山禾苑|Yard Sunrise

山禾苑|Yard Sunrise 可以享用古早味餐點和下午茶、各種手作體驗、承租空間以及即將上線的神祕服務...在這預約制的小苑,一起倚「山」感受山邊的愜意,拾「禾」探索味蕾的細緻。歡迎回到如家的山禾苑,找到自己舒適的角落和時光!
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22/04/2026

\ 論文終於來到這階段!!! /
這兩年的碩士時光,
像是穿梭在田野與書堆間的漫長修行。
終於,我站在論文終點線前的最後 500 公尺。

這一次,米米恩想請親愛的山友們幫個小忙,
我們正與 「點點綠市集」 攜手探索短影音行銷的無限可能。
如果您也曾被螢幕裡那抹樸實的笑容感動,
請動動手指,為台灣小農的行銷之路點亮一盞燈。

您的真實感受,就是支持土地前進最寶貴的建議。

🎁 山友專屬・好禮雙重送
(最後 50 份,填完為止,請把握機會唷!)

1️⃣ 土地滋養禮: 抽出價值 $500 元有機蔬菜箱,把健康帶回家。
2️⃣ 山苑加碼禮: 山禾苑好友完成填寫,加碼送 「夜觀活動 $100 元折抵券」!

領取方式:完成後請至官方 LINE () 留下您的手機 + Email,以便我們核對發送。

📝 問卷傳送門
為了研究數據的準確性,請依真實感受填寫(謝絕從頭到尾答案皆相同的填法唷 🙏)。

⚠️ 每人限填一份,請擇一連結進入:
🔗 連結 (1):https://forms.gle/B6Kvfpmy7Cy2GFpC6
🔗 連結 (2):https://forms.gle/WhnHZGxZEvcZ8rPN6

✨ 小提醒:
您的每一份填答,都是讓台灣優質小農被世界看見的力量。
謝謝你們,陪著我一起寫下這段關於土地、關於行銷、也關於成長的故事。

#食農教育 #碩士論文 #點點綠市集 #支持台灣小農 #短影音研究

 #三合院裡的夏令營告別 3C !在 200 年老宅,給孩子一場特別的回憶自從在三合院裡發展環境教育,我們更深信,最好的教育不在課本,而在大自然與互動的策略中。今年夏令營,我們又有了全新的主題活動,跨越文史,加上動物友愛與傳統圍棋的元素。這...
18/04/2026

#三合院裡的夏令營
告別 3C !
在 200 年老宅,給孩子一場特別的回憶

自從在三合院裡發展環境教育,
我們更深信,最好的教育不在課本,
而在大自然與互動的策略中。

今年夏令營,我們又有了全新的主題活動,
跨越文史,加上動物友愛與傳統圍棋的元素。

這是個資訊快速翻轉的時代,
要如何靜下來思考與行動,好好體會生活的細小日常,
保持尊重與感謝,成為新世代全新的課題。
希望在短短的5日營中,沒有3C的世界,
也可以很有趣、難忘。

⭐ 主題 A:遊岩山巡田水|文史生態夏令營
協辦/ #岩山里辦公室 #森與海
延續去年口碑大爆棚的經典!
由里長與生態達人帶隊,走進芝山岩的秘密基地。
這不只是一場旅行,是讓孩子練習「觀察」與「手作」。
在湧泉的涼意中、在傳統點心的香氣裡,找回對生活的感知力。

⭐ 主題 B:棋遇動物|生態的完美結合
協辦/ #蝌蚪池塘 #中中圍棋老師
我們把原本生硬的圍棋,變成了好玩的「童話闖關」!
孩子將在黑白格中練習冷靜與佈局,培養解決問題的能力。
午後,我們安排了與動物的親密接觸。
讓孩子在了解動物習性的同時,建立「尊重生命」的責任感。
#思考力 與 #同理心,是我們送給孩子最棒的暑期禮物。

📅 營隊資訊
地點:山禾苑工作室(台北市士林區芝玉路一段28號)
早鳥優惠:即日起至 4/30(五)止
團報專案:歡迎私訊詢問,享有超級無敵折扣!

