Nấu Ăn Đơn Giản 1

Nấu Ăn Đơn Giản 1 Uy Tín - Chất Lượng đặt lên hàng đầu
+2.969.262 người đã mua
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Liên hệ: 0382.846.362

🍍 SƯỜN SỐT DỨA CHUA NGỌT – Đưa cơm số dzách luôn á! 🍚Món này mà đưa ra mâm là hết veo trong tích tắc, vừa chua chua ngọt...
12/04/2025

🍍 SƯỜN SỐT DỨA CHUA NGỌT – Đưa cơm số dzách luôn á! 🍚

Món này mà đưa ra mâm là hết veo trong tích tắc, vừa chua chua ngọt ngọt, vừa mềm thơm hấp dẫn, ai cũng mê!

✨ Nguyên liệu cần có:

Sườn non: 500g

Dứa (thơm): 1/2 trái

Hành tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu, giấm (hoặc chanh), tương cà, tương ớt

Dầu ăn, chút muối

🔥 Cách làm đơn giản hết nấc:

Sơ chế sườn:

Chặt khúc vừa ăn, chần sơ qua nước sôi để khử mùi.

Rửa sạch, để ráo.

Chiên sơ sườn:

Phi thơm hành tỏi, cho sườn vào chiên vàng hai mặt.

Làm sốt dứa:

Dứa cắt nhỏ, xay nhuyễn (hoặc băm nhuyễn).

Cho vào chảo cùng 2 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng giấm, chút nước mắm.

Khuấy đều cho hỗn hợp sánh nhẹ lại.

Rim sườn:

Cho sườn đã chiên vào chảo sốt, rim nhỏ lửa tầm 15-20 phút cho thấm gia vị.

Khi nước sốt sệt lại, rắc tiêu, hành lá lên là xong!

👉 Ăn với cơm nóng là tuyệt đỉnh!
Thịt mềm, thơm, vị dứa chua nhẹ hòa quyện với nước sốt mằn mặn, ngọt ngọt – đúng chuẩn món ngon đưa cơm đó nha!

Ai thử làm rồi comment khoe thành phẩm liền nhen 😋🍽️

Cách Làm Cà Ri Gà Chuẩn Vị Thơm Ngon Tại NhàNguyên liệu cà ri gà (4 người ăn)– Gà: 1 con khoảng 1,5 kg. ( bạn lưu ý nên ...
11/04/2025

Cách Làm Cà Ri Gà Chuẩn Vị Thơm Ngon Tại Nhà

Nguyên liệu cà ri gà (4 người ăn)
– Gà: 1 con khoảng 1,5 kg. ( bạn lưu ý nên lựa chọn gà ta cho món ăn này nhé)

– Khoai tây: 400 g

– Khoai lang: 200g

– Cà rốt: 1 củ
-Hành tây: ½ củ

– Nước dùng gà: 1 bát to

– Cà ri: 2 gói
– Sả: 1 củ

– Nước cốt dừa: 300ml

– Sữa tươi không đường: 150ml

– Bột ngô: 20g

– Hành tỏi, cùng các gia vị khác như hạt tiêu, gừng, hạt nêm

Cách làm cà ri gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt gà làm sạch, xát qua gà với muối và gừng thái lát cho bớt mùi, sau đó rửa sạch lại với nước.
– Tiếp theo lọc phần xương sống, phần cổ cánh gà rồi ninh lấy 1 bát nước dùng.

– Với phần thịt gà còn lại chặt miếng vừa ăn, cho thịt gà ra tô và ướp với 1 chút hạt tiêu, hạt nêm, đảo đều và ướp gà chừng 15 phút để thịt gà ngấm gia vị.

– Sả bóc sơ phần vỏ ngoài, đập dập và cắt khúc. Sau đó bạn dùng chun buộc sả lại, tránh việc sả bám vào thịt gà khi nấu chín

– Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu, cà rốt gọt vỏ, xắt miếng vuông.hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
– Khoai gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông rồi đem chiên sơ. Vớt khoai ra để ráo.

