Смак дому

Смак дому Прості та смачні рецепти на кожен день 🍳
Швидко, красиво і без заморочок
Підписуйся ❤️

08/06/2026

Наполеон 🍰
Тісто:
• 210 г вершкового масла
• 350 г борошна
• 2 яйця
• 60 г крижаної води
• 1 ст. л. оцту
• дрібка солі
Крем:
• 500 мл молока
• 2 яйця
• 150–200 г цукру
• 50 г борошна
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 100 г вершкового масла
Приготування:
Замісити тісто, охолодити 2–3 години. Тонко розкатати та випекти коржі. Для крему змішати всі інгредієнти, окрім масла, заварити до загустіння, додати масло. Перемазати коржі кремом і залишити торт просочуватися на кілька годин.

29/05/2026

🎂 Мій перший торт

Бісквіт:
• 4 яйця
• 120 г цукру
• 120 г борошна

Збити яйця з цукром до пишності, акуратно вмішати борошно. Випікати 30–35 хв при 170°C.

Крем:
• 450 г крем-сиру
• 120 г масла
• 80–100 г цукрової пудри

Збити масло з пудрою, додати холодний крем-сир.

Зібрати торт, промазати кремом і вирівняти ✨
#торт

11/04/2026

Паски за домашнім рецептом 💛

Опара:
• 500 мл теплого молока
• ½ склянки кефіру
• 1 склянка цукру
• 80 г свіжих дріжджів
• дрібка солі
• жменя борошна

Змішати всі інгредієнти та залишити в теплому місці на 20–30 хвилин, щоб опара піднялася.

Тісто:
• 3–4 яйця
• 150–200 г розтопленого масла
• борошно (скільки візьме тісто)

До опари додати яйця та масло, поступово всипати борошно і замісити м’яке, не липке тісто.

Накрити та залишити підходити на 1–1,5 години в теплому місці.

Формування:
Тісто обім’яти, розкласти по формах (заповнювати на 1/3), залишити ще на 20–30 хвилин, щоб підійшли.

Випікання:
Випікати при 170–180°C приблизно 30–40 хвилин (залежно від розміру).

⸻

Виходять дуже м’які, ароматні та домашні паски 🤍 #пасха #рецепти #рек

08/04/2026

🍒 Кекс з вишнями — простий і дуже смачний

Інгредієнти:
• 1 стакан цукру
• 1 стакан муки
• 2 яйця
• 1 ч. л. розпушувача
• вишні (за смаком)
• 1 ст. л. крохмалю або муки
• цукрова пудра для подачі

Приготування:
Яйця збити з цукром до пишної маси. Додати муку та розпушувач, перемішати.

Вишні змішати з крохмалем або мукою, щоб не пускали сік, і додати в тісто.

Вилити у форму та випікати при 170° до готовності (перевірити зубочисткою).

Готовий кекс посипати цукровою пудрою 🤍

01/04/2026

🍊 Апельсиновий кекс

Інгредієнти:
1 апельсин
3 яйця
150 г цукру
70 мл олії
250 г борошна
10 г розпушувача
щіпка солі

Приготування:
апельсин + яйця + цукор + олія — збити
додати сухі інгредієнти, перемішати
вилити у форму
випікати при 180° до готовності

Посипати пудрою 🤍 #кекс #рек #рецепти

01/04/2026

🐰 Кролик у сметані
Інгредієнти:
кролик, 300 мл сметани, цибуля, морква, часник, сіль, перець, олія
Приготування:
обсмажити часник і прибрати, у цій же олії підрум’янити кролика.
Окремо обсмажити цибулю з морквою.
Викласти все у форму, залити сметаною.
Запікати при 180° 30–40 хв.
Смачного 🤍
#рецепти #рек #кролик

31/03/2026

Інгредієнти:
• 1 кг хека
• 1 ч. л. солі
• 1 ст. л. гірчиці
• 300 мл сметани
• зелень

Приготування:
Хек розморозити та почистити.
Додати сіль, гірчицю і сметану — добре перемішати.
Викласти у форму, зверху посипати зеленню.

Запікати при 180° приблизно 30 хвилин.

Соковита, ніжна рибка готова 😍 #рецепти #риба #рек

29/03/2026

Для приготування нам потрібно:
1 стакан цукру
1 стакан борошна
3 яйця
1 чайна ложка розпушувача
ванільний цукор

Спочатку збиваємо яйця з цукром до легкої пінки.
Потім поступово додаємо борошно, перемішуючи — тісто має бути ніжне, не надто густе.

Нарізаємо яблука, додаємо в тісто, перемішуємо і виливаємо у форму.

Випікаємо при 180 градусах до готовності.

І отримуємо неймовірно ніжну, ароматну шарлотку 😍

27/03/2026

Хто теж пече за маминим рецептом? 👇 #пасха #рецепти #пасха2026

26/03/2026

#пасха #пасхальніяйця

Address

Миколаїв
Mykolaiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Смак дому posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category