🔗 立即卡位(名額有限,報完即止):
https://www.yard-sunrise.com/

#山禾苑 #夏令營 #營隊 #士林親子 #食農教育 #圍棋 #台北營隊推薦

 #夜觀探險家  #報名中拿著手電筒,走進伸手不見五指的山野境域。島嶼的夜晚,總有一種靜謐,在燈火熄滅後才開始。那是手電筒光束掠過樹梢的瞬間,帶著探索的勇氣與好奇,穿過芝山岩的石階、天母古道的苔痕,落在那些只在黑夜甦醒的微小生命裡。這一次,...
12/04/2026

#夜觀探險家 #報名中
拿著手電筒,走進伸手不見五指的山野境域。

島嶼的夜晚,
總有一種靜謐,在燈火熄滅後才開始。

那是手電筒光束掠過樹梢的瞬間,
帶著探索的勇氣與好奇,
穿過芝山岩的石階、天母古道的苔痕,
落在那些只在黑夜甦醒的微小生命裡。

這一次,我們與人氣 #阿嚕咪老師 攜手同行,
在草木呼吸的盡頭,替感官留下一段敏銳的留白。

不只是尋找昆蟲的振翅、植物的沉睡,
而是在專業的守護下,
我們曾與龜殼花在步道交會,
斑斕的紋理讓大小朋友在蛇年尾聲,
屏息觀察那隱匿於林間的驚喜。

今年,在老師維護最安全的距離,
一起閱讀野生動植物的奧秘。
那是大自然最神祕的畫作,
在謙卑的觀察裡,讀懂生命的律動與習性。

腳步踏在柔軟的泥土,
耳邊是鳴蟲與晚風的交響。

週末的入夜,
不喧嘩,不驚擾,
大手牽小手,準備與夜色精靈共舞了嗎?

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⁂ 夜觀小小探險家|山林探索之旅
⁂ 活動亮點:
阿嚕咪老師 專業領軍,安全戒護觀察
植物、昆蟲與夜行性動物生態解說
深度觀察:近距離感受野生蛇類的自然魅力
⁂ 活動時間: 晚間 19:00 開始
⁂ 探索場次:
芝山岩 : 4/4、4/26
天母古道 : 4/6、5/9
翠山步道 : 4/19、5/17、5/24
⁂ 報名連結:https://www.yard-sunrise.com/product/nighttour
⁂ 預約諮詢: Line

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光會引路,心會探索。

願你在黑夜的步道之間,
遇見一份最驚喜的自然風景。

#山禾苑工作室


#生態探索
#親子夜觀

 #端午月桃米粽  #報名中在台北的古厝,尋回南部的家常。爸爸清晨上山採擷的月桃,帶著山林的野性與清鮮,穿過芝玉路的巷弄,落在兩百載的紅磚三合院裡。我們在台北的綠意深處,用食物回味一段南部的時光。在這裡,我們把對家鄉的想念包進一顆一顆米粒。...
12/04/2026

#端午月桃米粽 #報名中
在台北的古厝,尋回南部的家常。

爸爸清晨上山採擷的月桃,
帶著山林的野性與清鮮,
穿過芝玉路的巷弄,
落在兩百載的紅磚三合院裡。

我們在台北的綠意深處,
用食物回味一段南部的時光。

在這裡,
我們把對家鄉的想念包進一顆一顆米粒。
月桃葉的獨特的香氣、
獨家老滷三層肉的滋潤、
鹹蛋黃的鹹香,
在灶火氤氳中,
緩緩展開熟悉的模樣。

同時,
帶著孩子們認識格外品蔬果,
在冰涼中化作每一口的沁涼與繽紛,
學會珍惜,也讓心踏實落地。

慢火煮製的五十分鐘,
米香在風裡翻轉。
大手與小手交會的那一瞬,
像一頁寫給南方的夏日日記。

週末的午後,
一起靜靜地,
把土地的饋贈傳承給下一代。

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⁂ 山禾苑工作室|端午手作體驗
⁂ 活動內容:
• 月桃米粽3顆(每日現採月桃葉、老滷五花肉、香菇、鹹鴨蛋)
(或月桃花生粽4顆,會跟葷的一起煮)
• 繽紛水果粽3顆
⁂ 日期: 五、六月週末限定
⁂ 地點: 台北市士林區芝玉路一段28號
⁂ 預約:https://www.yard-sunrise.com/product/zongzi
⁂ Line 1:1諮詢:
(團報享優惠,歡迎包場預約)

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#山禾苑工作室 #月桃粽 #食農教育 #台北裡的南部味 #老屋時光

