[清福]澎湖海鮮

[清福]澎湖海鮮 主要商品來源為來自澎湖，現流最新鮮的澎湖海鮮或海鮮加工食品 /網址http://tw.myblog.yahoo.com/health-farm

父親10歲開始跟著爺爺出海捕魚，18歲那年爺爺將船交給他，要他支撐起家中經濟的收入。從此父親掌舵當起30噸漁船船長，幾乎以海為家，從澎湖到台灣西部海域都有他討海捕魚的足跡，捕獲魚貨即就近靠台灣碼頭販賣;40歲時因母親體弱多病無法再從事討海工作，但仍不減父親對海的依賴與喜愛，工作間歇即從事近海潮間帶作業，包含晚上照海捉螃蟹、揀海菜、海螺、牡蠣、蛤蠣、釣魚、淺灘定置網等等潮間帶活動，所捕獲海產或吃或販賣。

70年來父親累積ㄌ兼具漁船漁夫對深海海鮮及淺灘漁人對潮間帶海鮮的熟悉與新鮮度的辨識經驗，故旅居在台的親友或吃過澎湖海鮮的朋友，都指定要父親代買海鮮宅配到台灣，從此父親「海鮮專家」老翁名聲不徑而走。

經由眾多朋友大力的宣揚及鼓勵下，為傳承父親海鮮專家的美譽及推廣澎湖美味海鮮，特成立「清福」澎湖海鮮專賣店，以父親名字為品牌取「清福」二字，商品來源主要從剛捕獲上岸的漁船或淺灘作業的魚販，現

流最新鮮的海鮮，依客戶訂購量採購，處理後馬上急速冷凍，我們不強調精美的包裝，只秉持「〝清〞鮮食材好料理」、「樂活食在好幸〝福〞」的理念，嚴選清淨無污染的水域所捕獲或養殖、加工製成的新鮮產品，讓喜愛海鮮的朋友都能安心的品嚐好料理，期盼大家快樂大啖海鮮，享受美好幸福生活。

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