盧卡斯愛料理

20/03/2026

當信義區的喧囂隨夜幕沉降，Starbucks Reserve™ Dream Plaza 的光影變得比白天更深邃。空氣裡除了熟悉的豆香，還多了一抹屬於夜晚、慢下來的浪漫。

🍽️ 晚餐清單的感官對白

三味序曲｜輕輕敲開味蕾，預演一場深夜的精緻饗宴。

手撕威靈頓｜酥皮碎裂的清脆聲，溫柔包裹著軟嫩牛肉，是忙碌後的慰藉。

莫雷醬燉飯｜烤雞焦香多汁，吸滿了神祕的辛香味，層次豐富得剛好。

☕️ 最迷人的轉折：+$500 典藏序曲

今晚最令人驚艷的，是這份加價 500 元的深度體驗。
細聽咖啡師解說咖啡豆的歷史身世，從純粹手沖到多層次的特調飲品，那種職人精神的專注，讓手裡的咖啡更有了靈魂。

看著窗外信義區閃爍的流動燈火，與家人、愛人共度這份寧靜，真的超級享受。✨

#信義區美食 #台北宵夜 #台北餐酒館 #台北約會餐廳 #星巴克 #信義區 #台北探店 #典藏咖啡 #台北下午茶 #約會聖地 #信義區美食 #盧卡斯愛料理

07/03/2026

在宜蘭頭城喜互惠 發現 #乖乖
有超台味 #冬瓜茶 #金桔檸檬 #大腸包小腸 及 #滷肉飯
四款風味乖乖有沒有朋友吃過～
喜互惠買一送一平均一包不用20元
好心動但又害怕踩雷～
還推薦什麼口味的乖乖～

16/02/2026

🍵【春日抽獎：把宜蘭的風土裝進茶包裡】
這不只是一杯茶，更是宜蘭十二鄉鎮的山海與人情。
盧卡斯嚴選 宜蘭三星 宜紅茶苑 @宜紅茶苑
最新推出 —— 「宜蘭十二鄉鎮風土茶禮盒」！
將蘭陽平原的風土、各鄉鎮的特色文化，細膩地揉進每一片茶葉中。透過茶，您可以看見青年返鄉的勇氣，看見地方創生的永續願景。
不用出遠門，「品茶即旅遊」。今年春天，讓我們從這杯茶開始，重新認識宜蘭。

🎁【想把這份蘭陽好滋味送給三位粉絲】
簡單三步驟，就有機會獲得「宜蘭風土茶包組」：
第一步
按讚「盧卡斯愛料理」粉絲專頁
第二步
將此影片「公開分享」到個人臉書。
第三步
留言標註：在此貼文下方留言：
「 今年走春就送這了！」

⏳ 活動截止：2月23日 晚上18:00 止
🎊 名單公布：預計於 2月23日 晚間抽出獲獎幸運兒！
📍 關於「宜蘭十二鄉鎮茶旅計畫」
* 深度連結：結合地方文化與茶旅體驗，提升在地品牌價值。
* 在地共榮：整合農民、旅宿與文創產業，推動產業升級與青年返鄉。
* 永續環保：採用在地農產與環保包裝，落實對土地的承諾。
從茶認識宜蘭，從風土感受文化。邀請您一起，品味這口來自蘭陽平原的純粹。

#盧卡斯愛料理 #盧卡斯嚴選 #宜紅茶苑 #宜蘭十二鄉鎮茶旅計畫 #地方創生 #風土茶 #抽獎活動 #宜蘭旅遊 #品茶即旅遊 #宜蘭伴手禮

10/02/2026

等一下！
採草莓真的不是隨便去就好！
去錯時間＝貴又不甜
去對時間＝便宜還爆甜
而且苗栗還有一個隱藏版地點
在地人才知道…
答案都在影片裡 🍓
看完再出門！
#採草莓 #草莓季 #苗栗旅遊 #苗栗景點 #獅潭 #苗栗一日遊 #親子旅遊 #週末去哪玩 #盧卡斯愛料理

