18/11/2021
COFFEERELIGIA
Величезний досвід нашої команди у створенні дизайну для ритейлу та кав'ярень, дозволяє нам одразу виділити три головні складові успішного проєкту: ергономіка, комфорт, оптимальний розмір інвестицій. Важливо створити сприятливі умови не лише для гостя, а й для персоналу. Велика кількість місць для зберігання, доступ до всіх необхідних девайсів оптимізують та спрощують роботу бариста.
Coffeereligia — це мережевий кавовий проєкт, тому важливо було створити унікальний та універсальний дизайн, який би органічно виглядав у будь-якому приміщенні, був не високобюджетним і простим у реалізації на майбутніх локаціях.
Головною фішкою дизайну стала наша суцільнокерамічна кислототривка плитка українського виробництва товщиною в 2 см. Її теракотовий колір та заокруглені грані нагадують плитки шоколаду, що допомагає створити в кав'ярні затишну та теплу атмосферу.
Серцем кожної кав'ярні став барний моноблок з нержавіючої сталі, індивідуальної розробки та виробництва української компанії BAREX. Кожна деталь у ньому продумана з урахуванням усіх нюансів роботи бариста: нок-бокс вбудований точно над висувною сміттєвою скринькою, ринзер розташований біля стимера, передбачені висувні ящики для зберігання. Нашою метою було досягти максимально ергономічної конструкції оптимального розміру та наповнення, яка без проблем стане навіть у найменшому приміщенні. При цьому гість, зі свого боку, не побачить нічого зайвого – чиста, завжди готова до роботи поверхня.
Ще однією важливою деталлю, загальною для всіх локацій стало освітлення. Спеціальна конструкція на стелі м'яко розсіює світло, створює відчуття неба та денного світла над головою. Також, на кожній локації ви знайдете хоча б одну з кавових заповідей, що прикрашає стіни кав’ярні.
Загальною концепцією дизайну є мінімалізм, чистота форм та монохромність.
