟都必須非常細心
瞭解他的原理和技巧，相信下次大家都能越做越漂亮！

#達克瓦茲

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【9/22 西式懶人料理】連續兩日的 Toyota 北高雄營業所&服務廠 活動😆今天是海鮮懶人料理！各種適合在家方便製作的料理～不僅快速還超美味🤤 #紙包魚 #馬拉加魷魚 #蟹肉麵包開胃菜 #法式海鮮濃湯香料和食材可以隨自己喜好改變回家你也...
22/09/2022

【9/22 西式懶人料理】
連續兩日的 Toyota 北高雄營業所&服務廠 活動😆
今天是海鮮懶人料理！
各種適合在家方便製作的料理～
不僅快速還超美味🤤

#紙包魚
#馬拉加魷魚
#蟹肉麵包開胃菜
#法式海鮮濃湯

香料和食材可以隨自己喜好改變
回家你也能端出一桌澎湃的西餐！
當成宴客料理也好適合😝

#西式 #海鮮 #懶人料理

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【9/21 手沖咖啡實作】感謝 Toyota 北高雄營業所&服務廠 到汎桌玩😆昨日的手沖咖啡非常精彩！從聞香開始喚起大家對生活周遭的記憶看到大家都玩得這麼開心，汎桌也很開心💕盲飲了多種咖啡你知道你更喜歡哪一種風味的咖啡了嗎？😝以後到咖啡廳你...
22/09/2022

【9/21 手沖咖啡實作】
感謝 Toyota 北高雄營業所&服務廠 到汎桌玩😆
昨日的手沖咖啡非常精彩！
從聞香開始喚起大家對生活周遭的記憶
看到大家都玩得這麼開心，汎桌也很開心💕

盲飲了多種咖啡
你知道你更喜歡哪一種風味的咖啡了嗎？😝
以後到咖啡廳你就能更精準的挑選囉！

老師也一一建議每一位學員手沖的步驟以及技巧
不管是挑選豆子，還是自己手沖～
希望大家都有對咖啡有更近一步的認識！

#咖啡 #手沖 #企業活動 #客製化課程

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【9/28前享早鳥價❗️WSET 葡萄酒L2】🟡十月藏酒平日班🟡🍷一次3小時， #吸收無負擔🍷利用平日晚間時間， #不佔用你的假日！🍷 #不到2個月 時間，輕鬆考照！🍷考前加強複習， #強化考生弱點🍷建立通訊群組，有問題直接發問！9...
19/09/2022

【9/28前享早鳥價❗️WSET 葡萄酒L2】
🟡十月藏酒平日班🟡
🍷一次3小時， #吸收無負擔
🍷利用平日晚間時間， #不佔用你的假日！
🍷 #不到2個月 時間，輕鬆考照！
🍷考前加強複習， #強化考生弱點
🍷建立通訊群組，有問題直接發問！

9/28前報名，還享有 #早鳥優惠 喔
汎桌原價$21,999👉🏻早鳥$21,000
留言即可報名！

——————
🖇課程日期：10/5～11/23每週三
🖇課程時間：19:00-22:00
🖇考試時間：11/30（三）19:00
❗️報名即贈義大利國際標準ISO杯一組
❗️再送汎桌訂做帆布袋（上課直接背著來！）

#葡萄酒 #葡萄酒證照 #高雄品酒 #品飲 #紅酒 #烈酒 #侍酒師 #酒吧 #酒商 #品酒會

【9/17 檸檬塔與伯爵塔】今天充實滿滿的一堂課😆老師講解詳細且溫柔在旁邊協助每一位同學關於延長塔皮酥脆度的秘密你們都學會了嗎！😝下次也能應用在其他甜點上囉！辛苦大家了！耗費六小時完成的小塔們成就感一定滿滿吧💕記得填寫回饋單告訴我們喔！再次...
17/09/2022

【9/17 檸檬塔與伯爵塔】
今天充實滿滿的一堂課😆
老師講解詳細且溫柔在旁邊協助每一位同學
關於延長塔皮酥脆度的秘密
你們都學會了嗎！😝
下次也能應用在其他甜點上囉！

