柚菴燒日式懷石便當

柚菴燒日式懷石便當 少油低鹽，時令安全、正宗做法的日式懷石便當

日式便當新定義：醬汁，就是我們的靈魂（一）照燒醬汁篇：我們嚴選鮮美雞骨，歷經時間慢火熬煮出濃郁高湯；再依循黃金比例，完美融合純釀醬油、清酒與味醂。每一滴，都是時間與堅持淬鍊出的甘醇美味。選擇我們的日式便當，體驗醬汁的魔力，感受那份來自日本的...
27/05/2026

日式便當新定義：醬汁，就是我們的靈魂
（一）照燒醬汁篇：
我們嚴選鮮美雞骨，歷經時間慢火熬煮出濃郁高湯；再依循黃金比例，完美融合純釀醬油、清酒與味醂。每一滴，都是時間與堅持淬鍊出的甘醇美味。

選擇我們的日式便當，體驗醬汁的魔力，感受那份來自日本的純粹與堅持。因為我們知道，好的醬汁，能讓便當擁有真正的靈魂。

#日式便當 #台中柚菴燒 #高雄柚菴燒 #會議便當 #客製化便當 #精緻便當

我們勞動節休假～～～想吃日式便當的家人們可以趁最後兩天營業日 訂購起來🍱 #台中柚庵燒 #高雄柚庵燒
28/04/2026

我們勞動節休假～～～
想吃日式便當的家人們
可以趁最後兩天營業日 訂購起來🍱
#台中柚庵燒
#高雄柚庵燒

用冠軍米，做一份值得吃完的便當我們選用台灣比賽級「冠軍米」不是只吃飽，是吃得到米的層次與香氣✔ 粒粒分明｜飽滿Q彈，不軟爛✔ 自然米香｜越嚼越甜，冷掉也好吃✔ 每日現煮｜火候與水量精準掌控✔ 無添加｜吃得到最純粹的米本味 #歡迎商業活動大量...
26/04/2026

用冠軍米，做一份值得吃完的便當

我們選用台灣比賽級「冠軍米」
不是只吃飽，是吃得到米的層次與香氣

✔ 粒粒分明｜飽滿Q彈，不軟爛
✔ 自然米香｜越嚼越甜，冷掉也好吃
✔ 每日現煮｜火候與水量精準掌控
✔ 無添加｜吃得到最純粹的米本味

#歡迎商業活動大量訂購
#台中柚庵燒 #高雄柚庵燒

親愛的「柚菴燒」朋友們：春暖花開，又到了與家人團聚緬懷先人的清明時節「柚菴燒」將於 04月03日（週五）至 04月06日（週一） 公休，共計四天感謝大家一直以來對「柚菴燒」的支持與愛護祝您和您的家人清明連假愉快，平安健康！期待與您再相見！柚...
29/03/2026

親愛的「柚菴燒」朋友們：

春暖花開，又到了與家人團聚
緬懷先人的清明時節

「柚菴燒」將於 04月03日（週五）
至 04月06日（週一） 公休，共計四天

感謝大家一直以來對「柚菴燒」的支持與愛護
祝您和您的家人清明連假愉快，平安健康！

期待與您再相見！

柚菴燒 全體同仁 敬上

柚菴燒日式懷石便當 - 創辦人職人故事在「柚菴燒日式懷石便當」的每一份餐點中，都蘊藏著創辦人對料理的無限熱情與堅持。我們的創辦人，自年輕時便踏入日本料理的世界，師承多位懷石料理大師，深諳食材的奧秘與烹調的藝術。他深信，料理不僅是滿足口腹之慾...
22/03/2026

柚菴燒日式懷石便當 - 創辦人職人故事

在「柚菴燒日式懷石便當」的每一份餐點中，都蘊藏著創辦人對料理的無限熱情與堅持。
我們的創辦人，自年輕時便踏入日本料理的世界，師承多位懷石料理大師，深諳食材的奧秘與烹調的藝術。
他深信，料理不僅是滿足口腹之慾，更是一種傳遞心意的媒介，一份對自然的敬意，以及對食客「一期一會」的珍視。

從清晨親自挑選當季最新鮮的漁獲與蔬果，到廚房中精準的刀工、火候的掌控，每一個環節都體現著他對「職人精神」的追求。
他堅持少油低鹽的烹調原則，只為呈現食材最純粹的風味；他注重擺盤的藝術，讓每一份便當都如同藝術品般賞心悅目。這不僅僅是一份便當，
更是創辦人將數十年功力與心血凝聚而成的懷石饗宴。

