Прості та смачні рецепти Olya Pins

Directions Website

Прості та смачні рецепти Olya Pins Olya Pins | рецепти та їжа ❤️
Готую просто, смачно та без зайвих складнощів

Сьогодні зранку відкрила холодильник і знайшла йогурт, який уже трохи «засумував» 😅Викидати не стала — приготувала з ньо...
22/09/2026

Сьогодні зранку відкрила холодильник і знайшла йогурт, який уже трохи «засумував» 😅
Викидати не стала — приготувала з нього ось такі ніжні оладки 🥞

Вийшли дуже м’які, ароматні та смачні. А головне — простий спосіб не викидати продукти й перетворити їх на чудовий сніданок ❤️

Оладки на 2 порції:

• Густий йогурт — 260 г
• Яйця — 2 шт.
• Ванільний екстракт або ванілін — за смаком
• Підсолоджувач або цукор — за смаком
• Борошно з твердих сортів пшениці — 6 ст. л.
• Масло гхі — 10 г

🥣 Приготування:

Змішайте йогурт, яйця, ваніль та підсолоджувач. Додайте борошно й перемішайте до однорідного тіста.

Розігрійте сковорідку, злегка змастіть її маслом гхі та смажте оладки на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Подавайте з йогуртом, ягодами, фруктами або улюбленим топінгом 😍

А ви викидаєте продукти, у яких закінчився термін придатності, чи намагаєтеся щось із них приготувати? 👇

#оладки #сніданок #рецепти #простірецепти #домашняїжа

21/09/2026

15 000 кроків, останні теплі вихідні й жодного бажання стояти біля плити 😄 Тому сьогодні обід довірили Ресторани та доставка їжі Япіко❤️ 🍣

🍳 ЩО ДОДАТИ ДО СНІДАНКУ, ЩОБ НЕ ЗГОЛОДНІТИ ЧЕРЕЗ ГОДИНУ?Якщо після сніданку вже через годину хочеться щось перекусити, м...
21/09/2026

🍳 ЩО ДОДАТИ ДО СНІДАНКУ, ЩОБ НЕ ЗГОЛОДНІТИ ЧЕРЕЗ ГОДИНУ?

Якщо після сніданку вже через годину хочеться щось перекусити, можливо, він просто недостатньо ситний.

Не обов’язково збільшувати порцію. Спробуйте додати до сніданку різні групи продуктів.

Білок:
🥚 яйця
🥣 грецький йогурт або кисломолочний сир
🐟 риба
🧀 сир

Жири:
🥑 авокадо
🥜 горіхи або горіхова паста
🫒 оливкова олія
🌱 насіння

І ще одне — вуглеводи з клітковиною: вівсянка, цільнозерновий хліб, крупи, фрукти або ягоди.

Наприклад, тост із кавою — це один варіант. А тост + яйця + авокадо + овочі — вже більш повноцінний сніданок.

Не потрібно боятися хліба, фруктів чи жирів. Важливіше те, як продукти поєднуються між собою.

А ви після сніданку спокійно чекаєте обіду чи швидко знову хочеться їсти?

Як думаєте що я буду готувати?
19/09/2026

Як думаєте що я буду готувати?

ПРОСТИЙ ВАРІАНТ СНІДАНКУ, КОЛИ ХОЧЕТЬСЯ ЧОГОСЬ СИТНОГО 🌯Ці хрусткі тортильї з яєчною начинкою я часто готую на сніданок....
19/09/2026

ПРОСТИЙ ВАРІАНТ СНІДАНКУ, КОЛИ ХОЧЕТЬСЯ ЧОГОСЬ СИТНОГО 🌯

Ці хрусткі тортильї з яєчною начинкою я часто готую на сніданок. Начинка проста, але виходить дуже ніжною, а огірок і зелень додають свіжості.

І що мені особливо подобається — одна порція приблизно 340 ккал і 23 г білка, тому після такого сніданку надовго залишається відчуття ситості.

Інгредієнти на 2 порції:

• 3 варені яйця
• 2 ст. л. густого йогурту
• 1 ч. л. гірчиці
• сіль, чорний перець
• огірок
• 2 тортильї
• 40 г сиру
• зелень за бажанням

Як готувати:

Яйця розминаємо виделкою, додаємо йогурт, гірчицю, сіль та перець і перемішуємо.

На тортилью викладаємо яєчну начинку, додаємо огірок, зелень і сир. Загортаємо та обсмажуємо на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.

Розрізаємо навпіл — і можна снідати 🤍

1 порція: ≈340 ккал | Б 23 г | Ж 17 г | В 22 г

🌶️ НАШ УЛЮБЛЕНИЙ ДОМАШНІЙ СОЛОДКИЙ ЧИЛІ СОУСЦей соус ми з чоловіком робимо щороку, і для нас це вже маленька традиція. Г...
18/09/2026

🌶️ НАШ УЛЮБЛЕНИЙ ДОМАШНІЙ СОЛОДКИЙ ЧИЛІ СОУС

Цей соус ми з чоловіком робимо щороку, і для нас це вже маленька традиція. Готуємо одразу кілька партій, закручуємо баночки — і потім їмо його весь рік.

Найкраще, звичайно, робити такий соус саме в сезон перцю. Овочі зараз ароматні, стиглі й доступніші, тому можна приготувати одразу достатньо, щоб вистачило до наступного сезону.

Першу партію ми залишили собі, а потім приготували ще одну й пригостили друзів та рідних. Після цього я почала отримувати повідомлення з одним і тим самим питанням: «А рецепт коли буде?» 😄

Тому залишаю його тут. Соус виходить одночасно солодким, гостреньким і дуже ароматним. Ми додаємо його до м’яса, креветок, домашніх бургерів, рису та різних закусок. А іноді він просто зникає зі столу набагато швидше, ніж планувалося.

Так, цукру тут справді багато 😅 Але це соус, а не основна страва — його не потрібно їсти пів банки за один раз.

Інгредієнти на 4 банки по 380 мл:

• солодкий перець — 700 г (очищеного)
• гострий перець — 300 г (очищеного)
• часник — 100 г
• сіль — 50 г
• цукор — 700 г
• кукурудзяний крохмаль — 50 г
• вода — 200 мл
• яблучний оцет — 400 мл

🌶️ Солодкий і гострий перець та часник пропускаємо через м’ясорубку.

🌶️ Перекладаємо овочі в каструлю, доводимо до кипіння, додаємо сіль і цукор та варимо приблизно 10 хвилин.

🌶️ Крохмаль розмішуємо у воді до однорідності. Додаємо його до соусу разом з яблучним оцтом.

🌶️ Варимо ще 7–10 хвилин, періодично помішуючи.

🌶️ Гарячий соус розливаємо у підготовлені стерилізовані банки та закриваємо.

До речі, гостроту можна легко регулювати: чим більше насіння залишити в гострому перці, тим пекучішим буде соус. Я залишаю приблизно чверть насіння — для нас саме така гострота ідеальна.

А ви робите домашні соуси на зиму? 🌶️

Address

вул. Сумська, 35
Kharkiv
61022

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Прості та смачні рецепти Olya Pins posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category