豆奶奶餛飩

豆奶奶餛飩 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 豆奶奶餛飩, Kitchen/Cooking, Yongkang District, Tainan City.

《豆奶奶餛飩》溫暖實在，肉香味鮮，雙份餡料，從安徽到台灣超過一甲子的好滋味，街訪鄰居都知道。

每一顆《豆奶奶餛飩》，從事先預訂上等的「瘦五花肉」開始，隔日天亮即上早市取肉（肉要親自洗淨、絞2道肉才軟嫩、接著再次洗淨）、回家醃肉6小時以上待肉入味、洗摘韭黃、備料後均勻拌料，才終於可以進入重頭戲：坐上一整個下午包餛飩！讓白胖胖的餛飩冰凍一整晚才算完工。

豆奶奶說：「要做給別人吃的東西，怎麼可以馬虎？（濃濃家鄉音"媽忽"）」
豆奶奶就是這樣對待「包餛飩」這件事！ （───致大可愛人見人愛的豆奶奶）

這次想復刻的是豆奶奶的”嘎嘎”（炸肉）因為超市只有冷凍的排骨（沒有里肌肉）油炸粿的粉不同、pisco取代了米酒結果變成一種台式炸排骨肉的風格火地島嘎嘎，也是吃得開心😽🫶飯前沒有去隔壁的阿姨雜貨店買酒（真的就在隔壁😹好方便）解鎖了新的商店🍷選...
19/01/2026

這次想復刻的是豆奶奶的”嘎嘎”（炸肉）
因為超市只有冷凍的排骨（沒有里肌肉）
油炸粿的粉不同、pisco取代了米酒
結果變成一種台式炸排骨肉的風格
火地島嘎嘎，也是吃得開心😽🫶

飯前沒有去隔壁的阿姨雜貨店買酒
（真的就在隔壁😹好方便）
解鎖了新的商店🍷選項多很多！
不是很懂紅酒就隨便撿一瓶
印象中.. 價格是台灣的一半還有找

最後一張是正版的 嘎嘎
Respect 嘎嘎，我永遠的最愛！！

在世界的盡頭🇨🇱復刻豆奶奶的羅布四季豆炒肉絲🥹差點忘了太白粉還有黃糖欸！起鍋前決定再追加一匙醬油！！是味覺裡的DNA是世界盡頭的最美味💓 酒足飯飽🍷吃了兩碗飯🍚🍚😭 #黑白大廚 #表妹的泡菜好好味好開胃
05/01/2026

在世界的盡頭🇨🇱
復刻豆奶奶的羅布四季豆炒肉絲🥹
差點忘了太白粉還有黃糖欸！
起鍋前決定再追加一匙醬油！！
是味覺裡的DNA
是世界盡頭的最美味💓

酒足飯飽🍷吃了兩碗飯🍚🍚😭

#黑白大廚 #表妹的泡菜好好味好開胃

10年前的冬至團聚10年後的溫暖回憶寄望在神國度再聚
22/12/2024

10年前的冬至團聚
10年後的溫暖回憶

寄望在神國度再聚

好久沒有更新～怕大家太想我🤪我一切都好喔（雙手貼胸）～太想我還不來台南找我曬太陽☀️？？ 吃吃喝喝曬太陽的日子持續中！post一張嘟嘟小可愛近期最令我滿意的美照💯
15/03/2024

好久沒有更新～怕大家太想我🤪我一切都好喔（雙手貼胸）～太想我還不來台南找我曬太陽☀️？？ 吃吃喝喝曬太陽的日子持續中！

post一張嘟嘟小可愛近期最令我滿意的美照💯

終於，新年倒數中！年終的小蜜蜂們，工作忙碌一整年真的辛苦了。（🎵天暖花好不作工，將來哪裡好過冬...）無法一路平順，但求先苦後甘，不比一生平平安安❤️< 利二十24 >『但我對你們說過，你們要承受他們的地；我要把那流奶與蜜之地賜給你們為業。...
04/02/2024

