Sona's Kitchen

Sona's Kitchen Ստուգված բաղադրատոմսեր
Ինստագրամյան էջս https://www.instagram.com/goodfood__sonaskitchen
(2)

👏🏻🔥
03/17/2026

👏🏻🔥

02/04/2026

Մեքսիկական հարսանեկան թխվածքաբլիթներ (Ռուսական թեյի թխվածքաբլիթներ, Ձնագնդիկներ, Կարագագնդիկներ...)
1 բաժակ պեկան ընկույզ, մանր կտրատած
226 գ փափկեցված կարագ
60 գ շաքարի փոշի
1/4 թեյի գդալ աղ
1 և 1/2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
210 գ ալյուր

Պատրաստում ենք փոքր գնդիկներ և թխում 350°F (≈175°C) ջերմաստիճանի տակ 15–20 րոպե։ Թողնում ենք հովանա 5 րոպե, ապա թաթախում շաքարի փոշու մեջ։ Եթե ցանկանում եք ստանալ ավելի սպիտակ տեսք, գործողությունը կրկնում եք ևս մեկ անգամ, երբ թխվածքաբլիթները լիովին հովանան։.................................................................................
Mexican wedding cookies (Russian tea cakes, Snowball cookies, Butterballs...)
One cup of pecans, finely chopped
226g. Softened butter
60g. Powdered sugar
1/4 tsp of salt
1 & 1/2 tsp of vanilla extract
210g. All purpose flour

Form small balls and bake at 350°F (≈175°C) for 15–20 minutes.
Let them cool for 5 minutes, then roll in powdered sugar. If you want a whiter appearance, repeat the process once more after the cookies have completely cooled..................................................................................
Мексиканское свадебное печенье (Русские чайные печенья, Снежки, Масляные шарики...)
1 стакан орехов пекан, мелко нарезанных
226 г размягчённого масла
60 г сахарной пудры
1/4 ч.л. соли
1 1/2 ч.л. ванильного экстракта
210 г пшеничной муки

Сформируйте небольшие шарики и выпекайте при 350°F (≈175°C) в течение 15–20 минут.
Дайте им остыть 5 минут, затем обваляйте в сахарной пудре. Если хотите получить более белый вид, повторите процесс ещё раз, когда печенье полностью остынет.

02/02/2026

Բեզեյով թխվածքաբլիթներ
2 ձվի սպիտակուց
3/4 բաժակ շաքարավազ
Վանիլի էքստրակտ կես թ.գ.
1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսեր
1 ու կես բաժակ ընդեղեն
Թխել 180°C-ի տխկ 15-20 րոպե💫........................................................................
Meringue cookies
2 egg whites
3/4 cup of sugar
Pinch of salt
Vanilla extract half of tea spoon
1/2 cup chocolate chips
1 and 1/2 cup nuts
Bake at 360°F 15-20 minutes💫........................................................................
Печенье из безе
2 яичных белка
3/4 стакана сахара
Щепотка соли
Ванильный экстракт пол ч.л.
1/2 стакана шоколадной крошки
1 и 1/2 стакана орехов
Выпекать при температуре 180°С 15-20 минут💫

01/29/2026

Վարսակով նախաճաշ
Վարսակ 1/4 բաժակ
Նշի կաթ 1/2 բաժակ
Մածուն 1/3 բաժակ
Չիայի սերմեր 1 ճ.գ.
Թխկու օշարակ կամ մեղր 1 ճ.գ.
Նշի կարագ 1 ճ.գ.
Մրգեր ըստ ճաշակի
Ընդեղեն ըստ ճաշակի
Խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները և դնում ենք սառնարան, ամբողջ գիշեր թողնում ենք սառնարանում, առավոտյան վայելում։ Մրգերը և ընդեղենք կարող եք ավելացնել երբ ցանկանում եք։
Սառնարանում կարող է մնալ 4 օր։..........................................................
Overnight Oatmeal
Oatmeal 1/4 cup
Almond milk 1/2 cup
Yogurt 1/3 cup
Chia seeds 1 tbsp
Maple syrup or honey 1 tbsp
Almond butter 1 tbsp
Fruits of preference
Any nuts
Mix all ingredients and refrigerate, leave overnight, enjoy in the morning. You can add fruits and nuts whenever you want.
Can be refrigerated for up to 4 days...........................................................
Овсянка на завтрак
Овсянка 1/4 стакана
1/2 стакана миндального молока
Йогурт 1/3 стакана
Семена чиа 1 ст.л.
1 ст. л. кленового сиропа или меда
Арахисовое масло 1 ст.л.
Фрукты по вкусу
Орехи по вкусу
Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник, оставьте на ночь, наслаждайтесь утром. Вы можете добавлять фрукты и орехи в любое время.
Овсянку можно хранить в холодильнике в течение 4 дней.