Bước 2: thực hiện

– Trước tiên, bạn cho chảo lên bếp sau đó cho khoảng 3 thìa dầu ăn, đợi nóng rồi cho gà vào chiên sơ qua

– Tiếp theo, bạn cho nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi cho hành, tỏi, hành tây vào phi thơm lên

– Tiếp tục cho gà vào xào cùng với hỗn hợp trên, cho thêm bột cà ri, hạt nêm cùng gia vị sao cho hợp với khẩu vị gia đình mình nhé.

– Đảo đều gà sao cho thịt gà và gia vị được trộn đều, và thịt gà ngấm gia vị, sau đó cho thêm nước dùng gà và sả đã chuẩn bị sẵn vào đun to lửa cho sôi rồi hầm khoảng 20 phút, sau đó tiếp tục cho khoai tây, khoai lang và cà rốt vào đun cùng.

– Sau khi đã ngấm gia vị, bạn cho thêm nước cốt dừa và sữa tươi không đường vào đun cho đến khi khoai và cà rốt chín bở

Bước 3: Hoàn thành

– Để cho món ăn có độ sánh nhất định, bạn cho bột năng ra bát hòa cùng nước và bột ngô sau đó cho vào đun cùng đến khi món ăn có nước sốt sánh lại là được.

– Lấy món ăn ra bát, trang trí thêm chút rau thơm cho đẹp mắt nhé. Món ăn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm cũng đều rất tuyệt nhé.

🔥 CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN – Giòn rôm rốp, ăn là mê!📌 Nguyên liệu:6–8 cái cánh gà1 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng canh nước mắm1/...
10/04/2025

🔥 CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN – Giòn rôm rốp, ăn là mê!

📌 Nguyên liệu:

6–8 cái cánh gà

1 muỗng cà phê tỏi băm

1 muỗng canh nước mắm

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê bột nêm

1/2 muỗng cà phê đường

1 quả trứng gà

100g bột chiên giòn (hoặc pha bột mì + bột bắp)

Dầu ăn

👩‍🍳 Cách làm:

Sơ chế cánh gà: Rửa sạch với muối, để ráo, khứa nhẹ vài đường để dễ thấm gia vị.

Ướp cánh gà: Với nước mắm, tiêu, bột nêm, tỏi, đường – để khoảng 30 phút cho ngấm đều.

Tẩm bột:

Đập trứng gà ra bát, đánh tan.

Nhúng cánh gà vào trứng, sau đó lăn đều qua lớp bột chiên giòn.

Chiên:

Đun nóng dầu, thả từng miếng cánh gà vào chiên lửa vừa.

Chiên đến khi vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu.

🥢 Thành phẩm: Cánh gà giòn tan bên ngoài, thơm ngọt bên trong, chấm tương ớt hay sốt mayo đều ngon xuất sắc!

👉 Tip nhỏ: Muốn giòn lâu, có thể chiên 2 lần – lần đầu chiên sơ, lần hai chiên lại nhanh cho giòn đều.

Bạn muốn thêm vị như cánh gà sốt cay Hàn Quốc, mật ong hay tỏi bơ không? Mình gửi luôn công thức nhen! 😋

🍜🥩 BÚN THỊT XÀO – Ăn sáng, ăn trưa đều ngon nức nở!Thịt mềm, đậm vị – bún thanh mát – rau sống giòn tươi. Cứ gọi là hết ...
09/04/2025

🍜🥩 BÚN THỊT XÀO – Ăn sáng, ăn trưa đều ngon nức nở!
Thịt mềm, đậm vị – bún thanh mát – rau sống giòn tươi. Cứ gọi là hết nồi nước mắm 😋

📌 Nguyên liệu:

300g thịt heo (thịt nạc vai hoặc ba chỉ)

1 bó bún tươi

Rau sống: xà lách, giá, dưa leo, rau thơm

Hành tím, tỏi băm

Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, nước màu/đường thắng

👩‍🍳 Cách làm:

Ướp thịt với nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi hành băm, để 20 phút cho thấm.

