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O&CO台北新光三越A11

16/09/2026

🍋‍🟩新醋上市 🌿
誰說 Mojito 只能用古巴蘭姆酒來調？這瓶剛上架的秘密武器＃法國薄荷萊姆白葡萄香醋，直接幫你把古巴的清涼風情打包帶回家～
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清新薄荷、萊姆檸香搭配自然甜白葡萄香醋，連糖都不用額外加，只要準備兩片新鮮薄荷葉與一片鮮黃檸檬，加入氣泡水輕輕攪拌，一杯無酒精超健康又神還原的靈魂 Mojito 醋飲就完成囉！
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輕哼周杰倫的《Mojito》
喝著頂級微酸甜的夢幻氣泡醋飲
心情整個漾起來， Chill 翻這個夏天吧！🍸✨

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🍋‍🟩🌿門市嚐新鮮 https://reurl.cc/###ZYe

11/09/2026

🌕 中秋烤蔬食 #義大利風格的天然提香
中秋烤肉， #烤蔬食是解膩的重要環節！今年教大家烤 #日本圓茄，運用義大利風格的天然佐味提香方式，讓大家驚嘆這道烤蔬食竟然如此簡單又美味。
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日本圓茄對半切，塗上 #耐高溫料理的 #210度第一道冷壓初榨橄欖油，撒上米其林主廚調配的 #綜合香料鹽一麵和沙拉料理專用，裡面有番茄甘美、墨角蘭淡淡橙橘的溫暖甜香和韭菜的辛香讓烤熟軟嫩的茄肉增添綿密鹹香的美好滋味，平常用烤箱烤，中秋烤肉時可以試著用錫箔紙包起來烤。
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這道烤料理，出爐後，再用 #義大利葡萄香醋的天然酸甜、香草或水果 #風味橄欖油的清爽氣息和乳酪醇香的口感來佐味，絕對會好吃到讓大家忍不住學義大利人讚嘆：媽媽咪呀！
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這道 #香料風味烤茄佐菲達乳酪
學起來👉 https://reurl.cc/4Ybzbv

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🛒門市聞香嚐味即刻採買 https://reurl.cc/Vnmx7Y

09/09/2026

🌕 中秋烤肉 #派出米其林主廚神助攻
今年中秋別再讓重鹹的加工醬汁遮蓋了食材原有的鮮美，推薦選用 #法國米其林三星名廚 Jean-Marie Meulien 親自調配的三款 #香料鹽，為今年烤肉展現南法天然香料烹調的神技。
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主廚嚴選普羅旺斯溫暖陽光孕育的天然香草，細膩地為肉質的脂香、海鮮的鮮甜與蔬食的清爽提香，以最純粹的減法調味，呈現食材最絕妙的本質。
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在大火炙燒與享受美味之餘，食安更是享受料理不可忽略的細節。特別推薦 #耐高溫達210度的第一道冷壓初榨橄欖油，高 CP 值且在高溫烹調時令人分外安心，陪伴您在裊裊煙煙中輕鬆展現神級烤肉技藝，為這個中秋洋溢普羅旺斯的自然風味。
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用 #綜合香料鹽一魚類料理專用
推薦練習這道 #普羅旺斯烤魚 https://reurl.cc/OQRpog
讓全家人都驚艷！

👨‍🍳米其林主廚的提香神技 https://reurl.cc/yWKQj6
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08/09/2026

🌲9/19(六)-20(日) 我們在新光三越 A11門市/體驗廚房，打造了一場充滿秋天森林氣息的 #花蓮小農共好市集。
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來自花蓮小農的薰衣草、食用花、香草茶、朝鮮薊孕育的活力元氣雞蛋與獨家的綠拿鐵，還有各種小農盛產的自然美味雜糧與季節蔬果，今年中秋，市集多了一抹來自山林的優雅粉紅色。花蓮荖山柚玉的紅文旦，剝開是滿滿飽滿多汁的粉紅柚肉，光看就讓人心情大好！
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🪻這次市集加入地中海森林田園生活美學器物的展售，南法職人餐桌選物，讓人身歷其境南法優雅的生活。台灣馴養成功的歐洲橄欖樹，直接把地中海橄欖莊園的森林氣息搬進市集。
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中秋前夕，來市集走走吧！把花蓮山海的豐盛與地中海的優雅生活美學一起帶回家，為團圓時光添上最迷人的風味。

