貓俬廚

貓俬廚 俬家廚房用心手作,以「食當地、品當季」的慢食原則,只選用在地食材與手擀千層派皮搭配,激盪出屬於台東好味的獨家創意鹹派。

#今日工事 #外燴餐點謝謝中華循理會台東教堂的支持與訂購♥️在今天這個充滿祝福的日子讓貓貓來為各位出餐，一定讓大家吃的滿足～🥬田園凱撒沙拉🍅番茄佛卡夏 🍕阿荖荖萬鹹派 🍖刺蔥籽漢堡排 🌿鹽麴荖葉冷麵 ...
15/04/2026

#今日工事 #外燴餐點
謝謝中華循理會台東教堂的支持與訂購♥️
在今天這個充滿祝福的日子
讓貓貓來為各位出餐，一定讓大家吃的滿足～

🥬田園凱撒沙拉
🍅番茄佛卡夏
🍕阿荖荖萬鹹派
🍖刺蔥籽漢堡排
🌿鹽麴荖葉冷麵
🍙手捏野菜小飯糰
🥯肉桂黑糖蘋果捲
🍋時令水果盤

很愉快的出餐，我想我真的很享受我的工作😊
謝謝支持愛護，期待下次能再為大家做料理

#貓俬廚
#台東鹹派 #不只有鹹派 #台東美食
#在地食材 #創意料理
#荖葉料理 #野植料理 #米穀粉料理
#慢食精神 #無塑店家 #自然素材包裝

#斜槓寫作也斜槓講師

#今日工事 #自然食器工作坊 謝謝初鹿國中校長的邀請貓貓和 好港覺 的阿四，今日代表 臺東縣慢食協會 到初鹿國中49週年校慶出攤做自然食器體驗教學。第一次在校園的校慶上與師生同歡還有機會在台前與大家做簡單的慢食精神分享真是非常榮幸。除了...
11/04/2026

#今日工事 #自然食器工作坊
謝謝初鹿國中校長的邀請
貓貓和 好港覺 的阿四，今日代表 臺東縣慢食協會 到初鹿國中49週年校慶出攤做自然食器體驗教學。

第一次在校園的校慶上與師生同歡
還有機會在台前與大家做簡單的慢食精神分享
真是非常榮幸。

除了師生家長們可以用自製的麵包樹葉碗去盛裝餐點，校長也邀請了環保局帶來出借環保餐具的攤位，餐飲店家也是幾乎不提供免洗餐具。

能在校慶上看到如此落實無塑、永續
真的是感到非常用心，有點感動呢👍👍

相當愉快又充實的一天，謝謝初鹿國中♥️

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#慢食精神 #無塑店家 #自然素材包裝

#斜槓寫作也斜槓講師

#抽獎文 #是認真的喔雖然今天是愚人節但貓貓決定要來玩個認真的抽獎活動（？貓俬廚手工鹹派 #買一盒送一盒 #名額只有一個，粉專＆ig會同步進行口味隨機，都是好吃的蛋奶素九吋鹹派一盒是十片切，以最低價850元售（兩盒平均下來，等於一盒只...
01/04/2026

#抽獎文 #是認真的喔
雖然今天是愚人節
但貓貓決定要來玩個認真的抽獎活動（？

貓俬廚手工鹹派 #買一盒送一盒
#名額只有一個，粉專＆ig會同步進行
口味隨機，都是好吃的蛋奶素
九吋鹹派一盒是十片切，以最低價850元售
（兩盒平均下來，等於一盒只要425元啦～）

台東的朋友抽中可自取或外送
外縣市的朋友需自付冷凍運費160元

溫馨提醒，鹹派以冷凍出貨
享用前需完全解凍，並用烤箱或氣炸鍋加熱唷

遊戲規則如下：
➡️此篇貼文按讚，tag兩個好友，並留言：
好想抽中貓俬廚的手工鹹派唷～
➡️4／5（日）中午12：00截止，下午五點會在這篇留言底下及限動公告得獎者
➡️4／7（二）鹹派出貨

