09/06/2026
👉💥 Vệ sinh và tẩy cặn tủ cơm công nghiệp giúp tăng tuổi thọ thiết bị, tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔝✅ Quy trình vệ sinh và tẩy cặn chuẩn được thực hiện cụ thể theo các bước sau:
- Bước 1. Chuẩn bị dụng cụ
👉 Chuẩn bị dung dịch vệ sinh nhà bếp hoặc hỗn hợp tẩy cặn.
👉 Găng tay bảo hộ
- Bước 2. Tháo dỡ và vệ sinh khay hấp
👉 Ngắt hoàn toàn nguồn điện hoặc khóa van gas và đợi tủ nguội hẳn.
👉 Mở cửa tủ để hơi nước thoát hết, sau đó lấy toàn bộ khay hấp và giá đỡ ra ngoài.
- Bước 3. Vệ sinh khoang bên trong và hệ thống cấp xả nước
👉 Xả nước cũ: Mở van xả nước dưới đáy tủ để xả hết nước tồn đọng trong khoang.
👉 Vệ sinh phao cấp nước: Kiểm tra van phao cấp nước. Nếu bị bám cặn canxi làm kẹt phao
- Bước 4. Tẩy cặn canxi bằng hóa chất tẩy cặn thanh nhiệt (hoặc buồng đốt)
👉 Sau một thời gian sử dụng, khoang chứa nước và thanh nhiệt thường bị đóng cặn canxi do chất lượng nước.
👉 Ngâm trong khoảng 10 - 15 phút để làm mềm và b**g các mảng bám cặn.
👉 Bật nhiệt để phá vỡ cặn phèn canxi
👉 Dùng bàn chải mềm cọ lại nhẹ nhàng các mảng cặn còn sót lại, sau đó xả lại nhiều lần bằng nước sạch để khử cặn hoàn toàn.
- Bước 5. Hoàn thiện và lưu ý bảo quản
👉 Sau khi tráng sạch tủ, mở van xả để thoát hết nước dơ, sau đó đóng van xả lại.
👉 Dùng khăn khô lau sạch toàn bộ bề mặt bên ngoài của tủ.Để hé cửa tủ khoảng 5 - 10 cm khi không sử dụng để khoang tủ luôn khô thoáng, tránh mùi hôi và ẩm mốc.
👉 Giải pháp giúp tối ưu chi phí vận hành, phù hợp đầu tư dài hạn cho bếp chuyên nghiệp.
📞 Hotline tư vấn & báo giá: 0919 972 363
🌐 Website: https://pro-cleaner.com.vn/
PRO CLEANER – Đồng hành cùng gian bếp vận hành hiệu quả
👉 Lựa chọn giải pháp phù hợp – nâng cao hiệu suất khu bếp!