10/02/2026

🧨 過年佈置誰最旺？宜蘭人教你這招「銀兩留下來」！
各位料理行家們，年菜菜單開出來了，家裡的氣氛佈置好了嗎？😍
身為宜蘭人，一定要跟社團的大家推推推家鄉的寶藏——三星銀柳！🌾
為什麼過年一定要插銀柳？
因為台語諧音就是「銀留」啊！💰💰💰
把錢留在家裡，這寓意太重要了
不管是擺在：
✅ 玄關一角：進門就見喜，氣場全開。
✅ 餐桌擺飾：搭配豐盛年菜，隨便拍都像雜誌封面。
✅ 供神供桌：紅紅火火的色澤，也是對神明、祖先最好的敬意。
簡簡單單插一束，年味瞬間拉滿！
大家的過年餐桌都會擺什麼吉祥花飾呢？歡迎曬圖分享，讓我參考一下！

#盧卡斯愛料理 #宜蘭 #三星 #銀柳 #過年佈置 #餐桌美學 #銀留家裡 #年節儀式感 #宜蘭好物 #招財 #居家佈置 #年味 #花開富貴 #花開富貴🌸

09/02/2026

隱身山林間的 #中山雞場土雞城，是在地人才知道的美味秘境～

土雞至少養半年才能上桌，肉質扎實鮮甜，白斬雞外皮油亮、不柴不膩，一吃就愛上😍

剝皮辣椒雞湯暖心暖胃，山泉水養的吳郭魚清蒸鮮美，鐵板山豬肉配野菜過貓、西滷肉、鹽嗆蝦、金棗糖醋排骨，道道都是宜蘭古早味。
最後再來份炸吐司冰淇淋，完美收尾。
別忘了加點每日限量麻油煎土雞蛋和傳統燻雞，絕對必吃！
一桌特色風味餐$3999，高CP值又吃得超滿足。
想吃記得先預約，揪朋友一起來大快朵頤。

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18/01/2026

老闆笑說：「因為你沒跟『這條線』過不去！」
每次來 @鮮百日式料理 吃午仔魚一夜干，我都很好奇：到底為什麼可以做到這麼鮮甜、完全沒腥味？
終於忍不住問老闆：「你們是不是偷偷加了什麼去腥神物？」
老闆神秘一笑，拿起夾子：「秘方？就是這條『血線』而已。」
接著挑出一條深藏在骨邊的暗紅色血線。
我瞬間懂了！
真正的鮮味，不是靠薑片米酒去壓，而是從源頭就不給腥味留活路！
美味三部曲：
1️⃣ 手工拉血線：極致去腥的關鍵動作。
2️⃣ 昆布水提鮮：用天然旨味取代味精。
3️⃣ -45°C 急凍：瞬間鎖住剛殺好的鮮度。
這種對細節的「固執」，才成就了這片讓人想連皮帶骨吃完的完美一夜干。
🗣️想知道老闆怎麼製作一夜干過程都在影片裡！
💡 不想這麼搞剛？
老闆有出「冷凍真空包」！
不用殺魚、不用調味，解凍後直接丟氣炸鍋或平底鍋，10分鐘神還原餐廳級美味。🤤
👉 懶人美味傳送門： 鮮百日式料理
📍 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段397號
📞 電話：0902-001-017
#一夜干 #午仔魚 #料理秘訣 #食譜分享 #懶人料理 #職人精神 #盧卡斯愛料理 #羅東美食 #宜蘭美食 #鮮百日式料理 #日式料理

15/01/2026

終於湊齊了！讓大家久等的「神級香氣」回來了🌶️
這陣子大家一直在敲碗，我也一直在等。
為了這瓶辣椒醬，我不想妥協，堅持要把所有「靈魂角色」都找齊才肯動工！
這次的陣容真的很強大：
✅ 台灣在地三寶： 宜蘭三星蔥、台灣洋蔥、嚴選老薑（爆香的基礎！）
✅ 香氣靈魂： 高品質清華神桂、大紅袍花椒（麻香與層次的關鍵）
✅ 健康基底： 堅持使用 100% 頂級葵花油（雖然油價跟辣椒價格真的漲到讓我吃手手...😱）
雖然每樣食材成本都開紅盤，但為了自己愛吃，也為了讓大家吃到最棒的味道，還是要把火開下去，煮起來！🔥
這一次的香氣絕對沒話說，又麻又香，用料實在。
數量不多，做完這批不知道下批要等什麼時候了！
👉 有需要的趕緊私訊我卡位！ 📩
#盧卡斯愛料理 #手工辣椒醬 #三星蔥 #大紅袍 #清華神桂 #頂級葵花油 #堅持好料 #私訊下單