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補記上週三工事， 臺東縣慢食協會 出任務謝謝初鹿國中校長的邀請這次由貓貓擔任講師進入校園與老師們分享慢食與自然食器我們在分享自然食器的這件事也不是要讓大家出門都去採葉子主要是在充斥著免洗碗盤的市集或是環境裡讓大家有個不同的選擇其實最環保的就...
30/03/2026

補記上週三工事， 臺東縣慢食協會 出任務
謝謝初鹿國中校長的邀請
這次由貓貓擔任講師進入校園
與老師們分享慢食與自然食器

我們在分享自然食器的這件事
也不是要讓大家出門都去採葉子
主要是在充斥著免洗碗盤的市集或是環境裡
讓大家有個不同的選擇
其實最環保的
就是請大家出門攜帶自己的餐盒餐具及購物袋
減少飲食所產生的垃圾
在享用美食之餘也不造成地球媽媽的負擔♥️

---
Btw
尤其這兩天看到塑膠袋漲價，或是許多店家不供應提袋
我個人其實不太受影響
因為我自己是習慣自備購物袋的人
大家也是會自備購物袋出門的人嗎？
一起實踐環保永續吧🥰

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#貓俬廚出攤公告 #關山小鎮市集好久不見了大家，貓貓這週日要出市集囉今年首場就來Go溫馨可愛的關山這週日準備了⬇️💚荖葉豆丸鹹派💚鹽麴荖葉冷麵沙拉💚荖葉米穀布朗尼歡迎大家自備餐盒餐具一起來享受春季正好的市集時光時間：2026/3/22（...
18/03/2026

#貓俬廚出攤公告 #關山小鎮市集
好久不見了大家，貓貓這週日要出市集囉
今年首場就來Go溫馨可愛的關山

這週日準備了⬇️
💚荖葉豆丸鹹派
💚鹽麴荖葉冷麵沙拉
💚荖葉米穀布朗尼

歡迎大家自備餐盒餐具
一起來享受春季正好的市集時光

時間：2026/3/22（日）9:00～13：00
地點：關山小鎮市集，三民路vs民權路，路口三角公園

#貓俬廚
#台東鹹派 #不只有鹹派 #台東美食
#在地食材 #創意料理
#荖葉料理 #野植料理 #米穀粉料理
#慢食精神 #無塑店家 #自然素材包裝

#高雄台北快閃面交團 #省運費的難得機會沒錯，這兩週貓貓要南北奔波3／7去高雄鳳山，3／14去台北南港打算幫南北的粉絲朋友們外帶鹹派省運費（冷凍運費160元立刻省下）3／7高雄鳳山火車站的面交時間🌞10：003／14台北南港火車站的面交...
02/03/2026

#高雄台北快閃面交團 #省運費的難得機會
沒錯，這兩週貓貓要南北奔波
3／7去高雄鳳山，3／14去台北南港
打算幫南北的粉絲朋友們外帶鹹派省運費
（冷凍運費160元立刻省下）

3／7高雄鳳山火車站的面交時間🌞10：00
3／14台北南港火車站的面交時間🌞10：30
（注意：以上時段是重新調整過的唷）

由於貓貓是一人出發，人力時間有限
預計一次只能帶少量鹹派，額滿即關單唷～
（3／7補充說明：想約3／14訂購鹹派的朋友，請記得自備大購物袋來裝鹹派唷，派盒平面約為25×25公分，謝謝您）
—
口味如下：
✅️ #田園蒔蔬鹹派 $850
經典口味，糯米椒的獨特風味和時令蔬菜的融合，多年來備受好評，是貓俬廚鹹派入門款的好選項。
九吋鹹派／十片切，奶蛋素無五辛

✅️ #荖葉豆丸鹹派 $880
新品～使用白豆干與蒔蔬、荖葉一起打成豆丸，先煎後烤。內餡的蛋奶液用無糖豆漿取代動物鮮奶油。
（但是派皮本身一樣有含奶油喔）
表面撒上起司絲與荖葉粉增添出爐香氣
豆丸大顆滿足。
（因為豆丸製作費工，是春季限定產品喔）
九吋鹹派／十片切，蛋奶素無五辛

