呷厝味共享廚房

呷厝味共享廚房 《呷厝味》最懂你的開放式共享廚房｜烘焙廚房租借
🥄烹飪廚房&烘焙場地租借
🥄進口餐飲設備規劃&販售
🥄職人料理&烘焙實作教學
🥄UNOX烤箱賞機試機服務

🔺《呷厝味》營業項目：
🥄手作家常料理&鮮榨果昔&咖啡販售
🥄進口餐飲設備規劃
🥄烹飪&烘培場地租借
🥄職人料理實作教學

🔺私房料理及飲料販售時間：
週一至週五11:00-19:00

🔺餐廚設備參觀及烹飪場地租借採『預約制』，可私訊我們詢問喔！

【好評再加開第2場】UNOX烤箱 X果嵐手作坊｜戚風蛋糕創業專修班戚風蛋糕成分簡單，操作起來卻一點也不簡單，處處都是細節。戚風專賣-果嵐烘焙坊Suki將從蛋白打發、麵糊製作到烘烤完成，一步一步帶你克服製作戚風蛋糕時最常遇到的麵糊消泡、塌腰等...
22/04/2026

【好評再加開第2場】UNOX烤箱 X果嵐手作坊｜戚風蛋糕創業專修班

戚風蛋糕成分簡單，操作起來卻一點也不簡單，處處都是細節。

戚風專賣-果嵐烘焙坊Suki將從蛋白打發、麵糊製作到烘烤完成，一步一步帶你克服製作戚風蛋糕時最常遇到的麵糊消泡、塌腰等問題，讓你從此製作戚風蛋糕再也不氣瘋。

全程使用UNOX小四烤箱，獨家分享單日百顆戚風蛋糕製作排程、成本控管及損耗管理，不藏私把果嵐手作坊的市場實戰經驗通通交給你。

📌 課程內容
▲掌握UNOX烤箱風速、溫度，穩定烤出自然開裂、內部濕潤細緻的戚風
▲如何判斷蛋白霜與麵糊狀態，有效避免消泡、塌腰等常見問題
▲單日百顆戚風訂單的製作排程、損耗控制

📌課程品項
（每人可帶回3顆6吋戚風蛋糕）
🔸經典原味：雲朵般的純粹蛋香
🔸柳橙蔓越莓：克服果汁果酸與果乾沈澱的支撐力調整
🔸香甜巧克力：挑戰高比例油脂與可可粉的穩定平衡

📌 課程資訊
▶ 日期：2026 / 5 / 25（一）
▶ 時間：11:00～16:00
▶ 費用：NT3200 /人 (含食譜、實作材料）
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：實作小班制，5人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
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UNOX帶你顛覆對烤箱的定義這不是一般的烤箱，而是為現代高週轉餐飲打造的烤箱，一台能快速烹飪且均勻、簡單又好操作的快速烤箱。「 SPEED.Compact™ ECO快速烤箱展演會 」◽️日期：4/23（三） ◽️時間：10:30-12:00...
12/04/2026

UNOX帶你顛覆對烤箱的定義

這不是一般的烤箱，而是為現代高週轉餐飲打造的烤箱，一台能快速烹飪且均勻、簡單又好操作的快速烤箱。

「 SPEED.Compact™ ECO快速烤箱展演會 」
◽️日期：4/23（三）
◽️時間：10:30-12:00
◽️主辦：悅廚餐飲設備有限公司
◽️地點：呷厝味共享廚房
◽️地址：台南市中西區民生路二段346號

✍️SPEED.Compact™ ECO快速烤箱亮點
◾️觸控螢幕，內建智能菜單簡單好操作
◾️220 V即插即用，沒有複雜安裝要求
◾️無需排煙管煙罩，不用擔心氣味瀰漫
◾️內建引導式清洗程式，清潔更容易

一起來感受快速、高效、穩定的烹飪體驗，名額有限，立即私訊官方Line報名
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🔺想了解更多UNOX機型、進口餐廚設備、歡迎來訊洽詢

【加開第6班】 UNOX烤箱分享課程｜法棍基礎及延伸應用法國長棍（Baguette）僅有麵粉、水、酵母、鹽四種的原料，成份簡單，要做得好卻一點也不簡單。特別邀請全台最會使用UNOX烤箱烤歐包的 Chiu Chih Wei邱智偉 師傅，帶你...
06/04/2026

