Márdel Dulce de Leche - US

Márdel Dulce de Leche - US Authentic milk caramel spread

🍰 Imagine sitting down at the table and all these desserts are waiting for you. Which one would disappear first?
06/04/2026

🍰 Imagine sitting down at the table and all these desserts are waiting for you. Which one would disappear first?

Real snacks: a little bit of fruit and... a "lot" of dulce de leche. 😉 Swipe to see these quick ideas and tell us which ...
05/26/2026

Real snacks: a little bit of fruit and... a "lot" of dulce de leche. 😉 Swipe to see these quick ideas and tell us which one is your favorite! 🍓🙌

05/21/2026

Who said fondues were only for chocolate? 😏 Try this version with Márdel and let us know what you think. Pure perfection in every bite. ✨

Ready for a special afternoon snack? Today we’re going traditional with these sweet pastries. Sweet, crunchy, and filled...
05/17/2026

Ready for a special afternoon snack? Today we’re going traditional with these sweet pastries. Sweet, crunchy, and filled with a Márdel heart. A truly delicious treat. ✨

When an alfajor goes big, serious things happen 💣The Santa Fe version, tart-style.Save the recipe!Para la masa:350 g de ...
04/24/2026

When an alfajor goes big, serious things happen 💣
The Santa Fe version, tart-style.
Save the recipe!

Para la masa:
350 g de harina
95 g de mantequilla pomada
2 yemas
1 huevo
1 ½ cda. de miel
70 ml de agua
1 cdta. de sal
1 cdta. de vinagre de manzana
Forma una corona con la harina y la sal. Añade en el centro la mantequilla pomada, el huevo, las yemas y la miel y mézclalos. Vierte en el centro el agua y el vinagre y mezcla incorporando poco a poca la harina hasta obtener una masa, pero sin amasar demasiado.
Envuelve la masa con film y déjala reposar en nevera 30 minutos.
Enciende el horno a 170º C.
Estira la masa de 2 o 3 mm de espesor y corta 5 círculos de 20 cm de diámetro. Acomódalos en bandejas con papel para horno, pínchalos con un tenedor y hornéalos durante 8/10 minutos, hasta que se vean levemente dorados.
Para el montaje
c/s dulce de leche pastelero Márdel
2 claras
75 g de azúcar
25 g de azúcar glace
Forma un alfajor intercalando las 5 capas de masa con dulce de leche pastelero. Llévalo a la nevera.
Pon en un bol de cristal o acero las claras y el azúcar. Coloca el bol sobre el baño María y bate continuamente hasta que monte y el azúcar se haya disuelto. Debería alcanzar los 55º C. Puedes comprobarlo frotando entre tus dedos un poco de merengue: si se siente caliente y ya no se notan los granos de azúcar ya está listo.
Quita del fuego y continúa batiendo unos minutos más, hasta que enfríe un poco.
Añade el azúcar glace tamizada y mezcla con cuidado para no bajar el merengue.
Cubre la torta con el merengue y llévala a la nevera hasta consumir.

If you look closely, there’s a whole team working away in there 💙
04/20/2026

If you look closely, there’s a whole team working away in there 💙

04/17/2026

When you have Márdel dulce de leche, Chocolinas, and bananas… you already know it’s going to be good 😉
Save this super easy and quick dessert to make at home!

03/26/2026

This is how dulce de leche is enjoyed in the kitchen: mixing, tasting, and mixing again 👩‍🍳✨

This custard pudding with Márdel dulce de leche has something dangerous about it… it starts with one spoonful and you ju...
03/23/2026

This custard pudding with Márdel dulce de leche has something dangerous about it… it starts with one spoonful and you just can’t stop 🍮✨
We’re leaving you the recipe so you can see for yourself:
Para 4 raciones

Para el pudding
280 ml de leche entera
2 yemas
150 g de dulce de leche
20 g de almidón de maíz
100 g de chocolate blanco

Funde el chocolate blanco y resérvalo.
Mezcla 2 o 3 cucharadas de leche con el almidón. Añádele las yemas y resérvalo.
Coloca el resto de la leche con el dulce de leche en una cacerolita y llévalo al fuego hasta que hierva y el dulce de leche se haya disuelto. Vierte sin dejar de revolver sobre la mezcla de yemas y almidón y lleva toda la mezcla nuevamente al fuego. Cocínala hasta que espese y hierva.
Viértela enseguida sobre el chocolate fundido y revuelve hasta que esté bien incorporada. Coloca un film tocando toda la superficie y déjala enfriar. Divide la crema en 4 vasos y llévalas a la nevera para terminar de enfriar.

Para servir
60 g de nata para montar
60 g de mascarpone
10 g de azúcar (opcional)

Bate los 3 ingredientes hasta que monten. Cubre los vasitos con la crema de mascarpone y consérvalos en la nevera hasta el momento de consumir.

03/19/2026

The first spoonful is always special.
With Márdel dulce de leche, even more so. 🥄🍮

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