11/05/2026
5月甜點快閃
這個月最後一次開單～預計有一些新東西與一些老朋友～
1.千層雕花蘋果派2.0
試吃價 11cmNT$220
2. 酒漬無花果夏威夷豆軟歐
大$200
小$120
3.蜂蜜檸檬馬德蓮$60
4.杏仁費南雪2入 $110
5.檸檬糖霜蛋糕 $70
📍千層雕花蘋果派2.0使用法國鐵塔奶油，手工桿製酥皮，製作需要兩天讓塔皮靜置，底改用Flan的皮，能更長時間保持酥脆，再炒制焦糖蘋果丁做夾餡，覆蓋上塔皮刷上蛋黃，再雕出美麗的花紋，是層次、是手感，還有最後那一點「剛剛好」的光澤。
千層雕花蘋果派數量有限，手工製作無法製作太多，敬請諒解（限量十個）
📍酒漬無花果夏威夷豆軟歐
使用特選澳洲夏威夷果與經過酒漬的無花果的組合，混合米蘭百年老麵，大烤成兩到三人份的大小，小份的則是一人享用剛剛好，看起來氣派，並且隔天吃食可以切片抹上喜歡的抹醬十分方便。
🕐 下單方式
請留言或私訊
想要的數量＋取貨方式（自取／宅配）
📍 取貨／宅配說明
5/15、5/16 下午15：00
（如果有別的需求可私訊詢問）
自取地點：台北信義安和站（文昌街174號）
宅配服務：依地區與數量另計運費&包材（冷凍寄出）
付款：轉帳或面交時現金
會以留言或私訊順序來出貨。
所用食材：澳洲特選夏威夷豆、法國鐵塔奶油、日本鑽石麵粉、日本鷹牌麵粉、法國T55麵粉、納豆紅殼蛋、牛奶、台糖細砂、馬卡龍糖粉、杏仁粉、鮮奶⋯等。