【加開第6班】 UNOX烤箱分享課程｜法棍基礎及延伸應用

法國長棍（Baguette）僅有麵粉、水、酵母、鹽四種的原料，成份簡單，要做得好卻一點也不簡單。

特別邀請全台最會使用UNOX烤箱烤歐包的 Chiu Chih Wei邱智偉 師傅，帶你一起做出漂亮又美味的法棍。

除了做2款法棍：經典法國、明太子法國，還要再教你使用法國麵糰延伸3款超人氣熱銷歐包。

📌 課程重點
▶ 升級麵包風味的波蘭種Poolish 製法
▶ 魯邦種的運用和後續餵養、續種及保存
▶ 製作法棍的重點與整形手法
▶ 海味ᴜᴘ明太子醬的調製比例

📌 課程實作品項
▶ 液種法國
用液種法的法國麵包皮薄麵糰中心濕潤，口感是接受度很高的法國麵包，適合做成明太子或三明治
▶ 地瓜乳酪
使用紅心地瓜丁內餡捲入奶油乳酪，是款台式風格的創意法國麵包
▶ 野莓巧克力
使用魯邦種做的一款歐式麵包，加入蔓越莓、野生小藍莓、橘皮丁、水滴巧克力
▶ 明太子法國
明太子拌入拌炒豆鼓的小魚乾海味十足
▶ 薩爾斯堡
法國麵團延伸的一款人氣商品，包入培根、高熔點乳酪丁搭配黑胡椒

📌 課程資訊
▶ 日期：2026 / 5 / 24（日）
▶ 時間：09:30～16:00（以完成時間為主）
▶ 費用：NT2900
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶人數：小班制，滿6人開課、8人滿班不超收

名額有限，立即私訊官方Line報名👇
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UNOX烤箱分享課程｜法棍基礎及延伸應用【第5班】法國長棍（Baguette）僅有麵粉、水、酵母、鹽四種的原料，成份簡單，要做得好卻一點也不簡單。特別邀請全台最會使用UNOX烤箱烤歐包的 Chiu Chih Wei邱智偉 師傅，帶你一起做...
29/03/2026

UNOX烤箱分享課程｜法棍基礎及延伸應用【第5班】

法國長棍（Baguette）僅有麵粉、水、酵母、鹽四種的原料，成份簡單，要做得好卻一點也不簡單。

特別邀請全台最會使用UNOX烤箱烤歐包的 Chiu Chih Wei邱智偉 師傅，帶你一起做出漂亮又美味的法棍。

除了做2款法棍：經典法國、明太子法國，還要再教你使用法國麵糰延伸3款超人氣熱銷歐包。

📌 課程重點
▶ 升級麵包風味的波蘭種Poolish 製法
▶ 魯邦種的運用和後續餵養、續種及保存
▶ 製作法棍的重點與整形手法
▶ 海味ᴜᴘ明太子醬的調製比例

📌 課程實作品項
▶ 液種法國
用液種法的法國麵包皮薄麵糰中心濕潤，口感是接受度很高的法國麵包，適合做成明太子或三明治
▶ 地瓜乳酪
使用紅心地瓜丁內餡捲入奶油乳酪，是款台式風格的創意法國麵包
▶ 野莓巧克力
使用魯邦種做的一款歐式麵包，加入蔓越莓、野生小藍莓、橘皮丁、水滴巧克力
▶ 明太子法國
明太子拌入拌炒豆鼓的小魚乾海味十足
▶ 薩爾斯堡
法國麵團延伸的一款人氣商品，包入培根、高熔點乳酪丁搭配黑胡椒

📌 課程資訊
▶ 日期：2026 / 5 / 23（六）
▶ 時間：09:30～16:00（以完成時間為主）
▶ 費用：NT2900
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶人數：小班制，滿6人開課、8人滿班不超收

⚠️名額有限，立即私訊官方Line報名👇
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Pony老師的實作課｜可甜可鹹免模具甜塔與鹹派 #快速出餐超方便Galette是現代法式甜點的新寵兒，自由奔放、沒有規則的個性，透過壓摺包覆內餡，創造有趣且口味多元的手作風格。它有點像塔，可以盛裝許多的水果餡料；又可以像派，只有一層餅皮咬起...
29/03/2026

