埔里武界山香菇農場 零售 送禮好伴手

22/08/2026

19/08/2026

🍄 香菇的香氣，其實很有學問！

香菇品種不同，所呈現的香氣、口感與風味自然也會有所差異；而泡發方式與下鍋爆香的過程，同樣會影響香菇最後的香味。

我們多年經驗分享一個簡單的方法：

① 乾香菇先沖洗乾淨，再泡水約 10分鐘左右。
② 撈起後稍微靜置，讓香菇慢慢軟化，再切絲或切片。
③ 下鍋熱炒前，先將香菇中的水分捏乾。
④ 熱鍋下香菇，小火慢慢炒至呈現金黃色。
⑤ 加入一點點鹽巴提味，持續小火熱炒，直到香氣自然散發出來即可。

✨ 好的香菇，加上正確的料理方式，才能把香氣真正炒出來！

這也是我們多年來品嚐香菇、料理香菇所累積的一點小經驗，分享給喜愛香菇的朋友們。🍄

17/08/2026

【埔里武界山香菇】
545南投縣埔里鎮中正路143之6號
電話：0932 959 458

【導航路線】
https://share.google/0100jeyTUX8iBA9Gg

【埔里武界山香菇 】
https://g.co/kgs/aucB5v

謝謝您惠顧

17/08/2026

【埔里武界山香菇】自產自銷・現貨熱銷中！
​各位好朋友平安喜樂！🌞
嚴選來自武界山的黑早冬菇，肉質厚實、香氣濃郁，送禮自用兩相宜。
​✅ 產地直送：品質優良，天然美味。
​✅ 料理百搭：煮湯、紅燒、乾煎都對味。
​📦 數量有限，歡迎電話加LINE或電話0932 959 458訂購！

【埔里武界山香菇】
545南投縣埔里鎮中正路143之6號
電話：0932 959 458

【導航路線】
https://share.google/0100jeyTUX8iBA9Gg

16/08/2026

【埔里武界山香菇】自產自銷・現貨熱銷中！
​各位好朋友平安喜樂！🌞
嚴選來自武界山的黑早冬菇，肉質厚實、香氣濃郁，送禮自用兩相宜。
​✅ 產地直送：品質優良，天然美味。
​✅ 料理百搭：煮湯、紅燒、乾煎都對味。
​📦 數量有限，歡迎電話加LINE或電話0932 959 458訂購！

【埔里武界山香菇】
545南投縣埔里鎮中正路143之6號
電話：0932 959 458

【導航路線】
https://share.google/0100jeyTUX8iBA9Gg

13/08/2026

🍲 簡單好滋味：
埔里武界山香菇雞湯
家常做法

​準備食材：武界山乾香菇適量（先以清水沖洗並稍微泡軟）、優質土雞切塊、老薑片、少許紅棗或枸杞增添甜味、米酒及鹽巴。

​汆燙去腥：將雞肉塊放入冷水鍋中加熱至沸騰，撈出洗淨血水備用。

​爆香熬煮：鍋中加少許油，下薑片與泡軟的香菇稍微煸炒出香味，接著加入適量清水或高湯。

​慢火精燉：放入汆燙好的雞塊，大火煮滾後轉小火慢燉約 40 至 50 分鐘，讓香菇的精華徹底融入湯中。

​調味上桌：起鍋前加入適量鹽巴與米酒提味，一鍋暖心又暖胃的香菇雞湯即可完美呈現。

06/08/2026

🇹🇼 台灣 A級品《黑早冬菇》
嚴選台灣優質黑早冬菇，
肉厚飽滿、香氣濃郁，經細火烘焙，完整保留天然鮮香。
泡發後口感Q嫩紮實，久煮不易軟爛，無論素食料理、燉雞湯、滷肉、佛跳牆、煨湯或家常料理，都能讓湯頭更加甘甜鮮美，每一口都散發濃濃菇香，令人回味無窮。黑早冬菇以肉厚、香濃的特色深受喜愛，是許多饕客指定選購的埔里武界山優質香菇。

「一朵好香菇，香濃一整鍋；台灣A級黑早冬菇，香味濃郁，口感Q嫩，品味最純粹的天然美味。」

24/07/2026

📢【官方聲明｜敬請認明《埔里武界山香菇》官方品牌】
親愛的顧客及支持《埔里武界山香菇》的朋友們，您好：
近期發現 Facebook 及其他網路平台，出現疑似未經授權使用「埔里武界山香菇」品牌名稱販售香菇商品的情形，容易造成消費者誤認，並影響本品牌商譽及消費者權益。
為保障消費者權益，特此公告：
✅ 「埔里武界山香菇」為合法註冊商標。
📜 商標註冊號：02144453（商標證書如附圖）
本品牌從未授權任何個人、商家或網路平台使用「埔里武界山香菇」名稱販售商品。
提醒消費者，購買香菇時請務必認明官方品牌及聯絡方式，切勿因異常低價或來源不明的商品而誤購。若對商品來源有任何疑問，歡迎先與我們聯繫確認。
📍《埔里武界山香菇》官方資訊
📞 電話：0932-959-458
🏠 地址：南投縣埔里鎮中正路143-6號
若您發現疑似冒用本品牌名稱販售商品的情形，也歡迎提供相關資訊給我們查證。
本品牌一向秉持誠信經營、品質第一的理念，感謝所有顧客多年來的支持與信任。我們也將持續依法維護商標權益及品牌商譽，共同守護公平交易環境與消費者權益。
《埔里武界山香菇》 敬啟

⚠️ 購買前請先來電確認，認明官方電話 0932-959-458，避免購買到非本品牌商品。

17/07/2026

致 黃志偉 先生
我是「埔里武界山香菇」
註冊商標所有權人 蔡添炎
（商標註冊號：02144453）。
本人發現您於 Facebook 廣告中使用「埔里武界山」名稱及盜用文字及圖片販售香菇，
請您收到本通知後即刻停止使用並下架相關內容，
以避免造成消費者混淆。
我希望能以和平方式處理此事，
若您及時更正，本人將不再追究；
若仍持續使用，本人將依法維護商標權益。

謝謝。

15/07/2026

🍄 同樣是香菇，風味卻大不同！您喜歡哪一種呢？
很多客人都會問： 黑早冬菇和黑皮冬菇有什麼不同？
其實兩者各有特色，只要選對料理方式，美味都能加倍！
🌿 黑早冬菇 ✔ 香氣特別濃郁 ✔ 菇肉厚實飽滿 ✔ 最適合香菇雞湯、藥膳湯、燉湯料理 ✔ 不需過多調味，就能喝出最自然、最鮮甜的香菇香。
🌿 黑皮冬菇 ✔ 口感厚實又帶脆嫩 ✔ 香氣自然清香 ✔ 吸附醬汁能力佳 ✔ 很適合炒菜、滷味、三杯、紅燒等各式家常料理。
🍄 每一朵香菇，都來自埔里山區，用心栽培、自然乾燥，只希望把最天然的美味分享給大家。
歡迎依照您的料理需求挑選，也歡迎私訊詢問，我們很樂意為您推薦最適合的香菇。
📍埔里武界山香菇
📞 0932-959-458
🏡 南投縣埔里鎮中正路143之6號
香菇好不好，煮一鍋就知道；天然的香氣，吃過就忘不了。