辛苦大家了！
耗費六小時完成的小塔們
成就感一定滿滿吧💕
記得填寫回饋單告訴我們喔！

再次感謝老師特地遠從中部來到汎桌
帶給大家這麼精彩又實用的課程～～

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【9/16 全雞料理】買一隻雞，就能做出一桌晚餐😆 #鮮嫩雞胸沙拉 #紐奧良雞翅佐自製醃菜 #香煎雞腿排 #義式蔬菜湯你最喜歡哪一道呢？每一道在家都是容易完成的😝非常實用的課程內容！！今天老師教的 #香煎雞腿排佐蘑菇白醬白醬也非常適合運...
16/09/2022

【9/16 全雞料理】
買一隻雞，就能做出一桌晚餐😆
#鮮嫩雞胸沙拉
#紐奧良雞翅佐自製醃菜
#香煎雞腿排
#義式蔬菜湯
你最喜歡哪一道呢？
每一道在家都是容易完成的😝
非常實用的課程內容！！

今天老師教的 #香煎雞腿排佐蘑菇白醬
白醬也非常適合運用在義大利麵上唷！
下次試試看吧🤤

蔬菜湯使用雞骨熬製的雞湯為基底
加入蔬菜與香料後，慢慢熬出雞肉與蔬菜的鮮甜
簡單卻超美味，還有滿滿的營養！
這次老師教的雞湯熬製法，你們都學會了嗎？
熬煮出來的雞湯超級清澈～
不會有混濁感，再以這樣的湯底去延伸料理
清爽又甘甜💕

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【9/15 手沖咖啡入門】今天的咖啡課好好玩😆😆從感官聞香開始，大家閉上眼睛聞聞看這是什麼味道？：好熟悉，但想不起來⋯：好像是水果？：是小美冰淇淋？聞香課幫助大家開啟鼻腔感官回憶你生活中到底在哪裡出現這個氣味是不是很好玩呢？😝再來進到杯測階...
15/09/2022

【9/15 手沖咖啡入門】
今天的咖啡課好好玩😆😆
從感官聞香開始，大家閉上眼睛
聞聞看這是什麼味道？
：好熟悉，但想不起來⋯
：好像是水果？
：是小美冰淇淋？
聞香課幫助大家開啟鼻腔感官
回憶你生活中到底在哪裡出現這個氣味
是不是很好玩呢？😝

再來進到杯測階段
盲飲式的品嚐每一杯咖啡
從香氣、入口的感覺到入喉
每一支豆子其實都有不同的感覺！

最後老師針對每一位學員平常沖煮咖啡的方式做建議
老師說～他的方式不一定就是最好的
畢竟味覺是很主觀的！
也希望藉由這堂課來和大家做咖啡交流
而不是只是教導一個中規中矩的SOP
這樣的分享方式希望大家都能從中獲得一些新知識💕
一起進入咖啡的世界，更知道自己平時到底在喝什麼吧☕️

#咖啡

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【9/23 #懶人吃貨必學！西式海鮮料理】想學西餐，又怕太複雜⋯⋯在家可能只會心血來潮做一次？😂Ricky老師教你 #簡單又快速的美味！家裡有親戚好友拜訪，上菜還能讓大家大吃一驚！😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀這次以 #海鮮 為主題，延伸出各...
14/09/2022

【9/23 #懶人吃貨必學！西式海鮮料理】
想學西餐，又怕太複雜⋯⋯
在家可能只會心血來潮做一次？😂
Ricky老師教你 #簡單又快速的美味！
家裡有親戚好友拜訪，上菜還能讓大家大吃一驚！😆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這次以 #海鮮 為主題，延伸出各種快速料理
從開胃菜主餐到湯品，也是一樣幫你整理好套餐啦～
回家就能上一桌 #海鮮澎湃晚宴 🦑🐟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🟡課程時間：9/23 （五）13:30-16:30
🟡課程費用：$2,500/人（舊制點數5點）
🟡課程內容：
1.Poisson en papillote 紙包魚（示範）
2.Calamares a la malagueña 馬拉加魷魚（示範)
3.Pintxo donosti 蟹肉麵包開胃菜（實作）
4.Bisque 法式海鮮濃湯（示範）
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💬如何報名？
1.加入汎桌官方LINE：https://lin.ee/01bdI6y
2.留言姓名、電話、欲報名之課程
3.等待汎桌確認課程名額
4.收到汎桌回覆之付款資訊
5.完成付款，等待上課！
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#西式 #西餐 #海鮮料理
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【9/12 和洋牛肉漢堡排】是不是看起來超多汁厚實😆今天了解原來日式漢堡排的變化這麼多種雖然基本食材都一樣但是處理方式與烹調方式大不相同成品的美味也各有特色！🤤一口咬下，多汁又厚實！大大滿足～也難怪大人小孩都喜歡💕國鈞老師擅長以烹調原理和食...
12/09/2022