太期待惹~~3/28來雨聲國小看馬戲團!謝謝用心籌備的里辦團隊🧡
26/03/2026

太期待惹~~
3/28來雨聲國小看馬戲團!
謝謝用心籌備的里辦團隊🧡

「媽!我們上電視了!」這句話喊出口時,心底竟有種孩子般的雀躍。✨這份來自媒體的肯定(謝謝 公視新聞網 PNN!)如同童年時期貼在聯絡簿上的星星貼紙,閃爍著對成長的見證。🌟 只是這一次,領獎的隊伍裡,有我,還有我最親愛的家人。我們的品牌,是一...
25/02/2026

「媽!我們上電視了!」
這句話喊出口時,
心底竟有種孩子般的雀躍。✨

這份來自媒體的肯定(謝謝 公視新聞網 PNN!)
如同童年時期貼在聯絡簿上的星星貼紙,
閃爍著對成長的見證。🌟
只是這一次,領獎的隊伍裡,
有我,還有我最親愛的家人。

我們的品牌,是一場溫柔的合奏。
那是媽媽多年來在灶火前練就的體貼 🥘,
與爸爸在藝術長河裡淬煉出的美感 🖌️,
兩者交織,
才有了現在這份我們引以為傲的服務體驗。

步入品牌經營的第三年,
正值老話說的「上軌道」之際,
口碑與形象如草木緩緩抽芽🌱
回首這段路,
我們或許沒有商人的精明利索,
卻因為三個人都有好客天生特質,
匯聚這麼多溫暖的資源與靈魂,
這才是我們最大的收穫。🤝

感謝公視的採訪,
將這瞬息的美好定格成永恆。📽️
看著電視螢幕,
我深知,這份肯定之所以別具意義,
是因為身旁站著的是家人。

往後的日子,
願這裡依然是你們想念時的歸處。
來吃飯吧,來玩吧!
這裡永遠有熱騰騰的飯菜等著你。🍵

#新聞連結在留言處

 #化學色素帶來的風險 #天然色素分享✨過年期間,大人小孩都愛吃一些五顏六色的餅乾糖果,但是人工色素其實對健康不好...😅吃太多人工色素,會增加孩子過動、注意力不集中或情緒不穩的風險;有些還會誘發過敏症狀,像是皮膚癢、蕁麻疹或氣喘,也會增加...
20/02/2026

#化學色素帶來的風險
#天然色素分享

✨過年期間,
大人小孩都愛吃一些五顏六色的餅乾糖果,
但是人工色素其實對健康不好...😅

吃太多人工色素,
會增加孩子過動、注意力不集中或情緒不穩的風險;有些還會誘發過敏症狀,像是皮膚癢、蕁麻疹或氣喘,也會增加肝腎的負擔。

🌈想做出漂亮又健康的食物,我們在家煮可以用這些蔬果粉來代替:
❤️ 紅:甜菜根粉、洛神花粉
🧡 橙:胡蘿蔔粉、南瓜粉
💛 黃:薑黃粉、梔子黃
💚 綠:抹茶粉、菠菜粉
💙 藍:蝶豆花粉
💜 紫:紫薯粉、桑葚粉

【📢 天然元宵手作體驗活動,報名中!】
太忙沒時間在家煮,或是不想把自家廚房弄髒的爸爸媽媽,歡迎周末帶小朋友來山禾苑,和其他小朋友們一起玩耍、體驗古早味手搓元宵!

米米恩和溫蒂準備了的食材都是純天然的~
有洛神花粉(粉紅色)與日本抹茶粉(綠色),
現場帶小朋友一起搓出色彩繽紛、
Q彈好吃又健康的元宵與湯圓。
很有年節的氣氛!

