10/02/2026
Простий вінегрет готується з відварених або запечених овочів (буряк, морква, картопля), солоних огірків, цибулі та консервованого горошку або квасолі. Овочі нарізають кубиками, змішують і заправляють олією. Щоб буряк не пофарбував інші інгредієнти, його рекомендують нарізати першим і окремо змішати з олією.