Xào thịt: Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi săn, lên màu đẹp, nước sánh lại.

Pha nước mắm chua ngọt: mắm, đường, tỏi ớt, nước cốt chanh pha vừa miệng.

Trình bày: Cho rau sống, bún, thịt xào lên, rưới nước mắm, trộn đều và thưởng thức.

🔥 Tip: Thịt có thể thay bằng thịt bò, gà, hoặc thêm chả giò ăn cùng đều tuyệt vời!

🍳🥩 TRỨNG ĐÚC THỊT – Đơn giản mà hao cơm lắm nha! 😋Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, đã có món trứng vàng óng, thơm ngon,...
08/04/2025

🍳🥩 TRỨNG ĐÚC THỊT – Đơn giản mà hao cơm lắm nha! 😋
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, đã có món trứng vàng óng, thơm ngon, béo mềm cho cả nhà!

📌 Nguyên liệu:

4 quả trứng gà

200g thịt heo xay

1 củ hành tím băm, 1 ít hành lá

Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm

👩‍🍳 Cách làm:

Trộn thịt xay + hành băm + hành lá + gia vị vừa ăn.

Đập trứng vào, đánh đều hỗn hợp.

Đổ vào khuôn hoặc chảo chống dính.
👉 Hấp: 20 phút (cho mềm, ẩm, béo).
👉 Chiên: lửa vừa đến khi vàng 2 mặt (cho thơm, có lớp vỏ giòn nhẹ).

Rắc thêm tiêu và hành lá nếu thích, ăn cùng cơm nóng là hết sảy!

📢 Món này trẻ nhỏ cũng mê, người lớn cũng ghiền. Cuối tuần làm ngay nha!

🥩🍳 THỊT KHO TÀU – ĂN LÀ MÊ, MÚC CƠM KHÔNG KỊP!👉 Cách làm đơn giản, ai cũng nấu được nồi thịt mềm, trứng béo, nước kho só...
05/04/2025

🥩🍳 THỊT KHO TÀU – ĂN LÀ MÊ, MÚC CƠM KHÔNG KỊP!
👉 Cách làm đơn giản, ai cũng nấu được nồi thịt mềm, trứng béo, nước kho sóng sánh đậm vị!

📝 Nguyên liệu:

500g thịt ba chỉ (hoặc thịt vai rút xương)

5–6 quả trứng vịt hoặc trứng gà luộc

1 trái dừa xiêm (lấy nước dừa)

Hành tím, tỏi, nước mắm, đường, tiêu, muối

👩‍🍳 Cách làm:

Sơ chế: Thịt rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Luộc sơ qua nước sôi cho sạch bọt.

Ướp thịt: Với nước mắm, tiêu, đường, tỏi băm, hành tím băm (ướp 30 phút).

Thắng nước màu: Cho đường vào nồi, đun đến khi chuyển màu cánh gián, đổ thịt vào đảo đều.

Kho:

Thêm nước dừa vào, đun sôi.

Cho trứng luộc đã bóc vỏ vào nồi.

Hạ lửa liu riu, kho 1.5 – 2 tiếng cho thịt mềm, trứng thấm, nước sánh lại là được.

🍚 Ăn kèm cơm trắng, dưa cải chua là số dzách luôn!
❤️ Ai mê món này, để lại dấu chấm mình gửi thêm mẹo nấu thơm mềm không hôi nha!

🧀🦐 TÔM BỎ LÒ PHÔ MAI – NGON CHẢY NƯỚC MIẾNG! 🔥Ai mê món béo béo, thơm nức mũi thì nhất định phải thử Tôm bỏ lò phô mai n...
04/04/2025

🧀🦐 TÔM BỎ LÒ PHÔ MAI – NGON CHẢY NƯỚC MIẾNG! 🔥

Ai mê món béo béo, thơm nức mũi thì nhất định phải thử Tôm bỏ lò phô mai này nhé! Tôm ngọt thịt, quyện cùng sốt béo và phô mai kéo sợi nóng hổi – bảo đảm ăn là ghiền! 😍

