Chef Long Phm Dana

06/11/2024

14/10/2024

Mì Quảng - món ăn đậm chất hồn quê “gốc rạ” của quê Hương xứ Quảng Nam. Mì Quảng ngon không chỉ bởi hương vị “rất Quảng” mà còn vì sự gắn kết đặc biệt với đời sống, không gian văn hóa đậm đặc “chất” Quảng.
Và Tôi đã viết tiếp câu chuyện đó là nâng tầm nó lên một tầm cao mới. Những biến tấu này không chỉ thu hút thực khách mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, giúp món ăn truyền thống vẫn giữ được giá trị văn hóa nhưng vẫn hòa nhập vào xu hướng hiện đại. Bằng cách kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, chúng ta không chỉ gìn giữ di sản mà còn mở ra những chân trời ẩm thực đầy sáng tạo.

18/08/2024

Nhân ngày Vu Lan, con muốn gửi lời cảm ơn tới cha mẹ đã cho con được có mặt trên đời này, trao cho con sự yêu thương, quan tâm và dạy dỗ con trưởng thành như ngày hôm nay. Con xin chúc cha mẹ luôn khỏe mạnh và vui vẻ. Con yêu cha mẹ nhiều.

18/07/2024

Ae ta có ngày được gặp nhau
Chúc Mừng CLB ĐẦU BẾP ĐÀ NẴNG thành công tốt đẹp

13/07/2024

Một ngày trải nghiệm tuyệt vời 🌤️🌤️⛅️

30/06/2024

Lễ hội ẩm thực chay Festival Huế 2024

23/01/2024

Đồng hành cùng Team DCCA Đà Nẵng

Tết Việt 2024 với chủ đề “Tết Việt, Tết cổ truyền dân tộc - Tôn vinh truyền thống, kiến tạo tương lai” khép lại sau 4 ngày sôi động.

20/01/2024

LỄ HỘI TẾT VIỆT 2024 - LAN TỎA VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT🧧
Lễ hội Tết Việt 2024 bao gồm nhiều hoạt động tái hiện các mỹ thuật cổ truyền ngày Tết xoay quanh 5 chủ đề Xem Tết - Ăn Tết - Du Tết - Chơi Tết - Chợ Tết.
Trong đêm Vinh doanh vào tối 19/01/2024, Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam VCCA đã trao bằng khen cho các cá nhân và tập thể có thành tích xuất sắc, đồng hành cùng các chương trình của Hiệp hội trong thời gian vừa qua. Đoàn Đại biểu Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Đà Nẵng đã tham gia quảng diễn tại Lễ Hội với 4 đầu bếp cùng 2 gian hàng Ẩm thực Đà Nẵng.