✅️ #荖葉燒肉鹹派 $950
新品～選用臺東九梁豬肉鋪的豬五花，以荖葉青醬醃漬入味，再搭配時令櫛瓜，是大口吃肉的好選擇。當然，每一款貓俬廚的鹹派都是選用多多有雞農場的快樂放牧蛋👍👍
九吋鹹派／十片切，葷

✅️ #刺蔥燒豬鹹派 $950
人氣款～選用臺東九梁豬肉鋪的豬五花，以自然種植的刺蔥醃漬入味提香，搭配清爽玉米筍，是貓俬廚的不敗選擇。
九吋鹹派／十片切，葷

期待為您製作充滿台東風土滋味的美味料理
我們高雄＆台北見♥️♥️♥️♥️♥️
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#在地食材 #創意料理
#荖葉料理 #野植料理 #米穀粉料理
#慢食精神 #無塑店家 #自然素材包裝

#貓俬廚初六開工囉 #新品鹹派開放訂購✅️ #荖葉豆丸鹹派 $880新品～使用白豆干與蒔蔬、荖葉一起打成豆丸，先煎後烤。內餡的蛋奶液用無糖豆漿取代動物鮮奶油。（但是派皮本身一樣有含奶油喔）表面撒上起司絲與荖葉粉增添出爐香氣豆丸大顆滿足...
22/02/2026

#貓俬廚初六開工囉 #新品鹹派開放訂購

✅️ #荖葉豆丸鹹派 $880
新品～使用白豆干與蒔蔬、荖葉一起打成豆丸，先煎後烤。內餡的蛋奶液用無糖豆漿取代動物鮮奶油。
（但是派皮本身一樣有含奶油喔）
表面撒上起司絲與荖葉粉增添出爐香氣
豆丸大顆滿足，整體是帶有微微苦感但濃濃豆香的成人風味。
（因為豆丸製作費工，是春季限定產品喔）
九吋鹹派／十片切，蛋奶素無五辛

✅️ #荖葉燒肉鹹派 $950
新品～選用臺東九梁豬肉鋪的豬五花，以荖葉青醬醃漬入味，再搭配時令櫛瓜，是大口吃肉的好選擇。當然，每一款貓俬廚的鹹派都是選用多多有雞農場的快樂放牧蛋👍👍
九吋鹹派／十片切，葷

✅️ #田園蒔蔬鹹派 $850
經典口味，糯米椒的獨特風味和時令蔬菜的融合，多年來備受好評，是貓俬廚鹹派入門款的好選項。
九吋鹹派／十片切，奶蛋素無五辛

台東市區或附近可提供外送服務～
外縣市可用711冷凍宅配，兩盒以內冷凍運費160元
–
因應原物料不斷上漲，為了堅持品質，並可以繼續支持優質生產者及在地小農，故今年度的產品開始有調整價格，貓貓先謝謝各位的支持了。

貓俬廚十年了，謝謝大家一直以來的支持愛護。
仍是每一次都很期待為您製作充滿台東風土滋味的美味料理
♥️♥️♥️♥️♥️
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#在地食材 #創意料理
#荖葉料理 #野植料理 #米穀粉料理
#慢食精神 #無塑店家 #自然素材包裝

新年到～祝福大家福氣連連，好運加碼新年快樂唷♥️
16/02/2026

新年到～
祝福大家福氣連連，好運加碼
新年快樂唷♥️

#新品登場 午安大家，貓貓這季做了兩款荖葉新品年前少量製作出貨，也可先預訂再年後出貨✅️ #荖葉豆丸鹹派 $880使用白豆干與荖葉一起打成豆丸，先煎後烤內餡的蛋奶液用無糖豆漿取代動物鮮奶油（但是派皮本身一樣有含奶油喔）表面撒上起司絲與荖...
07/02/2026