Pony老師的實作課｜可甜可鹹免模具甜塔與鹹派

#快速出餐超方便
Galette是現代法式甜點的新寵兒，自由奔放、沒有規則的個性，透過壓摺包覆內餡，創造有趣且口味多元的手作風格。它有點像塔，可以盛裝許多的水果餡料；又可以像派，只有一層餅皮咬起來酥脆，且充滿奶油香氣。

這堂課會教授大家使用好購買的食材製作美味Galette酥皮，以及酥脆美味的秘訣，並帶著同學實作四款風味內餡：香檸蘋果、藍莓甜杏仁、洋蔥馬鈴薯、菠菜洋菇與乳酪。學會後無論當作下午茶點心獨享，或是帶去當作聚會點心，絕對上的了檯面，人人稱讚！
* 新手友善烘焙內容
* 沒有烘焙經驗也能學習
*「零模具」的法式優雅
* 掌握酥皮祕訣，在甜塔與鹹派自由切換
* 四款經典風味全收錄
* 親手手作高顏值點心

📌 課程內容
⭕職人級Galette酥皮製作
⭕萬用甜杏仁餡調配
⭕「手感壓摺」技法學習
⭕四款甜與鹹餡料製作
⭕烘焙溫度控制技巧
⭕保存與回烤方式
*** 現場品嚐新鮮出爐的Galette ***

📌 課程實作品項
▶ Galette酥皮
▶ 甜杏仁餡
▶ 香檸蘋果Galette
▶ 藍莓甜杏仁Galette
▶ 洋蔥馬鈴薯Galette
▶ 菠菜洋菇與乳酪Galette


📌 課程資訊
▶ 日期：2026 / 5 / 2（六）
▶ 時間：12:00～16:00（以完成時間為主）
▶ 費用：NT3200 /人 (含食譜、實作材料）
▶ 可帶回成品：四款Galette各一份
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：小班制，滿5人開課、8人滿班不超收

⚠️名額有限，立即私訊官方Line報名👇
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📌授課老師介紹： SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊Pony 老師
SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主
從自學到個人工作坊，擁有十年以上的烘焙經驗，並與多家咖啡店合作供餐用麵包。風格以自然樸實為主，熱愛在傳統市場找尋有趣食材，喜與氣候、時令做搭配，善於使用新鮮食材及幫助學生使用家庭現有烘焙器具製作麵包，跳脫傳統框架，主張「無受限的烘焙始於無受限的自己」。

UNOX烤箱 X果嵐手作坊｜戚風蛋糕創業專修班戚風蛋糕成分簡單，操作起來卻一點也不簡單，處處都是細節。戚風專賣- 果嵐手作坊 果嵐烘焙坊Suki將從蛋白打發、麵糊製作到烘烤完成，一步一步帶你克服製作戚風蛋糕時最常遇到的麵糊消泡、塌腰等問題，...
19/03/2026

UNOX烤箱 X果嵐手作坊｜戚風蛋糕創業專修班

戚風蛋糕成分簡單，操作起來卻一點也不簡單，處處都是細節。

戚風專賣- 果嵐手作坊 果嵐烘焙坊Suki將從蛋白打發、麵糊製作到烘烤完成，一步一步帶你克服製作戚風蛋糕時最常遇到的麵糊消泡、塌腰等問題，讓你從此製作戚風蛋糕再也不氣瘋。

全程使用UNOX小四烤箱，獨家分享單日百顆戚風蛋糕製作排程、成本控管及損耗管理，不藏私把果嵐手作坊的市場實戰經驗通通交給你。

📌 課程內容
▲掌握UNOX烤箱風速、溫度，穩定烤出自然開裂、內部濕潤細緻的戚風
▲如何判斷蛋白霜與麵糊狀態，有效避免消泡、塌腰等常見問題
▲單日百顆戚風訂單的製作排程、損耗控制

📌課程品項
（每人可帶回3顆6吋戚風蛋糕）
🔸經典原味：雲朵般的純粹蛋香
🔸柳橙蔓越莓：克服果汁果酸與果乾沈澱的支撐力調整
🔸香甜巧克力：挑戰高比例油脂與可可粉的穩定平衡

✨特別加碼：鮮奶油抹面及切片示範

📌 課程資訊
▶ 日期：2026 / 4 / 20（一）
▶ 時間：11:00～15:00
▶ 費用：NT3200 /人 (含食譜、實作材料）
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：實作小班制，5人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
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（加開第2場）PONY老師的實作課｜Granola格蘭諾拉烤穀麥片專修風靡歐美、日本的酥脆烤穀片 #學會即可接單生產 #只要有烤箱就能操作 #不私藏的技巧只在課堂分享 #百分百實作課程每回 SRJ Atelier 工坊開單，團團爆滿的烤...
19/12/2025

