M&D 遇見甜點工作室

M&D 遇見甜點工作室 每一款甜點都是為了懷孕的老婆精心設計出健康、天然、無負擔，堅持天然?

故事起源要從13年前還是個愛玩的小屁孩說起，當時才國中畢業的將將(現在的主廚)對於讀高中沒有任何想法，因緣際會下透過親戚的介紹到麵包店當學徒(當下只是覺得沒讀書就該有一技之長)，就此愛上了甜點的這條不歸路。從麵包店一路磨練到了當完兵，為了想突破瓶頸決定遠走故鄉到台北，順利面試到亞都麗緻大飯店點心房，開啟了人生的另一扇窗與世界接軌，才明白還需要更多的努力去充實自己，在許多米其林客座的指導下不管是觀念和技巧都有大幅提升，對於每年都有階段性目標的我而言，轉戰高雄繼續人生的另一個版圖，更跨越了烘焙業專職西餐學習不同的酒類，香料等運用技巧，後來回到了台中前往法式餐廳研磨直到得知老婆懷孕，為了我們的象象，以及滿足老婆的味蕾，決定了開始實踐自己的夢想，因為甜點讓我遇見了你!
這就是Meet Dessert的由來...
『堅持天然手工，使用法國頂級原料，用愛用心做出屬於自己味道的甜點，用心品嚐味蕾的不同感受』
甜點不只讓你甜在嘴裡，更讓你甜在心裡。

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