小倉廚 Kitchen loft

小倉廚 Kitchen loft 低溫烹調 / 餐盒 / 私廚料理

🎐小倉廚暑假預告🎐8/15 - 8/30 公休2週🈺 8/31（一）開學營業！不便之處敬請見諒👨🏻‍🍳期間若需要預訂9月餐點，請多利用Line預訂我會線上回覆您預訂狀況謝謝😊
10/08/2026

🎐小倉廚暑假預告🎐

8/15 - 8/30 公休2週

🈺 8/31（一）開學營業！

不便之處敬請見諒👨🏻‍🍳

期間若需要預訂9月餐點，請多利用Line預訂
我會線上回覆您預訂狀況
謝謝😊

🌬️🌀颱風營業時間異動💦大家防颱準備工作都完備了嗎？～一聽到颱風要來，主廚防颱準備的首要任務是立刻拿起手機狂摳菜菜老闆，把市場上能搜刮的高山高麗菜跟漂亮花椰和甜椒一籃一籃往店裡搬😂主廚搶菜比手速～不能輸！😤雖然新竹宣布放颱風假但我們還是決定...
09/07/2026

🌬️🌀颱風營業時間異動💦

大家防颱準備工作都完備了嗎？～

一聽到颱風要來，主廚防颱準備的首要任務是立刻拿起手機狂摳菜菜老闆，把市場上能搜刮的高山高麗菜跟漂亮花椰和甜椒一籃一籃往店裡搬😂
主廚搶菜比手速～不能輸！😤

雖然新竹宣布放颱風假
但我們還是決定營業午餐半天
晚上再放颱風假啦

🌀7/10（五）颱風日🌀

✅中午 正常營業（11：00-13：00）
🈚️晚餐 躲颱風休息

🚩 🐲🥁🛶🛶🛶🛶🛶🛶🐲💦今天端午節，我們公休放粽一下🤤最喜歡中央市場老字號粽子從小吃到大，味道依舊米香、粽葉香、滷肉香、鹹蛋香 、鈕扣菇🤤裡面的滷肉2分肥8分瘦，肥的地方是Q而不膩，瘦的地方又軟嫩不柴！最神奇的鹹蛋黃也是有Q度的，不是粉粉的...
19/06/2026

🚩 🐲🥁🛶🛶🛶🛶🛶🛶🐲💦

今天端午節，我們公休

放粽一下🤤

最喜歡中央市場老字號粽子
從小吃到大，味道依舊
米香、粽葉香、滷肉香、鹹蛋香 、鈕扣菇🤤

裡面的滷肉2分肥8分瘦，肥的地方是Q而不膩，瘦的地方又軟嫩不柴！最神奇的鹹蛋黃也是有Q度的，不是粉粉的那種（最不喜歡又硬又粉的蛋黃），鈕扣菇小小一個，粽子的香氣靈魂！

老字號的粽子真的是吃一年少一年，真心希望好手藝能傳承下去呀～🛶

📢 2026 菜單改版 📢✅ 來店自取1）來電預訂10：00起店裡就開始接電話了喲～2）Line 預訂建議提前一餐，例如：中午訂晚餐，Line預訂貴賓，請依格式點餐（最簡潔明瞭），請一定要留下「取餐日期、時間、姓名、電話」，因闆娘一人作業，...
03/05/2026

📢 2026 菜單改版 📢

✅ 來店自取

1）來電預訂10：00起店裡就開始接電話了喲～

2）Line 預訂建議提前一餐，例如：中午訂晚餐，
Line預訂貴賓，請依格式點餐（最簡潔明瞭），請一定要留下「取餐日期、時間、姓名、電話」，因闆娘一人作業，資訊越完整，我一目瞭然紀錄速度較快⚡️～完成訂購我會回覆您訂購成功，若沒人回應記得來電提醒我一下❤️

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🏡0-3公里 （市區）外送優惠
1）滿600免運
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1）滿1200免運
2）不滿額+80運費，也可外送喲～