（加開第2場）
PONY老師的實作課｜Granola格蘭諾拉烤穀麥片專修

風靡歐美、日本的酥脆烤穀片
#學會即可接單生產
#只要有烤箱就能操作
#不私藏的技巧只在課堂分享
#百分百實作課程
每回 SRJ Atelier 工坊開單，團團爆滿的烤穀片教學要傳授三種口味給同學，讓大家學會後不僅能做給自己和家人吃，還能接訂單、擺市集，豐富自己的品牌路線。
課程除了帶領同學製作，還會講解什麼是 Granola、麥片的選擇、材料的使用特性及烤溫掌控，就算不會做麵包、烘焙新手也都能報名的實作課。

📌 課程內容
▶ 實作三款烤穀片
▶ 焦糖爆米花製作技巧
▶ 糖漿的調配與溫度控制
▶ 各項食材的挑選與比例分配
▶ 烘焙細節解說
▶ 保存方法介紹

📌 課程實作品項
▶ Sunny 日光海灘水果盤 烤穀片
芒果、鳳梨、蘋果、杏仁片
▶ Rock 搖滾爆米花派對 烤穀片
香蕉、胡桃、焦糖爆米花
▶ Joyful 歡樂節奏遊樂園 烤穀片
草莓、南瓜子、杏仁果、奇亞籽

📌 課程資訊
▶ 日期：2026/1/31（六）
▶ 時間：11:00～15:00
▶ 費用：NT3200/人 (含食譜、實作材料）
▶ 可帶回成品：三款烤穀片各一包（每包約240g)
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：小班制，滿5人開課、8人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
👉https://lin.ee/nNBibFA

📌 授課老師介紹：Pony 老師
SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊店主
從自學到個人工作坊，擁有十年以上的烘焙經驗，並與多家咖啡店合作供餐用麵包。風格以自然樸實為主，熱愛在傳統市場找尋有趣食材，喜與氣候、時令做搭配，善於使用新鮮食材及幫助學生使用家庭現有烘焙器具製作麵包，跳脫傳統框架，主張「無受限的烘焙始於無受限的自己」。

翔太の卡將｜常溫燒菓子禮盒 #5款餅乾 + #2款常溫蛋糕✔ 適合居家／工作室操作✔ 不需大量模具、器材✔ 強調快速整形與大量製作技巧✔ 每款都適合節慶送禮與接單販售✔ 課堂中老師將分享許多實用變化與應用技巧這堂課將帶您一步步學會七款人氣...
19/12/2025

翔太の卡將｜常溫燒菓子禮盒

#5款餅乾 + #2款常溫蛋糕
✔ 適合居家／工作室操作
✔ 不需大量模具、器材
✔ 強調快速整形與大量製作技巧
✔ 每款都適合節慶送禮與接單販售
✔ 課堂中老師將分享許多實用變化與應用技巧
這堂課將帶您一步步學會七款人氣品項，從家庭小量製作到工作室接單都沒問題！
老師設計的配方與技巧特別適合在家操作，節省器具與時間，無需專業設備也能輕鬆完成高質感的甜點禮盒。

📌 課程內容
▲雪茄蛋捲餅乾
餅乾麵糊製作、餅乾麵糊整形、烘烤注意事項＆蛋捲成型
▲起司布列塔尼酥餅
餅乾體製作-使用調理機、餅乾成型技巧、烘烤及注意事項
▲檸檬雪球&覆盆莓雪球
餅乾麵團製作及成型、成品外層裝飾
▲焦糖堅果塔
塔皮麵團製作、快速塔皮入模成型技巧（使用硬鋁箔塔模型）、焦糖堅果內餡製作
▲ 焦糖珍珠泡芙
泡芙的膨脹原理解說、泡芙麵糊製作、泡芙烘烤及注意事項
▲香橙濃巧克力蛋糕
蛋糕麵糊製作及注意事項、食材乳化的重要性、蛋糕模具選擇解說、烘烤及注意事項
▲阿薩姆紅茶費南雪
焦化榛果奶油及蛋糕麵糊製作、蛋糕模具選擇解說、蛋糕烘烤及注意事項

