Sabores que Cuidan

12/23/2025

11/21/2025

Deslumbra con una sorpresa irresistible este Thanksgiving! 🍗🧀 Esta pechuga de pavo rellena de crema de queso, maíz y espinaca se sella a la perfección en la estufa con la Royal Prestige® Oval Roaster, para luego terminarse en el horno. El resultado es jugoso, dorado y lleno de sabor, ideal para compartir con quienes más amas.

¿Quieres llevar esta receta a otro nivel? Comenta THANKS y te compartimos receta para tu cena festiva. 🍂💫

11/14/2025

Transportate a Brasil con una receta tipica de rabo de toro, hecho en la Royal Prestige® Pressure Cooker.
Utensilios Royal Prestige®:
Royal Prestige® 6 L Pressure Cooker
Royal Prestige® Smart Temp
Royal Prestige® 3 QT Mixing Bowl
Royal Prestige® Silicone Spatula
Royal Prestige® Solid Spoon
Royal Prestige® Chef’s Knife
Royal Prestige® Large Bamboo Cutting Board
Tiempo:
1 hora
Rinde:
4 a 6 porciones
Nivel de dificultad:
⭐️⭐️⭐️
Ingredientes:
4 lbs (1.8 kg) de cola de res
1 cebolla, picada
5 dientes de ajo, finamente picados
2 tomates Roma, picados
1 pimiento morrón rojo, picado
1 cda de pasta de tomate
2 tazas de caldo de res
1 cda de vinagre blanco
2 hojas de laurel
¼ de taza de cebollín, en rodajas
¼ de taza de perejil, finamente picado
Sal y pimienta, al gusto
Para acompañar:
Arroz blanco, polenta o puré de papa
Preparación:
1. Salpimienta la cola de res y reserva.
2. Coloca el Royal Prestige® Smart Temp dentro de la Royal Prestige® 6 L Pressure Cooker y precalienta a fuego medio-alto. Cuando aparezca el león de Royal Prestige® en la parte superior del Smart Temp, retíralo por el asa con cuidado.
3. En tandas, sella la carne con la olla entretapada por unos 2 minutos por lado, o hasta que estén bien dorados. Reserva.
4. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento. Saltea por 2 minutos.
5. Incorpora la pasta de tomate y los tomates picados. Cocina por 3 minutos más, hasta que estén suaves.
6. Añade de nuevo la cola de res y vierte el caldo de res, el vinagre y las hojas de laurel. Mezcla bien.
7. Cierra la olla, gira la válvula al ícono de presión y cocina a fuego medio-alto.
8. Cuando se genere presión y se eleve el pin indicador, baja a fuego medio-bajo y cocina por 35 minutos más.
9. Apaga el fuego, gira la válvula para liberar la presión y espera a que baje el pin indicador.
10. Abre la olla y enciende de nuevo a fuego medio. Cocina sin tapa hasta que la salsa espese, al gusto.
11. Añade el cebollín y el perejil. Rectifica sazón si es necesario.
12. Sirve caliente con arroz blanco, polenta o puré de papa.

02/17/2024

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