終於，新年倒數中！
年終的小蜜蜂們，工作忙碌一整年真的辛苦了。
（🎵天暖花好不作工，將來哪裡好過冬...）
無法一路平順，但求先苦後甘，不比一生平平安安❤️

< 利二十24 >
『但我對你們說過，你們要承受他們的地；我要把那流奶與蜜之地賜給你們為業。我是耶和華你們的神，是把你們從眾民中分別出來的。』

/生活的選擇/所形容的台南好貼切，我的感覺就是這樣的。（根本就是自己會做的事嘛☺️） 還有便宜又好吃的小上海跟鹹酥雞喔🤗下次來去這裡走店！
24/01/2024

/生活的選擇/
所形容的台南好貼切，我的感覺就是這樣的。
（根本就是自己會做的事嘛☺️）
還有便宜又好吃的小上海跟鹹酥雞喔🤗
下次來去這裡走店！

炸醬女王 預go!! 3入（3人份）$199年前再來做一次炸醬吧😍先前新品訂購有附上花生米跟麵條組合現在恢復正常出貨，只會有炸醬唷！大家可依喜好，在滿滿的炸醬料上再灑上花生米或是小黃瓜絲🥒水餃大王🥟炸醬女王🍲歡迎預購下單🔥 reurl...
15/01/2024

炸醬女王 預go!! 3入（3人份）$199
年前再來做一次炸醬吧😍

先前新品訂購有附上花生米跟麵條組合
現在恢復正常出貨，只會有炸醬唷！
大家可依喜好，在滿滿的炸醬料上
再灑上花生米或是小黃瓜絲🥒

水餃大王🥟
炸醬女王🍲
歡迎預購下單🔥 reurl.cc/lRnkoq
永康可直接與我面交🤗

真心巨 & 真誠分享🥟歡迎大家來台南，找我們吃大王水餃😍我會多準備一些，在台南曬曬陽光等著也可以下單☀️ reurl.cc/lRnkoq✨多相信一些，即使徬徨的時刻還有神✨願賜盼望的神，因著你們的信，將一切喜樂和平安充滿你們，使你們藉著聖...
09/01/2024

真心巨 & 真誠分享🥟
歡迎大家來台南，找我們吃大王水餃😍
我會多準備一些，在台南曬曬陽光等著
也可以下單☀️ reurl.cc/lRnkoq

✨多相信一些，即使徬徨的時刻還有神✨

願賜盼望的神，因著你們的信，將一切喜樂和平安充滿你們，使你們藉著聖靈的能力滿懷盼望。◄ 羅馬書 15:13 ►

人客說：我小時候早餐不是餛飩就是水餃啊分享給我她記憶中的外省Style早餐今天是「白菜牛肉湯+水餃大王」套餐人客說：水餃大王的高麗菜非常甜耶！🥰雖然我小時候的早餐沒有這種組合但每每收到人客的分享我都會感動到不行🥹因為豆奶奶餛飩所分享的，就是...
28/12/2023

人客說：我小時候早餐不是餛飩就是水餃啊
分享給我她記憶中的外省Style早餐
今天是「白菜牛肉湯+水餃大王」套餐
人客說：水餃大王的高麗菜非常甜耶！🥰

雖然我小時候的早餐沒有這種組合
但每每收到人客的分享我都會感動到不行🥹
因為豆奶奶餛飩所分享的，就是這樣關於美味記憶與愛的提醒❤️

大王水餃🥟這裡來下單 reurl.cc/lRnkoq
一樣可以留言或私訊或👆🏻711賣場下單哦
年末了，老話一句❤️Love You All❤️

好消息～ 大王水餃🥟最近可以開始預購囉！！這裡下單來 reurl.cc/lRnkoq一樣留言或私訊或711賣場下單！想要酸豆角跟滷牛腱的話🤔～～先問問看🤣因為不一定有備貨啦搜蕊～
07/12/2023

好消息～ 大王水餃🥟最近可以開始預購囉！！
這裡下單來 reurl.cc/lRnkoq

一樣留言或私訊或711賣場下單！
想要酸豆角跟滷牛腱的話🤔～～
先問問看🤣因為不一定有備貨啦搜蕊～

前天深夜不知為何～～非常地想吃滷牛腱啊！！大概是剛好在看 美味關係 觸發的😅… 但是大半夜的…忽然想到，又快過年了耶🧨 記憶裡這道菜彷彿也跟年菜劃上等號❤️ 那麼，今年過年我似乎有點時間，年前再來挑戰一次？？（好生疏）第一次切片好難，未免也...
01/12/2023

前天深夜不知為何～～非常地想吃滷牛腱啊！！大概是剛好在看 美味關係 觸發的😅… 但是大半夜的…

忽然想到，又快過年了耶🧨 記憶裡這道菜彷彿也跟年菜劃上等號❤️ 那麼，今年過年我似乎有點時間，年前再來挑戰一次？？（好生疏）

第一次切片好難，未免也太厚(&碎)了吧😅

🥹嘎嘎🥹出爐ㄌㄇ
18/11/2023

🥹嘎嘎🥹出爐ㄌㄇ

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