10/29/2026
متن روی ویدیو:
توی کاسه بریزید
نکات پخت:
✔️ علت اینکه سیب زمینی ها میشوریم اینه که هم نشاسته سیب زمینی گرفته بشه و هم کتلت ها ترد تر میشن…
✔️ کف سینی فر ورق تفلون بندازین یا توی ظرف نچسب کتلت هارو بچینید. روی کاغذ روغنی ممکنه کتلت ها بچسبن…
✔️ فر رو از قبل گرم کنید دمای ۲۰۰ درجه
📍 مواد لازم و نسبت هاشون:
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
سیب زمینی: ۵ عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
ارد نخودچی: ۲ ق غ
روغن، نمک، فلفل
زردچوبه
پودر سیر: به مقدار لازم
گوجه فرنگی و سیب زمینی خلالی رو هم با همون روغن یکم مزه دار کردم و گذاشتم توی فر تا کنار غذام سرو کنم🤍
هشتگها:
#کتلت