16/04/2026
【特別企劃講座|米其林餐廳的空間設計推手】
特邀|唐岱設計 蘇游哲昀 總監 唐岱設計
講座日期|2026.04.16
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從動線、燈光到材質,拆解餐廳被記住的關鍵
Breaking down the essentials of memorable restaurant design
Layout, Lighting, and Materiality.
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你有沒有發現 —
有些餐廳,明明菜色不複雜,卻一位難求;
有些空間,一走進去就想拍照、想久坐、想再來一次。
真正讓餐廳成功的,
往往不只是料理本身,
而是空間如何引導人的行為與情緒。
在這場講座中,我們將從實際的餐廳設計案例出發 ,
拆解餐廳空間如何透過 動線、座位配置、尺度、燈光與材質,影響顧客的停留時間、交流方式,甚至消費決策。
這不只是一場談風格的分享,
而是一次關於 空間如何成為商業策略的一部分的深度對話 。
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主辦單位|FIFIDECO & 唐岱設計 唐岱設計
講座地點|FIFIDECO台中
#軟裝設計 #空間美學 #空間設計 #設計講座