🛒 Nguyên liệu (2-3 người ăn):
500g tôm sú (loại to)

100g phô mai mozzarella bào sợi

2 muỗng canh bơ lạt

2 tép tỏi băm

3 muỗng canh mayonnaise

1 muỗng canh sữa đặc (tùy chọn)

1 muỗng cà phê tiêu

Rau mùi hoặc hành lá (trang trí)

👨‍🍳 Cách làm:
1️⃣ Sơ chế tôm:

Cắt bỏ râu, rút chỉ đen, chẻ lưng tôm (đừng cắt rời), giữ nguyên vỏ dưới để tạo hình "con thuyền".

Rửa sạch, để ráo.

2️⃣ Làm sốt:

Phi thơm tỏi với bơ.

Trộn tỏi phi với mayonnaise, sữa đặc (nếu dùng), tiêu – tạo thành hỗn hợp sốt béo thơm.

3️⃣ Nhồi và rắc phô mai:

Phết sốt lên phần lưng tôm đã chẻ.

Rắc đều phô mai lên trên mỗi con tôm.

4️⃣ Bỏ lò:

Làm nóng lò ở 180°C.

Xếp tôm vào khay có lót giấy nến.

Nướng 10–12 phút hoặc tới khi phô mai chảy và hơi cháy cạnh là đạt.

✨ Thành phẩm:
Tôm mềm ngọt, sốt béo ngậy, phô mai kéo sợi thơm nức mũi! Cắn một miếng mà tan chảy con tim luôn đó mọi người!

👉 Ăn chơi, ăn tiệc hay đãi khách đều "chất như nước cất"! Nhớ lưu lại công thức nhé!

🥓🔥 HEO SỮA QUAY GIÒN BÌ – ĐẬM ĐÀ, THƠM LỪNG! 🔥🥓Muốn làm heo sữa quay giòn bì, thấm vị đậm đà mà không cần ướp quá nhiều ...
03/04/2025

🥓🔥 HEO SỮA QUAY GIÒN BÌ – ĐẬM ĐÀ, THƠM LỪNG! 🔥🥓

Muốn làm heo sữa quay giòn bì, thấm vị đậm đà mà không cần ướp quá nhiều gia vị? Bí quyết chính là BỘT GIA VỊ ƯỚP THỊT BẢO BẢO – giúp thịt mềm ngon, da giòn rụm, hương thơm lan tỏa! Cùng bắt tay vào làm ngay nào!

🛒 Nguyên liệu cần có:
✅ 1 con heo sữa (2-4kg)
✅ 1 gói Bột Gia Vị Ướp Thịt Bảo Bảo
✅ 2 thìa mật ong
✅ 2 thìa giấm gạo
✅ Dầu ăn

👩‍🍳 Cách làm:
🔹 Bước 1: Sơ chế heo sữa

Rửa sạch heo sữa, xát muối và giấm lên da để khử mùi.

Dùng dao rạch vài đường trên phần da để khi quay da giòn hơn.

🔹 Bước 2: Ướp gia vị

Trộn Bột Gia Vị Ướp Thịt Bảo Bảo với chút nước, thoa đều lên phần thịt bên trong.

Để thịt thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng (hoặc để qua đêm trong tủ lạnh).

🔹 Bước 3: Nướng quay heo

Đặt heo lên khay nướng, quét một lớp mật ong pha giấm lên bề mặt da.

Nướng ở 200°C trong 90-120 phút, giữa chừng nhớ quét thêm dầu ăn và mật ong để da vàng giòn.

🔹 Bước 4: Hoàn thành

Khi da đã phồng rộp, vàng giòn, lấy heo ra, để nguội chút rồi chặt miếng vừa ăn.

👉 Thành phẩm: Heo quay giòn tan, thịt mềm ngọt, thấm gia vị đậm đà, chuẩn vị nhà hàng! 😋🥰

💥 MẸO NHỎ: Dùng Bột Gia Vị Ướp Thịt Bảo Bảo để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị tròn đầy, hấp dẫn!