#新品登場
午安大家，貓貓這季做了兩款荖葉新品
年前少量製作出貨，也可先預訂再年後出貨

✅️ #荖葉豆丸鹹派 $880
使用白豆干與荖葉一起打成豆丸，先煎後烤
內餡的蛋奶液用無糖豆漿取代動物鮮奶油
（但是派皮本身一樣有含奶油喔）
表面撒上起司絲與荖葉粉增添出爐香氣
豆丸大顆滿足，整體是帶有微微苦感的成人風味。 （因為豆丸製作費工，是二月限定產品）
九吋鹹派／十片切，蛋奶素無五辛

✅️ #荖葉燒肉鹹派 $950
選用臺東九梁豬肉鋪的豬五花，以荖葉青醬醃漬入味，再搭配時令櫛瓜，大口吃肉的好選擇。當然，每一款貓俬廚的鹹派都是選用多多有雞農場的快樂放牧蛋👍👍
九吋鹹派／十片切，葷喔

✅️成人風味- #小心辣米穀布朗尼 $780
3×6cm／24入裝，以台東在地的小雞心辣椒入甜點，是意想不到但又回味再三的微辣風味 （限年後出貨，臺東朋友可以初五出貨）

年前訂單將在2／11（三）出貨
台東市區或附近可提供外送服務～
外縣市可用711冷凍宅配，兩盒以內冷凍運費160元
（年節將至，物流貨量大，擔心延誤，故無法指定到貨日期唷）

亦可先預訂，年後2／23（一）開始宅配
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謝謝大家一直以來的支持愛護
期待為您製作充滿台東風土滋味的美味料理
♥️♥️♥️♥️♥️
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#荖葉料理 #野植料理 #米穀粉料理
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2023年的時候研發出了 #香椿豆丸鹹派香純又受歡迎（可是好費工）今年想要改版成 #荖葉豆丸鹹派讓荖葉跟豆類來擦出新火花也想幫蔬食朋友增加新選擇（可是做豆丸好費工×2）蛋奶素無五辛，蔬食的朋友覺得如何呢？會想嚐嚐荖葉的蔬食鹹派嗎？（之前...
03/02/2026

2023年的時候研發出了 #香椿豆丸鹹派
香純又受歡迎（可是好費工）

今年想要改版成 #荖葉豆丸鹹派
讓荖葉跟豆類來擦出新火花
也想幫蔬食朋友增加新選擇
（可是做豆丸好費工×2）

蛋奶素無五辛，蔬食的朋友覺得如何呢？
會想嚐嚐荖葉的蔬食鹹派嗎？（之前都做葷的）

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今年真是各種充實，去進修、考了兩張證照、在年底的12月下旬接了滿滿的訂單，滿到31號的今天一口氣趕出了最後三單。知道大家都支持著貓貓，心裡覺得踏實安心有各位的愛護，讓我已經期待2026的到來了我愛大家祝福各位2026一切平安順心我們明年見🫶...
31/12/2025

今年真是各種充實，去進修、考了兩張證照、
在年底的12月下旬接了滿滿的訂單，
滿到31號的今天一口氣趕出了最後三單。

知道大家都支持著貓貓，心裡覺得踏實安心
有各位的愛護，讓我已經期待2026的到來了
我愛大家
祝福各位2026一切平安順心
我們明年見🫶

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經歷了昨晚平安夜的大地震還是要來報聲平安，以及說聲聖誕快樂這幾天都在趕著烤派＆外送就是希望儘量讓大家能在聖誕佳節享用鹹派的外包裝花材依舊是花園裡的恩賜有月桃葉、腎蕨、變葉木、檀香柏、左手香香香美美的，色彩是歡慶的組合祝福大家佳節愉快，平平安...
25/12/2025

經歷了昨晚平安夜的大地震
還是要來報聲平安，以及說聲聖誕快樂

這幾天都在趕著烤派＆外送
就是希望儘量讓大家能在聖誕佳節享用

鹹派的外包裝花材依舊是花園裡的恩賜
有月桃葉、腎蕨、變葉木、檀香柏、左手香
香香美美的，色彩是歡慶的組合

祝福大家佳節愉快，平平安安🎄🎄

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