10/03/2022
Bào ngư Nissi, cua nâu Nauy, ốc bulot, sỉ lẻ toàn quốc
Giá trị dinh dưỡng của bào ngư sống
Là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, một con bào ngư tươi trưởng thành có thể cung cấp một lượng lớn dưỡng chất trong 100g gồm:
17.5g chất đạm, Protein
0.75g chất béo tốt, 85g cholestetol tốt cho máu
206 calo cung cấp năng lượng cho cơ thể
5.9g Carbohydrate
Một số các nhóm Acid Amin thiết yếu khác như: Isoleucine, threonine, acid glutamic,...
Công dụng con bào ngư giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả nhờ nội tạng có tính năng ức chế sự phát triển của khối u. Hơn nữa, chiết xuất này còn có thể chống ung thư bằng cách phá hủy các tế bào mang mầm bệnh.
Những người có nguy cơ mắc bệnh tim, nếu thường xuyên sử dụng bào ngư sẽ giảm được rất cao tỷ lệ phát bệnh. Bởi, bào ngư có chứa nhiều Axit béo Omega 3, nhất là Axit Eicosapentaenoic (EPA) và Axit Docosahexaenoic (DHA).
Ngoài ra, bào ngư còn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khi có được hợp chất Omega 3. Cụ thể, chúng có khả năng thúc đẩy hoạt động của các tế bào bạch cầu, loại tế bào quan trọng trong phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Đối với người mắc bệnh về tuyến giáp, loài vật này còn có tác dụng điều hòa chức năng cực tốt. Chúng thúc đầy và làm ổn định các hoạt động, giữ cho gan người luôn khỏe mạnh khi sử dụng.
Ăn bào ngư thường xuyên, người hay bị đau khớp sẽ không còn đau nhức nữa, đồng thời ngăn ngừa, duy trì sức khỏe xương.
Bên cạnh đó, bào ngư còn có công dụng hỗ trợ và cải thiện chức năng thận hiệu quả. Trong bào ngư có chứa hợp chất Phosporus giúp thận loại bỏ các chất thải, từ đó giảm nhẹ gánh nặng cho thận. Cân bằng nồng độ Acid Uric trong nước tiểu, loại bỏ chất thải, muối thừa và các chất béo gây hại.
Bào ngư còn giúp phụ nữ quản lý cân nặng tốt, chăm sóc da tóc chắc khỏe và đẹp mịn hơn.