✨ #市集四大必逛亮點✨
🌲【花蓮小農共好飲食】嚴選台灣同樣崇尚自然、友善土地的優質小農與飲食職人，帶來最純粹的風味體驗。
🌲【南法職人限量選物】獨家展售限量版亞麻織品、純正薰衣草香包，點綴你的日常優雅。
🌲【手感藝術南法陶盤】職人手工彩繪陶盤，讓餐桌變成最具溫度的風景。
🌲【台版銀葉橄欖樹】歐洲品種在台馴養成功的「銀葉橄欖樹盆栽」限量現身，把地中海的綠意帶回家。
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👨‍🌾愛花蓮 x 挺小農共好市集
9/19(六) 11:00-18:00
9/20(日) 11:00-18:00
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👨‍🌾小農講堂 x 料理賞味
9/19(六) 14:00-16:00
#花朵香草的美顏醋飲
料理示範和限量賞味: DIY香草花朵冰塊醋飲
講師: 健草農場陳錦慧
報名👉https://reurl.cc/aExjM4

9/20(日) 14:00-16:00
#秋日粉紅柚子的料理魅力
料理示範和限量賞味: 粉紅柚子豆腐沙拉
講師: 荖山柚玉吳美卿
報名👉https://reurl.cc/6Xq3bM

🌿地點：台北新光三越A11 O&CO旗艦門市/體驗廚房(台北市信義區松壽路11號B2)
🌿費用：免費參加
🌿活動洽詢：(02)2723-4959 / Line ID: 0965-385269
🌿活動資訊：https://reurl.cc/1lOaOX

03/09/2026

🔥 #野氣十足的中秋燒烤直火烤豬戰斧佐香草油醋
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生一爐熊熊野火
鐵漢柔情的為戰斧豬排醃上香料鹽
手快心細切妥風味提香的蔬果
再隨手捆一把香草做醬刷
就能開啟一場野氣十足的直火烤肉料理！
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#靈魂烤肉醬的組合式
是美味狂飆的關鍵
跟著主廚這樣做
保證今年烤檯上
你最帥！
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🔥烤肉黃金三角 https://reurl.cc/XxAAb0
🔥門市搶先備貨 https://reurl.cc/4YLLe3

01/09/2026

🍞 #九月酸種麵包職人駐點的主題—當酸種佛卡夏遇到法國布列塔尼美味的沙丁魚，感官瞬移到地中海的舌尖旅行！
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九月， #植光慢糧所主理人 Pita，將持續駐點在，從小生長在花蓮的女孩，熟稔運用在地特色食材如:剝皮辣椒、刺蔥、馬告和蜂蜜，揉入悉心照料的天然酸種麵糰中，製作出各種健康美味的酸種鄉村麵包和佛卡夏，這個月她除了每週五帶來隱藏版的口味，還選擇搭配O&CO抹醬和法國布列塔尼著名的 La Belle-Iloise 經典橄欖油漬沙丁魚，每週推出不同國家代表風味的沙丁魚來做試吃分享會，吸飽優質橄欖油與沙丁魚鮮香的香脆麵包，每一口都是極致奢華的鮮美衝擊，讓人吮指回味！
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🐟 ｜九月限定｜
酸種佛卡夏 x O&CO抹醬 x La Belle-Iloise經典沙丁魚
Pita 週週開罐不同國家風味的法國頂級沙丁魚，
打造專屬小點，帶你用味蕾巡迴地中海：

9/04 西西里島風味（本週首發！）
9/11 經典希臘風味
9/18 突尼西亞風味
9/25 陽光南法風味
每週五 17:00 - 20:00
（限量試吃，售完/分享完即止）
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✨ ｜現場熱賣與隱藏版品項｜

