釀田集

釀田集 日本各地手工製品,信樂 丹波 倉敷 金澤 京都等各地製作者的手工製品

關於釀田集的創想過程:

很多朋友初次聽到”釀田集”這個店名時,皆直覺是相當美的名字,當然接著就問:「為何取這個名字？」、「有何典故？」、「有特別的意義嗎」。在道出此構思店名來由之前，插個有趣的話題，當時招牌製作的師傅問我：「是不是要賣麵包？」，當時笑了出來，心裡頭納悶，為何師傅會聯想到『賣麵包』？有趣！也反問師傅：「為何會這麼想？」，師傅這就說了：「釀這個字就是製作釀造的意思，麵包的原料麥子是從田裡長出來的呀！」，乍聽之下，有道理。招牌師傅的說明也隱約道出『釀田集』這三個字的創想過程，我一直非常喜歡“釀”這個字，製做食品的釀作或釀造、構想亦或氛圍的蘊釀、…等，從起始到完成、開花結果，這中間經歷過程的辛酸與漫長時間之等待，皆在此“釀”字中週轉展現；那“田”字呢？
書上教的，種稻子的稻田；種麥子與玉米的麥田、玉米田；種向日葵、百合、薰衣草…的美麗盎然花田，想讓那一畝田得到自己想滿意的收成，除

了老天爺的幫忙之外，別無他法，得全靠種那畝田的主人自己的努力了。也就從這樣的原故延伸發想，我想每個人心中一定都有自己想像的一畝田，播種了，努力不間斷地細心灌溉照顧，就會有集合收成的時候。


[簡單之美]

生活中有許多隨手可得簡單之美，一個樣式簡單的杯子，一副手工捏製的碗盤，一個京都小路上老店縫製的提包。這些不是放在展示櫃裡遠遠觀賞或炫耀的名品，而是可以在每一天的生活中隨時拿起，握在手掌間，用自己的心實實在在地感受它們的溫潤感，及每一位製作者對手感的用心與堅持。

Address

高雄市苓雅區武廟路230號
Kaohsiung
802

Opening Hours

Monday 10:30 - 19:30
Tuesday 10:30 - 19:30
Wednesday 10:30 - 19:30
Thursday 10:30 - 19:30
Friday 10:30 - 19:30
Saturday 10:30 - 19:30

Telephone

07-2236976

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 釀田集 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 釀田集:

Shortcuts

Share

Category