Ai muốn thử món này thì lưu lại ngay công thức nhé! 🥳🔥

Cách làm tôm tẩm bột chiên xù giòn ngậy dậy mùi thơmNguyên liệu cho món tôm tẩm bột chiên xù– Tôm sú: 8 con– Trứng gà: 1...
02/04/2025

Cách làm tôm tẩm bột chiên xù giòn ngậy dậy mùi thơm
Nguyên liệu cho món tôm tẩm bột chiên xù

– Tôm sú: 8 con
– Trứng gà: 1 quả
– Bột xiên xù: 1 gói
– Bột mỳ: 3 thìa
– Tiêu, gia vị, hạt nêm, dầu ăn: vừa đủ

Cách làm tôm tẩm bột chiên xù

Bước 1: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ chân và bóc vỏ, khi bóc bạn chừa lại phần đuôi của con tôm. Sau khi bóc tôm xong ướp với chút muối, hạt nêm và tiêu, nếu nhà bạn có trẻ con thì đừng cho hạt tiêu nhé. Bạn hãy ướp tôm chừng 15 phút.

Bước 3: Trứng gà đập ra bát và đánh tơi với bột mỳ, để cho trứng và bột mỳ đánh tơi nhất thì bạn hãy rây qua bột mỳ khi cho vào trứng nhé để bột mỳ không bị vón cục.

Bước 4: Cho bột chiên xù ra đĩa rộng. Cầm đuôi tôm nhúng vào hỗn hợp bột mì và trứng đã đánh sẵn sau đó bạn cho tôm vào lăn với lớp bột chiên xù. Tại bước này bạn cần lăn tôm đều tay để tạo ra một lớp vỏ dày xung quanh thân của con tôm sau đó nhanh tay chuyển con tôm đã tẩm bột chiên sang đĩa bột chiên xù. Tại đây thì bạn lăn nhẹ con tôm hoạc dùng thìa đổ nhẹ bột chiên xù lên mình con tôm sao cho đều nhất.

Bước 4: Đổ dầu vào chảo đun sôi dầu và thả tôm đã lăn vào rán vàng giòn. Khi con tôm chuyển màu vàng ươm thì bạn có thể vớt ra và khi vớt ra bạn hãy nhớ là thấm với giấy ăn cho bớt dầu đi nhé thì món tôm sẽ bớt ngấy hơn.

Chú ý:

– Chọn tôm bạn nên chọn những con tôm to đều nhau và phải còn sống để thịt tôm ngon nhất
– Khi cho dầu vào để biết đầu đã sôi hay chưa bạn cho đôi đũa vào nếu thấy sủi bọt tăm thì lúc đó bạn có thể cho tôm vào
– Tôm khi chiên bạn nhớ lật nhẹ nhàng nếu không sẽ rơi bột chiên xù ra nhiều và có thể số bột đó bị cháy sẽ dẫn tới dầu đen và rán sẽ không ngon nữa.

🥩BỘT GIA VỊ ƯỚP THỊT🥩🔥CHIÊN, XÀO, NƯỚNG ĐA DẠNG THỊT-----✅ Chiên – Nướng – Xào Đều Được, Không Lo Khô Bã!✅Cách dùng siêu...
01/04/2025

🥩BỘT GIA VỊ ƯỚP THỊT🥩
🔥CHIÊN, XÀO, NƯỚNG ĐA DẠNG THỊT
-----
✅ Chiên – Nướng – Xào Đều Được, Không Lo Khô Bã!
✅Cách dùng siêu đơn giản: Thái thịt – Trộn gia vị – Để 15 phút – Chiên/Nướng/Xào
✅1 gói ướp 2 – 3 cân thịt

Thèm mì cay dữ lắm rùiiii 😋🤤
30/09/2024

Thèm mì cay dữ lắm rùiiii 😋🤤

Cần truyền nước gấp🤣🤣
30/09/2024

Cần truyền nước gấp
🤣🤣

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nấu Ăn Đơn Giản 1 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category