13/06/2022
TIỆT TRÙNG CÓ LÀM ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC PHẨM ?
- Một câu hỏi khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn là: máy tiệt trùng sử dụng sóng siêu âm để tiệt trùng và làm sạch, thì nguồn sóng siêu âm này có ảnh hưởng đến thực phẩm không?
Câu trả lời là KHÔNG. Quá trình tiệt trùng sẽ diệt trừ, vô hiệu hóa hoặc loại bỏ các dạng vi sinh vật sống và các tác nhân ô nhiễm khác trên bề mặt thực phẩm. Phương pháp tiệt trùng của máy tiệt trùng thực phẩm là sử dụng sóng âm, nó hoàn toàn lành tính và không độc hại như tiệt trùng bằng các dung dịch hóa học.
Tiệt trùng bằng sóng âm cũng cho hiệu quả cao hơn, nhanh hơn và tiện hơn so với việc chúng ta tiệt trùng thực phẩm bằng các phương pháp truyền thống như hấp hơi nước nóng ở nhiệt độ cao,…
Thực phẩm tiệt trùng có độ an toàn cao cho sức khỏe vì nó được loại bỏ tác nhân xấu trong thực phẩm. Tiệt trùng không làm mất đi dinh dưỡng phong phú có trong rau củ, trái cây. Thậm chí, tiệt trùng còn làm trái cây của bạn tươi hơn. Vì vậy, hãy yên tâm sử dụng nó.