27/07/2023
🌳 🌳 🌳 Mùa này là mùa súp lơ, nhưng không phải ai cũng chén được loại này đâu nhé **1 người bị viêm dạ dày cho biết**
Những người tuyệt đối không nên ăn súp lơ:
- Người bị bệnh gút
- Người mang thai
- Người bị đau dạ dày
Tại sao không được ăn thì hãy xem chi tiết tại đây nhé:
http://songkhoe.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-sup-l…
🌳 🌳 🌳 Lưu ý:
Bạn không nên cắt nhỏ súp lơ rồi mới rửa mà phải rửa trực tiếp dưới vòi nước. Sau đó, bạn ngâm nước muối 5-10 phút vì súp lơ thường có những con sâu hoặc bọ nhỏ lẫn bên trong, ngoài ra nó cũng hay chứa thuốc trừ sâu.
- Không nên nấu súp lơ quá kỹ vì sẽ làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng của thực phẩm như các vitamin, đặc biệt là nhóm chất ngăn ngừa ung thư sẽ bị giảm hay mất tác dụng.
- Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lựa chọn thời điểm thích hợp để chọn rau cho đúng vụ và đảm bảo an toàn. Súp lơ xanh ngon nhất là khoảng từ cuối tháng 7 cho đến cuối tháng 10 trong khi súp lơ trắng lại được thu hoạch chủ yếu vào giữa tháng 12 đến giữa tháng 4 hàng năm.