📌 課程資訊
▶ 日期：2026/1/25（日）
▶ 時間：13:00～17:30
▶ 費用：NT3200/人 (含食譜、實作材料）
▶ 可帶回成品：一盒常溫燒菓子禮盒
內含：雪茄蛋捲餅乾 *3-4支、起司布列塔尼酥餅 *3、檸檬雪球&覆盆莓雪球餅乾 *20、焦糖堅果塔 *3、焦糖珍珠小泡芙 一袋、香橙濃巧克力蛋糕 *2、阿薩姆紅茶費南雪 *2
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：小班制，滿5人開課、8人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
👉https://lin.ee/nNBibFA

📌授課老師介紹：翔太の卡將的廚房日記佳芳老師＆小季老師
翔太の卡將的廚房日記粉絲頁創辦人
Nancy.S デザートスタジオ甜點工作室主廚
高雄餐旅學校西點烘焙科系
BOSCH 官方合作烘焙講師
海外各地教室烘焙甜點課程專業講師
全台教室開設上百堂實體甜點課程資歷

翔太の卡將｜經典三款鹹派 #迷迭香菠菜蘑菇雞肉鹹派 #香辣牛肉櫛瓜起司鹹派 #奶醬洋芋澎湃海鮮派超酥脆的鹹派皮，搭配口味獨特的三款現炒內餡✔ 滑嫩多汁的蛋奶醬搭配迷迭香菠菜蘑菇雞肉✔ 現炒的鹹香辣起司牛肉餡✔ 學會經典白醬Béchamel ...
19/12/2025

翔太の卡將｜經典三款鹹派

#迷迭香菠菜蘑菇雞肉鹹派
#香辣牛肉櫛瓜起司鹹派
#奶醬洋芋澎湃海鮮派
超酥脆的鹹派皮，搭配口味獨特的三款現炒內餡
✔ 滑嫩多汁的蛋奶醬搭配迷迭香菠菜蘑菇雞肉
✔ 現炒的鹹香辣起司牛肉餡
✔ 學會經典白醬Béchamel sauce 還可以變化成濃湯、焗烤等料理
✔鮮味滿滿的海鮮炒料
由小紀老師示範三種內餡炒料，採用美國choice 等級牛肉，搭配澳洲、荷蘭、義大利嚴選天然乳酪絲
每次下課試吃時間同學都會說：這鹹派的風味及口感、還有超級滿滿的餡料在外面店家絕對吃不到的啊 !
每個鹹派的餡料都滿滿的，絕對會讓喜愛鹹食的同學讚不絕口。

📌 課程內容
▲鹹派麵皮麵糰實作
▲派皮完美入模技巧及保持酥脆的要訣
▲食材選用、處理及內餡調味及炒製（示範）
▲食材變化講解
▲ 如何使用常見的調味料推疊出風味層次的重要性
▲保存方式及最佳覆熱食用方式講解

📌 課後每人可帶回成品
🔸4吋迷迭香菠菜蘑菇雞肉鹹派 *1個
🔸4吋香辣牛肉櫛瓜起司鹹派 *1個
🔸4吋奶醬洋芋澎拜海鮮派 *1個

📌 課程資訊
▶ 日期：2026/1/25（日）
▶ 時間：09:00～12:00
▶ 費用：NT2500/人 (含食譜、實作材料）
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：小班制，滿5人開課、8人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
👉 https://lin.ee/nNBibFA

📌授課老師介紹：翔太の卡將的廚房日記佳芳老師＆小季老師
翔太の卡將的廚房日記粉絲頁創辦人
Nancy.S デザートスタジオ甜點工作室主廚
高雄餐旅學校西點烘焙科系
BOSCH 官方合作烘焙講師
海外各地教室烘焙甜點課程專業講師
全台教室開設上百堂實體甜點課程資歷

Unox萬能蒸烤箱展演—台南風味便當菜你以為蒸烤箱只能做西式料理嗎？改變烹飪方式，蒸烤箱也能做出符合台灣人口味的台式料理。這次展演Demo邀請中、西式料理都很拿手的王中志 師傅，運用蒸烤箱製作台式風味便當菜，實際帶你體驗在少少的人力限制下，...
08/12/2025