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最後 還是希望多留意一下訂餐禮儀🥹

「輕聲有禮，心情更美麗」
「輕聲有禮，交流更順利」
「輕聲有禮，來往更暖心」

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小倉廚 Kitchen loft
民族路33-53號
訂餐專線：03-5281125
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#舒肥 #外帶 #外送 #新竹 #會議餐盒 #新竹美食 #便當 #竹科美食 #園區外送

🈺 明天開始恢復營業嚕 🈺這幾天店裡忙著整修、調整設備比想像中更花時間一些謝謝大家這段日子的耐心等候👨🏻‍🍳《5/4（一）起正常營業，歡迎回來用餐》另外也想跟大家說一聲，這次整理的同時，也不得不一起面對成本的變動，5月起餐盒價格有做一些調整...
03/05/2026

🈺 明天開始恢復營業嚕 🈺

這幾天店裡忙著整修、調整設備
比想像中更花時間一些
謝謝大家這段日子的耐心等候👨🏻‍🍳

《5/4（一）起正常營業，歡迎回來用餐》

另外也想跟大家說一聲，這次整理的同時，也不得不一起面對成本的變動，5月起餐盒價格有做一些調整，面對國際物料的驚人漲幅，這是從事餐飲行業近十幾年來少見的倍數式漲價波，以往可能著重在單品項調漲，我們成本挪一挪省一點其他地方還能維持平衡，現在這波齊漲，不得不調整售價。

距離上次調整價格已時隔兩年，2024-2026真的是不知褲帶勒多緊💦～再次調漲真不是一個輕鬆的決定，考量因素很多，由衷希望能把店穩穩地經營下去，繼續帶來穩定品質的餐點。

接下來一樣用熟悉的味道，好好把每天的餐點準備好迎接你們的到來❤️

🍀可愛的蔬菜老闆給我一顆超級富貴的栗子南瓜，明天歡迎大家一起來店裡吃富貴喲～😆

很期待再見到大家～😘

— 小倉廚 KITCHEN LOFT

🚧 《設備維修，營業時間異動》感謝您一直以來的喜愛❤️小倉廚一路走到第8個年頭，每天穩定出餐的同時，店裡的設備也默默陪我們一起努力了很久，可以說是老的老，舊的舊😂😂，今年找了一個空檔要好好整理、調整一下這些努力工作的戰友們🔧期待之後整體運作...
22/04/2026

🚧 《設備維修，營業時間異動》

感謝您一直以來的喜愛❤️

小倉廚一路走到第8個年頭，每天穩定出餐的同時，店裡的設備也默默陪我們一起努力了很久，可以說是老的老，舊的舊😂😂，今年找了一個空檔要好好整理、調整一下這些努力工作的戰友們🔧期待之後整體運作能更順暢～

因此我們安排為期一週的維修時程

📅 4/25（六）～5/3（日）公休

🍱 5/4（一）恢復正常營業

另外也提前向您說明：
因應原物料與人事、電力⋯等營運成本調整，
自5月起餐盒價格將做小幅調整。

我們依舊會持續把每一份餐點做好，
維持一直以來的品質與用心。

公休期間較長
造成不便，敬請見諒。

公休期間若要預訂5月餐點
可多加利用Line訂餐唷～

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小倉廚 KITCHEN LOFT
03-5281125

Line👉🏻
https://lin.ee/5BIZVmB

《營業時間異動》4/3（五）-4/6（一）清明連假 公休四日🍀 4/7（二）正常營業 🍀—小倉廚 Kitchen loft03-5281125
03/04/2026