01/27/2026

հաց առանց գլյուտենի (սնձանի)
Ձու 2 հատ
Փսիլիում 20գ.
1/4թ.գ. սոդա
Կես թ.գ. Քացախ
Աղ
Քնջութ
Բաղադրիչները խառնում ենք ու թողնում 5 րոպե, այնուհետև թաց ձեռքերով պատրաստում ենք գնդիկներ:
Պատրաստում ենք 180°С-ի տակ 20ր. Անպայման թողնում ենք ջեռոցի մեջ որ լռիվ հովանա, հակառակ դեպքում հացը կարող է կորցնի իրա ուռածությունը։...................................................
Gluten-free bun
2 eggs
20g psyllium
1/4 tsp baking soda
Half tsp vinegar
Salt
Sesame seeds
Mix the ingredients and leave for 5 minutes, then form balls with wet hands.
Bake at 356°F for 20 minutes. Be sure to leave in the oven to cool completely, otherwise the bread may lose its puffiness....................................................
Безглютеновый хлеб
2 яйца
Псиллиум 20г.
1/4 ч.л. Соды
Пол ч.л. Уксуса
Соль
кунжут
Смешайте ингредиенты и оставьте на 5 минут, затем мокрыми руками сформируйте шарики.
Выпекать при температуре 180°C 20 минут. Обязательно оставляем в духовке до полного остывания, иначе хлеб может потерять свою пышность.

01/24/2026

Կարտոֆիլով ապուր սառը եղանակի համար
10 շերտ մանր կտրատված բեկոն
1 հատ դեղին սոխ
4 հատ նեխուրի ցողուն
2 պճեղ սխտոր
2 թ/գ աղ
1/2 թ/գ սև պղպեղ
4 ճ/գ կարագ
4 ճ/գ ալյուր
2.5 բաժակ ամբողջական կաթ(գոլ)
1/2 բաժակ սերուցք (գոլ)
3 բաժակ հավի արգանակ (գոլ)
3–4 հատ մեծ կարտոֆիլ
1/2 բաժակ կանաչ սոխ
1 բաժակ քերած չեդդեր պանիր...............................................................
Potato Soup for Cold Weather
10 slices bacon, chopped into small pieces
1 yellow onion
4 celery stalks
2 cloves garlic
2 tsp salt
1/2 tsp black pepper
4 Tbsp unsalted butter
4 Tbsp flour
2.5 cups whole milk, warmed
1/2 cup heavy cream, warmed
3 cups chicken stock
3-4 big potatoes,
1/2 cup chopped green onion
1 cup grated medium cheddar cheese...............................................................
Картофельный суп для холодной погоды
Ингредиенты:
10 ломтиков мелко нарезанного бекона
1 жёлтая луковица
4 стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. чёрного перца
4 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. муки
2,5 стакана цельного молока (тёплого)
1/2 стакана сливок (тёплых)
3 стакана куриного бульона (тёплого)
3–4 крупных картофелины
1/2 стакана зелёного лука
1 стакан тёртого сыра чеддер

01/21/2026

Կարմիր ոսպով կոտլետներ
Կարմիր ոսպ - 2 բաժակ (նախապես եփել)
Մեծ գազար - 2 հատ
Սխտոր կամ սխտորի փոշի
Աղ
Սոխ կամ սոխի փոշի
Հացի փշրանքներ (պաքսիմատ)

Ես պատրաստում եմ 400°F-ի տակ 15 րոպե օդային տապակիչ մեջ: Կարող եք նաև պատրաստել ջեռոցում կամ տապակել ձիթայուղի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնալը, ընտրությունը ձերն է💪🏼
Աղջիկս հենց այդպես է սիրում, ես և ամուսինս նախընտրում ենք լոլիկի սոուս և կանաչի ավելացնենք😍...............................................................................
😍Red lentil cutlets
Red lentils - 2 cups (cook in advance)
Large carrots - 2 pieces
Garlic or garlic powder
Salt
Onion or onion powder
Breadcrumbs

I cook in the air fryer at 400°F for 15 minutes. You can also cook it in the oven or fry it in olive
oil until it will be golden , the choice is yours💪🏼
My daughter loves it just like that, my husband and I prefer to add tomato sauce and herbs😍...............................................................................
😍Котлеты из красной чечевицы
Красная чечевица - 2 стакана (заранее варить)
Большая морковь - 2 штуки
Чеснок или чесночная приправа
Соль
Лук или луковая приправа
Панировочные сухари

Я готовлю в аэрогриле при 400°F 15 минут. Можно и в духовке приготовить, и жарить в масле до золотистой корочки, выбор ваш💪🏼
Моя дочка любит просто так, мы с мужем предпочитаем добавить томатный соус и зелень😍