酸種佛卡夏：原味、松露橄欖、剝皮辣椒起司、每週隱藏版
酸種鄉村麵包：經典鄉村、馬告起司、冠軍蜂蜜桂圓、每週隱藏版

📍 駐點地點：台北新光信義新天地 A11 B2（O&CO. 旗艦門市 & 體驗廚房）

🔗 線上預購・現場取貨（每週三前結單）：https://reurl.cc/Lea50L

酸種麵包與經典沙丁魚的絕配火花，數量有限，老饕們手慢就只能等下週了！

31/08/2026

💃以「 #西班牙紅色奔放」的概念，傳遞今年中秋的祝福，會是讓人眼睛閃耀熱情火光的特別獻禮！
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適逢赤馬年，紅色調似乎也是世界的流行色，今年選擇西班牙的製油名家Siles Lopez家族所生產的橄欖油，取西班牙鄉村明亮耀眼的橘紅意象設計瓶身，點綴優雅的橄欖葉與野性生長的花卉圖騰，傳遞這瓶充滿鮮活生命力的 #花果香橄欖油，做為 #2026年夏日限量瓶的最佳代表。
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推薦一定要搭配豐富水果氣息的 #葡萄香醋！淋在嫩橘色的哈蜜瓜、炙燒後果香濃郁的紅豔番茄，燒烤爆發鮮香的海鮮上，這些風味的相遇，好似在舌尖上奔放演出一場熱烈的佛朗明哥之舞。
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收到這份禮物的親友，一定能感受到這股熱情在餐桌上綻放！

💃把握限量獻禮 https://reurl.cc/XxZWNa
💃門市搭配禮盒 https://reurl.cc/rk3gAE
🍅美味就這樣學 https://reurl.cc/QN59Oo

26/08/2026

#沙德爾颱風，好鬧啊！
颱風動向詭異，顧慮花蓮攤商北上行經蘇花公路的安全，很遺憾又要通知大家得先取消8/29-30的市集與小農講堂的活動，延期的時間，多方商討後，再另行公告活動訊息。

25/08/2026

今年中秋烤肉，讓 #烤羊肉翻身變「人氣王」！ 🐑✨
大家最常烤牛肉、豬肉、海鮮？今年來點大膽的噱頭！
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翻轉羊肉風味的關鍵，就在下列靈魂組合：
🔥 烤羊肉 ✕ 香草或檸檬橄欖油 ✕ 優格醬
很多人怕羊肉的騷味，但地中海與中東大廚的秘密武器，就是用迷迭香或薄荷帶出清新香氣，再用檸檬與優格的天然酸度化解油脂！去騷留香，肉汁風味秒升級。
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中秋前先練習做這道
#香料羊肉串佐酸奶醬 https://reurl.cc/90v0jn
準備接受親朋好友的驚嘆讚賞吧！

🍋‍香草檸檬風味油 https://reurl.cc/NOQOV9
🌿香草調配香料鹽 https://reurl.cc/mzMze9
👉門市試嚐挑最快 https://reurl.cc/nxNxQ6

20/08/2026

夏天的酷熱總讓人對白飯提不起勁？別擔心，這組「打開食慾的絕對密碼」一上桌，包準你叉子完全停不下來！
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🦑海鮮的黃金組合:
🌟煎烤梅納反應：軟絲下鍋煎到金黃微焦香，香氣超犯規。
🌟檸檬果酸：一口咬下，那股酸勁瞬間把悶熱感驅散。
🌟白葡萄醋：靈魂所在！自然甘甜的果香把食材風味層次感直接拉滿。
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#香煎蒜味軟絲佐葡萄香醋學起來👉https://reurl.cc/dOmNbM
天氣再熱，吃不下澱粉完全沒關係，補充這道優質蛋白反而更輕盈無負擔！
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🍋‍🟩門市嚐鮮挑喜歡風味 https://reurl.cc/GgK8qx

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