活動名稱|【4歲起~大人】元宵與湯圓
活動地點|山禾苑工作室(台北市士林區芝玉路一段28號)
活動期間|1-3月初周末開班 10:30、13:00、15:00
活動優惠|請見下方
🙋正式方案:$880-1位4歲以上小孩(可以帶回5顆元宵+5顆湯圓回家,包含1碗無餡傳統紅白湯圓(紅白各2顆),加贈Toki或米森漢方茶包1包(可回家做湯底)

👭同玩方案:$300(無團報優惠),加購一名使用同組體驗(無材料)的小孩,費用包含1碗無餡傳統紅白湯圓(紅白各1顆)
(每組第2位家長起,上課時間請配合低消飲料1杯方能入場,敬請配合)

🙌團體報優惠:
滿5組-95折/滿10組-9折/滿15組-85折

詳情請見留言處官網👇

#健康元宵 #天然色素

❄️冰箱冷藏大戰:吃隔夜菜不健康?🥘每到過年最神奇的事情,就是冰箱裡面的食物永遠會自動繁殖,好像怎麼吃都吃不完!🤣佛跳牆🍲、砂鍋魚頭這類大鍋菜,常常冰進冰箱又拿出來重複加熱;紅燒豬腳🥩口味比較重,往往要分好幾餐才消化得掉;魚肉🐟也是,為了年...
19/02/2026

❄️冰箱冷藏大戰:吃隔夜菜不健康?🥘
每到過年最神奇的事情,
就是冰箱裡面的食物永遠會自動繁殖,
好像怎麼吃都吃不完!🤣

佛跳牆🍲、砂鍋魚頭這類大鍋菜,
常常冰進冰箱又拿出來重複加熱;
紅燒豬腳🥩口味比較重,
往往要分好幾餐才消化得掉;
魚肉🐟也是,為了年年有餘的習俗,
都會躺在冰箱好幾天。

不過,隔夜菜其實對健康不好,
這三種食材不適合放太久!
請狠下心來跟它們說再見🙅‍♂,
別為了省錢傷身:

🍀綠葉蔬菜:含有較高硝酸鹽,反覆加熱後易轉化為有害物質,。

🦐海鮮與貝類:蛋白質極易變質,隔夜易滋生細菌產生組織胺,容易引發過敏或腸胃炎。

🥚半熟蛋:滅菌不完全,隔夜存放是「沙門氏菌」的溫床。

上面這些是有科學研究的👀,
例如蔬菜裡的硝酸鹽被細菌分解後,
會變成亞硝酸鹽,
吃進胃裡和蛋白質分解物(胺類)結合,
容易形成致癌物☠

而食物在攝氏五度~攝氏六十度之間,
最容易滋生細菌,
如果年夜飯放在常溫太久,
就會變成細菌最愛的溫床😱;
反覆加熱,也會讓食物的營養份流失,
而且氧化後的油脂對血管也不健康。

💡小撇步:過年想吃得健康,
可以先「分裝食物」,分批加熱,
並且盡量在兩天內吃完!
祝大家新年吃飽飽,身體健康精神好🍎🔆

#農曆新年 #年菜 #剩菜處理 #隔夜菜 #飲食健康

過年好搭檔:年糕&發糕登場!🧧每年過年,供桌上一定會出現這對好搭檔。小時候心中總是冒出很多問號:👉🏻為什麼過年要吃年糕和發糕呀?👉🏻年糕為什麼總是長方形的?👉🏻發糕又是怎麼來的?🧱 年糕(甜粿)相傳春秋時代有一位名將「伍子胥」,他在修築蘇州...
17/02/2026

過年好搭檔:年糕&發糕登場!🧧

每年過年,供桌上一定會出現這對好搭檔。
小時候心中總是冒出很多問號:
👉🏻為什麼過年要吃年糕和發糕呀?
👉🏻年糕為什麼總是長方形的?
👉🏻發糕又是怎麼來的?