Unox萬能蒸烤箱展演—台南風味便當菜

你以為蒸烤箱只能做西式料理嗎？
改變烹飪方式，蒸烤箱也能做出符合台灣人口味的台式料理。

這次展演Demo邀請中、西式料理都很拿手的王中志 師傅，運用蒸烤箱製作台式風味便當菜，實際帶你體驗在少少的人力限制下，一樣能穩定且有效率的出餐。

「 UNOX CHEFTOP-X系列萬能蒸烤箱展演會 」
時間：12/18（四） 10:30
主辦：悅廚餐飲設備有限公司
地點：呷厝味共享廚房
地址：台南市中西區民生路二段346號

✍️CHEFTOP-X Digital.ID 智能蒸烤箱亮點
☑️ 智能烹飪介面：手機App可遠端遙控&監控
☑️ 煙燻功能：6分半發煙，業界最快，可做煙燻的蒸烤箱
☑️ 隱藏式噴槍/自動清洗系統：隨時保持烤箱潔淨，五種智能清洗模式
☑️ 分層計時/內建多種食譜：輕鬆烹飪多種料理

名額有限，歡迎私訊官方Line報名
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🔺《呷厝味》營業項目
🥄烹飪廚房&烘焙場地租借
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#台南 #共享廚房 #蒸烤箱 #廚房租借 #場地租借 #開店設備規劃 #餐廚設備銷售 #煙燻烤箱 #急速烤箱 #快速烤箱

Pony老師的實作課｜貝果與水果乳酪餡 #適合擺市集或咖啡店的乳酪抹醬這堂課除了帶領同學製作四款風味貝果，還會教學對應這四款風味貝果的美味乳酪餡，選用台灣特色水果：香蕉、鳳梨、紅心芭樂與芒果，不僅讓同學在四個小時內學會製作貝果，還能學會不同...
07/11/2025

Pony老師的實作課｜貝果與水果乳酪餡

#適合擺市集或咖啡店的乳酪抹醬
這堂課除了帶領同學製作四款風味貝果，還會教學對應這四款風味貝果的美味乳酪餡，選用台灣特色水果：香蕉、鳳梨、紅心芭樂與芒果，不僅讓同學在四個小時內學會製作貝果，還能學會不同型態的水果，如水果罐頭、果乾等適合的烹調方式。
* 四款風味貝果與四款水果乳酪餡一次學會
* 零基礎、初學者不用怕
* 實作內容，製作過程大公開
* 不私藏的技巧只在課堂分享
* 課後成品豐富多樣

📌 課程內容
▲貝果麵團製作技巧解說
▲酵母使用細節及保存方法
▲判斷麵團發酵程度
▲貝果的兩種整形方法
▲ 三種水果烹調方式
▲八種創意風味激盪
▲乳酪餡的調配小撇步
▲ 貝果的保存訣竅及回烤技巧
▲Ｑ&A時間

📌 教學品項
⭕果香午茶貝果
⭕小熊芭樂貝果
⭕島嶼特調貝果
⭕可可蕉遊貝果
⭕香料鳳梨乳酪餡
⭕紅心芭樂乳酪餡
⭕芒果蘭姆乳酪餡
⭕奶油香蕉乳酪餡

📌 課程資訊
▶ 日期：2025/12/29（一）
▶ 時間：13:00～17:00（以完成時間為主）
▶ 費用：NT3200/人 (含食譜、實作材料）
▶ 可帶回成品：果香午茶貝果2個、小熊芭樂貝果2個、島嶼特調貝果2個、島嶼特調貝果2個、香料鳳梨乳酪餡1罐（約100g)、紅心芭樂乳酪餡1罐（約100g)、芒果蘭姆乳酪餡1罐（約100g)、奶油香蕉乳酪餡1罐（約100g)
▶ 地點：台南市中西區民生路二段346號-呷厝味共享廚房
▶ 人數：小班制，滿5人開課、10人滿班不超收

***名額有限，立即私訊官方Line報名
👉 https://lin.ee/nNBibSRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊telier 日光搖滾果醬工坊Pony 老師
SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主
從自學到個人工作坊，擁有十年以上的烘焙經驗，並與多家咖啡店合作供餐用麵包。風格以自然樸實為主，熱愛在傳統市場找尋有趣食材，喜與氣候、時令做搭配，善於使用新鮮食材及幫助學生使用家庭現有烘焙器具製作麵包，跳脫傳統框架，主張「無受限的烘焙始於無受限SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊om/sunnyrockjam
Instgram：https://www.instagram.com/sunnyrockjam/

Address

台南市中西區民生路二段346號
Tainan
346

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:00
Tuesday 11:00 - 19:00
Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00

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