01/18/2026

Կարմիր ոսպով հաց
Կարմիր ոսպ - 1 բաժակ (նախօրոք թրջած, առնվազն 12 ժամ առաջ)
Փսիլիում - 4 ճ.գ.
Աղ - կես թեյի գդալ
Ձիթապտղի յուղ - 1,5 ճ.գ.
Մածուն - 1/4 բաժակ
Սոդա - կես թեյի գդալ
Կիտրոնի հյութ կամ խնձորի քացախ - կես ճաշի գդալ
Պատրաստում ենք 180°C տակ 30 րոպե.............................................................
Red Lentil Bread
Red lentils - 1 cup (at least 12 hours in advance)
Psyllium - 4 tbsp.
Salt - half a tsp.
Olive oil - 1.5 tbsp.
Yogurt - 1/4 cup
Baking soda - half a tsp.
Lemon juice or apple vinegar - half a tablespoon.
Preheat oven at 350°F and cook for 30 minutes..............................................................
Хлеб из красной чечевицы
Красная чечевица - 1 стакан (заранее минимум на 12 часов)
Псилиум - 4 ст.л.
Соль - пол ч.л.
Оливковое масло - 1.5 ст.л.
Мацони - 1/4 стакана
Сода - пол ч.л.
Сок лимона или яблочный уксус - пол ст.л.
Готовим 30 минут под 180°С

01/16/2026

🍄‍🟫Էնոկի Սնկով Նախուտեստ
Բաղադրիչներ․
Էնոկի սունկ
Բրնձի թուղթ
Եգիպտացորենի օսլա
Աղ
Ձեթ՝ տապակելու համար.............................................................................
🍄‍🟫 Enoki Mushroom Appetizer
Ingredients:
Enoki mushrooms
Rice paper
Cornstarch
Salt
Oil for frying
……………………………………………...........................
🍄‍🟫 Закуска С Грибами Эноки
Ингредиенты:
Грибы эноки
Рисовая бумага
Кукурузный крахмал
Соль
Масло для жарки

01/14/2026

🦐Ծովախեցգետնով և պղպեղով ուտեստ
Բաղադրիչներ՝
• Ծովախեցգետին
• Կանաչ սոխ
• Սերուցքային պանիր
• Փոքր գույնավոր պղպեղներ......................................................................
🦐Shrimp and Bell Pepper Dish
Ingredients:
• Shrimp
• Green onions
• Cream cheese
• Small colorful bell pepper......................................................................
🦐Блюдо с креветками и болгарским перцем
Ингредиенты:
• Креветки
• Зелёный лук
• Сливочный сыр
• Маленькие разноцветные болгарские перцы

01/10/2026

Ռամեն ապուր🍜
Ապուրի հիմք (արգանակ)
Թահինի — 1 ճաշի գդալ
Միսո մածուկ — 1 ճաշի գդալ
Սոյայի սոուս — 2 ճաշի գդալ
Բրնձի քացախ — 1 ճաշի գդալ
Սխտոր — 1 պճեղ
Հավի արգանակ — 300 մլ
Սոյայի կամ կոկոսի կաթ — 100 մլ

Ծովախեցգետին
Ռամեն լապշա
Բոք-չոյ կաղամբ — 1 հատ
Եփած ձու
Կանաչ սոխ
Քունջութ
Չիլի սոուս — ըստ ճաշակի........................................................................................
Ramen Soup🍜
Broth
Tahini — 1 tbsp
Miso paste — 1 tbsp
Soy sauce — 2 tbsp
Rice vinegar — 1 tbsp
Garlic — 1 clove
Chicken broth — 300 ml
Soy or coconut milk — 100 ml

Toppings
Shrimp
Ramen noodles
Bok choy — 1 pc
Boiled egg
Green onion
Sesame seeds
Chili sauce — to taste........................................................................................
Суп Рамен🍜
Бульон
Тахини - 1 ст. л
Мисо паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Рисовый уксус - 1 ст. л
Чеснок - 1 зубчик
Куриный бульон - 300 мл
сосвое или кокосовое молоко - 100 мл

Креветки
Лапша рамен
Капуста бок-чой - 1 шт.
Варёное яйцо
Зелений Лук
кунжут
Чили соус - по вкусу

Christmas-ի այս նկարները մնան այստեղ, լինեն բացառություն իմ էջում💫ԱԲ մատը բնականաբար խառնա, բայց ավելիա հեքյաթային ստացվ...
12/26/2025

Christmas-ի այս նկարները մնան այստեղ, լինեն բացառություն իմ էջում💫
ԱԲ մատը բնականաբար խառնա, բայց ավելիա հեքյաթային ստացվել, չէ՞🎄

Address

Durham, NC
27701, 27702, 27703, 27704, 27705, 27706, 27707, 27708, 27709, 27710, 27711, 277

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sona's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category