08/30/2026
فاهيتا اللحم المفروم مع البطاطس | Ground Beef Fajitas with Fries 🌯🍟
المقادير:
½ كيلو لحمة مفرومة بنسبة دهون
1 بصلة كبيرة شرائح
فلفل أحمر وبرتقالي شرائح
2 حبة طماطم شرائح
ملح وفلفل أسود
بطاطس مقلية
خبز تورتيلا اختياري
الطريقة:
نحط اللحمة المفرومة في طاسة سخنة من غير زيت، لأن الدهون الموجودة فيها كفاية. لما تبدأ تتحمر وتنزل دهونها، نضيف البصل ونقلب لحد ما يدبل.
نضيف الفلفل الألوان، وبعده الطماطم، ونتبل بالملح والفلفل الأسود. نسيب الخليط على النار لحد ما الخضار يستوي والعصارة تقل.
نقلي البطاطس لحد ما تبقى ذهبية ومقرمشة، ونقدم فوقها خليط اللحمة، أو نحط اللحمة والبطاطس في خبز التورتيلا ونلفها. 😋
🇺🇸 Ground Beef Fajitas with Fries
Ingredients:
1 lb ground beef
1 large onion, sliced
Red & orange bell peppers, sliced
2 tomatoes, sliced
Salt & black pepper
French fries
Tortillas, optional
Cook the ground beef in a hot skillet without oil. Once browned, add the onion, then the bell peppers and tomatoes. Season with salt and black pepper and cook until tender. Serve over crispy fries or wrap in a tortilla.
#فاهيتا