【9/12 和洋牛肉漢堡排】
是不是看起來超多汁厚實😆
今天了解原來日式漢堡排的變化這麼多種
雖然基本食材都一樣
但是處理方式與烹調方式大不相同
成品的美味也各有特色！🤤

一口咬下，多汁又厚實！
大大滿足～也難怪大人小孩都喜歡💕
國鈞老師擅長以烹調原理和食物既有特性來引導大家
而不是死背食譜！
今天你是不是也受益良多呢？😆

#漢堡排

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【小提醒～LINE集點卡點數兌換通知📢】汎桌已停止LINE點數發放囉！也歡迎集滿點數（10點、20點、30點）的學員們來兌換😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀提醒大家：🔺所有LINE集點卡點數將於『2022/12/31』到期，點數到期後未兌換的點數將無...
12/09/2022

【小提醒～LINE集點卡點數兌換通知📢】
汎桌已停止LINE點數發放囉！也歡迎集滿點數（10點、20點、30點）的學員們來兌換😆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
提醒大家：
🔺所有LINE集點卡點數將於『2022/12/31』到期，點數到期後未兌換的點數將無法繼續使用，視同作廢。
🔺累計兌換僅限一張LINE點數卡，點數卡無法與他人點數合併使用。
🔺指定兌換商品項目僅限汎桌課程抵用卷與汎桌精選商品，具體兌換項目將不定期更換，以提供多元的兌換選擇。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🟡9月份還能報名的課程
9/15 手沖咖啡入門
9/16 餐廳級全雞料理
9/18 翻玩造型便當
9/23 西式懶人料理
9/24 抹茶達克瓦茲
9/27 烈酒提拉米蘇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🟡WSET Ｌ2葡萄酒證照課程
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🙋🏻‍♀️若沒有喜歡的課程，也歡迎來電諮詢，我們有準備多樣化的禮品供您選擇唷。

【大人系甜點～提拉米蘇！】淡淡酒香味，滑順輕盈的馬茲卡彭奶餡，搭配酥酥的手指餅乾，再來一口黑咖啡，好療癒！☕️每次開課都相當熱門的品項，選課不踩雷😆一起和親朋好友度過好玩的做甜點時光吧💕老師手把手於現場教學！新手也不擔心～🌟課程時間：9/2...
11/09/2022

【大人系甜點～提拉米蘇！】
淡淡酒香味，滑順輕盈的馬茲卡彭奶餡，搭配酥酥的手指餅乾，再來一口黑咖啡，好療癒！☕️
每次開課都相當熱門的品項，選課不踩雷😆
一起和親朋好友度過好玩的做甜點時光吧💕
老師手把手於現場教學！新手也不擔心～

🌟課程時間：9/27（二）13:30-16:30
🌟課程費用：$2,800/人（舊制點數5點）
🌟課程內容：
1.手指餅乾
2.馬茲卡彭起士內餡
3.組合裝飾技巧

💬如何報名？
1.加入汎桌官方LINE：https://lin.ee/01bdI6y
2.留言姓名、電話、欲報名之課程
3.等待汎桌確認課程名額
4.收到汎桌回覆之付款資訊
5.完成付款，等待上課！

#提拉米蘇 #手指餅乾

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#蠟燭 #精油 #親子 #家常料理 #烹飪課
#高雄廚藝教室 #高雄烘焙教室 #廚藝教室
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