《營業時間異動》

4/3（五）-4/6（一）
清明連假 公休四日

🍀 4/7（二）正常營業 🍀

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小倉廚 Kitchen loft
03-5281125

《營業時間異動》3/30（一）臨時公休半日午餐休息晚餐正常供餐造成不便 敬請見諒🙏🏼—小倉廚 Kitchen loft03-5281125
29/03/2026

《營業時間異動》

3/30（一）臨時公休半日

午餐休息
晚餐正常供餐

造成不便 敬請見諒🙏🏼

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小倉廚 Kitchen loft
03-5281125

新年一開工就被投餵了好療癒的甜點❤️這一週其實有點開局不順⋯首先是一早開門拆紙箱時不慎割到手指🩹⋯ 再來下午馬上就收到各家廠商的新年度報價⋯一張張琳琅滿目的漲漲漲，有些食材的漲幅是讓人要深吸一口氣才能站穩的那種程度⋯再來不免遇到一些理念不同...
24/02/2026

新年一開工就被投餵了好療癒的甜點
❤️

這一週其實有點開局不順⋯首先是一早開門拆紙箱時不慎割到手指🩹⋯ 再來下午馬上就收到各家廠商的新年度報價⋯一張張琳琅滿目的漲漲漲，有些食材的漲幅是讓人要深吸一口氣才能站穩的那種程度⋯再來不免遇到一些理念不同，但還是要對你品頭論足一番的客人⋯

餐飲業是個神奇的行業，你眼前看到的這個作品，不管是麵包、是飲料、是甜點、是便當⋯在某些講求cp值的人眼中，只剩下「他認知的食材價格」，他們不理解你的奶油是法國進口或是人造奶油，也不管是用海鹽還是精鹽，也不想知道鮭魚是空運冷藏直飛還是冷凍海運，或是地瓜要花好幾個小時才烤好的，更別說魚要一根根手工去刺⋯其餘的人工、營運相關隱形成本都不在他們的價值計算機裡，他們只按了他想付出的價，然後用一串文字為你下了註解「你不符合他的標準，cp值低」，而我們就像葛來分多，沙漏立刻被扣了10分。 這些負能量，開店這麼多年偶爾看到還是會小小抽動一下🥀

就在諸事不順的開局裡，有個暖暖的陽光灑進來，slow_dessert 慢慢甜點的老闆，帶了我最愛的小戚風，這個小戚風系列每個都是療癒聖品，水果戚風會有布丁夾層！綠葡萄戚風會搭配伯爵蛋糕體！草莓控當然也不能錯過草莓戚風跟草莓可可戚風🍓

甜點就是有這種魔力，開心時想吃、無聊時想吃、不順時更需要甜點的力量🥹，或許就像慢慢甜點的理念，現在的人生活太匆忙了，若節奏慢下來一點，讓自己有時間細細品嚐生活，而且少批判，多稱讚，發掘周遭的美，提升生活正能量😎

#幸好我的客人誇誇小隊還是佔了9成9
#大家開工第一天都來吃小倉廚
#年後見面第一句話就是「年菜好好吃！」🤣
#我愛你們❤️

慢慢甜點Slow Dessert
謝謝你的充電，我們繼續加油🤜🏻🤛🏻

🪭2026 年節營業時間🪭新年快樂～ 接下來我們要為年菜備戰啦💪🏼😆2/12(四）售完為止2/13（五）～2/22（日）公休2/16（除夕）年菜提領2/17（初一）年菜提領2/18（初二）年菜提領初三～初六 公休🧧2/23（一）大年初七 開...
11/02/2026

🪭2026 年節營業時間🪭

新年快樂～ 接下來我們要為年菜備戰啦💪🏼😆

2/12(四）售完為止

2/13（五）～2/22（日）公休

2/16（除夕）年菜提領
2/17（初一）年菜提領
2/18（初二）年菜提領

初三～初六 公休

🧧2/23（一）大年初七 開工大吉🧧

🈵👨🏻‍🍳💰💰💰💰💰💰👩🏻‍🍳🈵

休假期間
年後餐點可利用Line預訂

Address

民族路33-53號
Hsinchu
300

Opening Hours

Monday 11:00 - 13:00
16:30 - 18:30
Tuesday 11:00 - 13:00
16:30 - 18:30
Wednesday 11:00 - 13:00
16:30 - 18:30
Thursday 11:00 - 13:00
16:30 - 18:30
Friday 11:00 - 13:00
16:30 - 18:30

Telephone

+88635281125

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