「希望透過柚菴燒，讓更多人能在忙碌的生活中，也能品嚐到懷石料理的精緻與健康。」
這是創辦人創立柚菴燒的初衷，也是他日復一日，在廚房中默默耕耘的動力。他的故事，是柚菴燒的靈魂，也是我們對品質永不妥協的承諾。

#柚菴燒 #日式懷石便當 #創辦人故事 #職人精神 #懷石料理 #一期一會 #料理人的堅持 #健康美食

🌸 初春限定｜這份清爽，是春天最溫柔的回歸！ 🌸天氣漸漸暖和，胃口也跟著想換換口味了嗎？大家敲碗已久的「新調整」配方正式登場！這一次，我們把主角交給了—— #鯖魚甘露煮 🐟慢火細燉出的甘甜風味，魚肉鹹甜入味卻不油膩，搭配嚴選的多樣清爽配菜...
04/03/2026

🌸 初春限定｜這份清爽，是春天最溫柔的回歸！ 🌸

天氣漸漸暖和，胃口也跟著想換換口味了嗎？
大家敲碗已久的「新調整」配方正式登場！
這一次，我們把主角交給了—— #鯖魚甘露煮 🐟
慢火細燉出的甘甜風味，魚肉鹹甜入味卻不油膩，
搭配嚴選的多樣清爽配菜，每一口都是剛剛好的幸福感。
🗨️ 想問問大家：
吃日式便當的時候，你最不能缺少的「靈魂配菜」是什麼？
A. 爽脆的醃蘿蔔 白蘿蔔🫜
B. 濃郁的燉煮鮮蔬 🥦
C. 軟Ｑ的高品質米飯 🍚
在下方留言告訴我們你的選擇，
我們將隨機抽出一名幸運兒，送你這份「初春新口味」免費品嚐！🎁

#柚菴燒 #日式便當 #鯖魚甘露煮 #初春回歸 #午餐推薦 #會議便當

大家今天開工的心情，是 😱 還是 😴 呢？別擔心，你的午餐救星已經上線！看到這一盤盤色彩繽紛的配菜了嗎？新鮮時蔬、香甜南瓜，還有我們用心特製的主餐。老闆說：「開工第一天，菜色一定要排得比大家的心情還整齊！」肚子填飽了，開工才有力氣！趕快拿起...
23/02/2026

大家今天開工的心情，是 😱 還是 😴 呢？
別擔心，你的午餐救星已經上線！

看到這一盤盤色彩繽紛的配菜了嗎？
新鮮時蔬、香甜南瓜，還有我們用心特製的主餐。
老闆說：「開工第一天，菜色一定要排得比大家的心情還整齊！」

肚子填飽了，開工才有力氣！
趕快拿起電話預訂，
用我們的便當治癒你的收假症候群吧～

另外我們228全台會放假一天🙏🏼🙏🏼🙏🏼

🏮 柚菴燒【馬年春節休假公告】 🏮親愛的朋友們，感謝大家過去一年的支持！為了迎接新的一年，我們將短暫休息，儲備滿滿的能量，期待在年後為您獻上更美味的日式便當！我們的春節休假時間如下：休假日期：2月14日 (六) 至 2月22日 (日)開工日...
10/02/2026

🏮 柚菴燒【馬年春節休假公告】 🏮

親愛的朋友們，感謝大家過去一年的支持！為了迎接新的一年，我們將短暫休息，儲備滿滿的能量，期待在年後為您獻上更美味的日式便當！

我們的春節休假時間如下：
休假日期：2月14日 (六) 至 2月22日 (日)
開工日期：2月23日 (一) 恢復正常營業

🍱 年後，別忘了來份「柚菴燒」療癒您的味蕾！ 🍱

為配合政府演習，門市營業時間調整如下
14/07/2025

為配合政府演習，門市營業時間調整如下

13/07/2025

這不是高級餐廳
卻有來自懷石料理的堅持✊🏼

柚菴燒的故事
從家祥主廚 17 歲赴日學習懷石料理開始
做到料亭料理長後，他選擇回到日常
把那份講究帶進便當裡🍱

我們相信，吃得健康是一種選擇
吃得有溫度是我們的使命🔥

未來會繼續分享更多料理背後的細節
讓每份便當，都能成為日常裡剛剛好的力量💪🏼

—— 柚菴燒，用心把日常做到最好。
＃台中柚菴燒 ＃柚菴燒福雅店 ＃柚菴燒東興店 ＃柚菴燒學士店
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