🧱 年糕(甜粿)
相傳春秋時代有一位名將「伍子胥」,
他在修築蘇州城時,
命人將糯米蒸熟後壓製成「城牆磚頭」,
埋在城下。

後來吳國被圍困、城內斷糧,
百姓想起伍子胥的遺囑,
便挖地三尺找出了這些「米磚」來度過飢荒。
為了紀念他,
後人便在過年時製作形似城磚的年糕。

所以後來我們取「年高」諧音,
象徵事業、生活年年高升。
而且,用黏黏的年糕祭祀,
也是為了黏住神明的嘴,
讓灶神上天庭時「嘴甜甜」,
只能說好話、不報惡事。

🌸 發糕(發粿)
而發糕蒸熟時頂部會裂開,
好像一朵花,傳統又稱為「發」。
從這裡可以聯想的寓意有很多:
「發財」、「發達」,代表繁盛興旺的期待。

客家人稱發糕的裂痕為「笑」。
頂部裂得越開、越漂亮,
代表新的一年運勢越旺,
全家人都能順意開心。

而且發糕很少送給別人,
是因為它代表自己家的財富,
如果送出去,
就等於是把招來的財運送走了。

年糕有很多種口味,
像是加入紅糖、紅豆的甜口,
也有加入油蔥的鹹口;
發糕也是除了黑糖以外,
還有不同的顏色和口味,
或是加入蔬菜粉的創意養生發糕。

你比較喜歡吃哪一種年糕或發糕呢?
歡迎留言和我們分享!🧡

16/02/2026

除夕夜派出我們冬令營小可愛元寶!✨
這次的營隊我們邀請到
香港水墨畫家李志章老師,
加碼教學廣東祝賀詞,
跟大家分享超萌童音的吉祥話🧧
祝大家新的一年大吉大利喔!🧡

 #年夜飯的小知識  #諧音超有梗我們常常說除夕夜要「圍爐」,是什麼意思呢?在古代,家人們在除夕會圍在一起聚餐🍜,在桌子下放一個火爐,火爐周圍再放幾枚錢幣💰,以保佑今年家族興旺順遂,這就是圍爐的由來。到了現代,圍爐的型態轉變許多,也不再用火...
16/02/2026

#年夜飯的小知識 #諧音超有梗
我們常常說除夕夜要「圍爐」,
是什麼意思呢?

在古代,家人們在除夕會圍在一起聚餐🍜,
在桌子下放一個火爐,
火爐周圍再放幾枚錢幣💰,
以保佑今年家族興旺順遂,
這就是圍爐的由來。

到了現代,圍爐的型態轉變許多,
也不再用火盆了,
不過還是很常看到桌上會有「圍爐火鍋🍲」,
圓圓的大鍋子象徵著「一家團圓👪」。

火鍋最棒的地方在於什麼都能丟,
方便又好吃,
而且許多火鍋料的背後都藏著「開運諧音梗🍊」,
夾到就代表今年會有好運氣!
不同配料組合,代表不同的吉祥寓意:

💰招財進寶小組
魚餃&蛋餃:金黃外皮加上半月形狀,長得像金元寶,吃下去「財源滾滾」!
年糕:象徵「步步高升」,事業學業都蒸蒸日上。
魚片:記得不能吃光,才能「年年有餘(魚)🐟」。

❤️闔家圓滿小組
肉丸子:圓滾滾的外型象徵「事事圓滿」。
雞肉:台語諧音為「起家」,寓意家運興旺、全家有頭有尾🐓。
湯圓:象徵「闔家團圓」、事事如意。

🍀長青好運小組
長年菜(菠菜或芥菜):代表「長壽」。長年菜要整根吃下去不能咬斷喔!
白蘿蔔:迎接新年「好彩頭(菜頭)」。
韭菜:感情與福氣都能「長長久久」💑。
芹菜:「勤勞」、「勤儉持家」,荷包守得住!

今年你們家的圍爐火鍋裡,
哪些是絕對不能少的「靈魂配料」?
還是有哪些獨家的創意吃法呢?

👇 在下面留言和我們分享,讓大家參考吧!

百萬YouTuber   #哈哈台 來了!!!一起從18:33起,跟著 型男大主廚  #吳秉承師傅、哈哈台的傑尼、蓋瑞~一起學會超下飯客家菜!謝謝製作單位看上山禾苑的顏值😆在懷舊的空間錄製料理專題,當天米米恩跟溫蒂在場邊跟著聞香~謝謝大家用...
23/11/2025

百萬YouTuber #哈哈台 來了!!!

一起從18:33起,
跟著 型男大主廚 #吳秉承師傅、
哈哈台的傑尼、蓋瑞~
一起學會超下飯客家菜!

謝謝製作單位看上山禾苑的顏值😆
在懷舊的空間錄製料理專題,
當天米米恩跟溫蒂在場邊跟著聞香~
謝謝大家用不同的方式分享三合院之美🧡

#三合院 #老宅租借 #場地租借 #台北 #士林

先前的 #哈哈台街訪 #新竹 特輯,有九成都是在新竹市,只有一點點是在 #竹北 (新竹縣),有許多觀眾反應沒有訪到道地的新竹縣!所以這集我們重返新竹,把街訪地圖遺漏的補完!新竹市街訪 ► https://youtu.be/WQAZRxtInmE新竹高....

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