資料來源：盧卡斯愛料理

在忙碌的工作生活中，其實最美味的料理不外乎，回家與家人一起吃一頓飯，盧卡斯將自己純手工製作的美味「香麻脆辣椒」，單純與好友們分享，特別寫一篇文章來介紹，一罐美味的香麻脆辣椒是如何製作出來的？主要嚴選宜...

10/01/2026

「頭城新地標」以為只是買伴手禮？結果發現隱藏版「鮮果團購」太強大！
今天路過頭城農會新落成的「頭圍農驛」，原本只是想進去吹吹冷氣、買買農會伴手禮，沒想到讓我發現一個驚人的秘密基地！這裡竟然有超強的「產地現採水果團購」！😍
今日兩大驚喜發現：
1. 在地也產砂糖橘？ 原來頭城也有種砂糖橘，而且甜度完全不輸進口，小小一顆超級甜，在地人一定要挺在地農產啊！
2. 外銷等級神級葡萄： 這盒真的太狂！盧卡斯今天入手了一盒來自新社、主打外銷的「白毛台」巨峰葡萄。包裝上標榜甜度高達 18度！這種特殊品種平時真的很難買到。
👍 最讓我安心的一點：
在這裡選購水果，不用擔心被大家「摸透透、捏透透」。每一盒都是嚴選保護好好的，買回家不用擔心因為被捏過而不易久放，鮮度滿分！💯
推薦大家來頭城玩，一定要來「頭圍農驛」挖寶，把台灣各地嚴選美味帶回家，必買超好吃的芭樂果凍喔！
#盧卡斯愛料理 #頭城農會 #頭圍農驛 #宜蘭美食 #白毛台葡萄 #砂糖橘 #農會伴手禮 #在地小農 #頭城美食 #宜蘭伴手禮 #伴手禮 #伴手禮推薦

21/12/2025

冬至五行，補足滿滿正能量！
冬至大如年，今年我們玩點不一樣的！
本週帶學生挑戰了視覺與營養兼具的「五行湯圓」。🎨
我們利用天然食材來調色：
🔴 紅（火）：紅麴（開運慶賀）
⚪ 白（金）：原色糯米（純粹潔淨）
🟡 黃（土）：南瓜（溫潤大地）
🟢 綠（木）：抹茶（生機盎然）
⚫ 黑（水）：竹炭（沉穩內斂）
看著學生們從搓揉到下鍋，那一碗繽紛的色彩不僅療癒了視覺，更象徵著五行平衡、健康順遂。
在這個最長的夜晚，送上一碗溫熱的五行湯圓，
祝福大家：冬至平安，吃甜甜，補好運！

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21/12/2025

昨晚真的超級感動！參加2025年中華佛光青年幹部共識營，欣賞一場超讚的電影《台灣超人》！🎥
這不只是一部紀錄片，更是一次生命的對話。曲全立導演最後的與談簡直是靈魂導師等級！
曲導告訴我們：「在追逐目標的路上，不斷產生的懷疑其實是『自我反思』。」 這句話瞬間點醒了我，讓我們明白核心價值（初衷）是如何在反覆辯證中變得更加強大。
現場也得知導演與星雲大師有過一段很深的緣分，這份善美的能量循環真的太奇妙了！
《台灣超人》至今已拍攝超過100位超人故事，我也要帶著這份感動，在明年「台灣超人」第二集上映前，先在生活中當自己的超人！💪
各位！明年「超人第二集」我已經準備好要進戲院用新台幣下架門票了，各位一起來支持曲導發掘更多台灣超人吧～
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