30/04/2026
把一整個春天裝進🍵裡——老師帶你品味春茶的「鮮、香、甜」
茶正當時!中華茶藝家研究協會創會會長 陳玉婷老師,為新手濃縮出這份「春季茶感」提案:
✨ 挑選三口訣:鮮、香、湯
鮮|茶乾色澤要翠綠透亮,避開暗沉感。
香|未沖泡前,即能聞到奔放、高揚的「顯香」。
湯|茶葉纖維少,口感細緻優雅、滑順入喉。
📦 鎖住鮮度:兩大保存秘訣
避光隔氣:使用鋁箔袋,擠出空氣後密封,存放於不透光容器。
小量購買:選 50–75g 小包裝,一個月內飲用完畢,享受巔峰風味。
🌸 佈置茶席:與季節共舞
色系|萬紫千紅展現生機,或以「綠、白」配色展現文人雅緻。
器物|首選帶有花卉意象的白瓷(如《花神》、《春暖花開》),襯托茶湯色澤,讓茶席更添靈動感。
「品茶,不只是解渴,更是一種等待春天的浪漫心情。」
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第一次接觸春茶,不知道從哪裡開始?中華茶藝家研究協會理事長陳玉婷老師,從選茶、判斷品質、保存方式到春日茶席布置,給出完整的春茶新手入門建議。