Trạm Food 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi Cho Mọi Khoảnh Khắc

29/05/2025

🌿 TẾT ĐOAN NGỌ – ĐÓN VỊ TRUYỀN THỐNG GIỮA PHỐ CỔ 🌿
Tôi sinh ra ở phố cổ Hà Nội, lớn lên trong mùi chè nếp, hương mật mía, tiếng rao bánh gio mỗi dịp mùng 5 tháng 5 âm.

Nay, với Trạm FOOD 27 – một góc nhỏ giữa phố, tôi mong muốn mang lại cho anh chị em văn phòng, gia đình trẻ, những món “sạch – lành – tử tế” đúng vị ngày xưa – theo cách hiện đại nhất.

🎋 Tết Đoan Ngọ năm nay, Trạm FOOD 27 chính thức phân phối các món đặc trưng từ thương hiệu Rueco – được Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam và chính Trạm lựa chọn:

✅ Bánh gio mật mía – gạo ruộng rươi & thảo mộc
✅ Chè lam gấc – nem rươi – chả tôm
✅ Sạch, truyền thống và dễ dùng

⸻

📦 Gọi món sớm – số lượng giới hạn
📍 Ghé TRẠM tại 27 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
📞 Đặt hàng/Zalo: 0902 262 886
📘 facebook.com/TRAM27HANGVOI
🌐 Rueco.vn

—

Giữ truyền thống – Dẫn dắt tương lai
Chào Tết Đoan Ngọ an lành từ TRẠM FOOD 27!

06/05/2025

28/04/2025

Chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng Miền Nam, Thống nhất đất nước (30/04/1975 – 30/04/2025)
Nửa thế kỷ đã trôi qua kể từ ngày đại thắng mùa Xuân 1975 – mốc son chói lọi trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Ngày hôm nay, trong không khí thiêng liêng và tự hào, TRẠM FOOD 27 xin thành kính tri ân:
• Những người lính đã anh dũng chiến đấu, gìn giữ toàn vẹn non sông, mang lại nền hòa bình và độc lập cho nhân dân Việt Nam.
• Những người lính hậu cần – những "đầu bếp chiến sĩ" – âm thầm nhưng bền bỉ, ngày đêm chăm lo từng bữa ăn, tiếp thêm sức mạnh cho tiền tuyến.
• Hình ảnh "bếp Hoàng Cầm" – sáng kiến tài tình của người Việt – đã âm thầm toả khói dưới lòng đất, giúp bộ đội có cơm nóng, canh ngọt ngay giữa lòng địch. Mỗi khi hành quân ém sát, dù hiểm nguy cận kề, những "anh nuôi" vẫn kiên trì nổi lửa, nấu ăn suốt ngày đêm, tiếp thêm hơi ấm và sức mạnh cho chiến sĩ vượt qua muôn vàn gian khó.
• Những bếp ăn nhân dân – những tấm lòng son sắt nơi hậu phương – đã không quản khó khăn, thiếu thốn, chung tay quyên góp, chế biến từng hạt gạo, từng nắm cơm gửi ra chiến trường.
Chiến thắng không thể tách rời sự đóng góp thầm lặng nhưng vĩ đại của công tác hậu cần – từ từng bữa cơm đơn sơ đến nguồn tiếp tế nhu yếu phẩm thiết yếu – tất cả đã cộng hưởng thành sức mạnh đại đoàn kết, đưa dân tộc ta tới mùa Xuân thống nhất.
TRẠM FOOD 27 nguyện kế thừa và phát huy truyền thống vẻ vang ấy: tôn vinh tinh thần Việt, giữ gìn tinh hoa ẩm thực dân tộc, tiếp lửa yêu nước trong từng hành động, từng món ăn trao gửi hôm nay.
Xin đời đời ghi nhớ công lao trời biển của các thế hệ cha anh!
Vì một Việt Nam trường tồn, phồn vinh và bất diệt!
🇻🇳 Tổ quốc Việt Nam muôn năm! 🇻🇳

19/03/2025

🚀 TRẠM FOOD 27 – KHÓA HỌC NẤU ĂN CÙNG CHUYÊN GIA ẨM THỰC
Chỉ từ 9xx.0.0.0 bạn đã có thể có kiến thức về ẩm thực kinh doanh nhỏ..

Bạn đang muốn nâng cấp tay nghề nấu nướng hay chuẩn bị mở quán cafe, tiệm bánh, quán ăn sáng? Hay kinh doanh nhà hàng
Hãy tham gia ngay các khóa học đặc biệt tại Trạm Food 27, đồng hành cùng Chef Nguyễn Văn Khu – chuyên gia ẩm thực hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành F&B.

🔥 LỢI ÍCH BẠN NHẬN ĐƯỢC TỪ KHÓA HỌC

✅ Học từ chuyên gia thực chiến – Chef Nguyễn Văn Khu có 9 năm làm bếp bánh tại khách sạn 5 sao Melia Hanoi, 2 năm tại InterContinental Hanoi Westlake.
✅ Hướng dẫn công thức chuẩn: Bánh ngọt, cafe, ăn sáng, mô hình chay, tiệm bánh mì Việt Nam.
✅ Tư vấn & Setup quán bài bản: Từ menu, vận hành, đến cách tối ưu chi phí cho người mới bắt đầu.
✅ Bắt kịp xu hướng ẩm thực: Chef Nguyễn Văn Khu từng Chef Demo trên VTV, VTC, HTV, tư vấn & R&D cho các doanh nghiệp thực phẩm lớn.

📌 CÁC PHƯƠNG ÁN HỌC LINH HOẠT

🎯 Khóa học cá nhân – Học 1-1 theo lộ trình riêng, đảm bảo hiệu quả cao nhất.
👨‍🍳 Khóa học nhóm nhỏ – Học cùng team 5-7 người, thực hành thực tế ngay tại lớp.
🏢 Khóa học doanh nghiệp – Đào tạo theo nhu cầu riêng của quán ăn, cafe, nhà hàng, tiệm bánh.
🎥 Khóa học online – Dành cho học viên ở xa, học ngay tại nhà mà vẫn nắm vững kỹ năng.

📍 ĐỊA ĐIỂM đăng ký tư vấn: Trạm Food 27 CAFE TRẠM 27 - 27 Hàng Vôi - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Địa điểm học: Bếp demo 277 Vũ Tông Phan

📞 Hotline đăng ký: 0902262886 - 0973285512

18/03/2025

Trạm Food 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi Cho Mọi Khoảnh Khắc đồng hành tổ chức sự kiện

📢 HỘI ĐẦU BẾP HOÀNG GIA VIỆT NAM – TỔNG KẾT HOẠT ĐỘNG QUÝ 1/2025 🎉

🍽 Thời gian: 14h00 - 19h00, Thứ Sáu, ngày 21/03/2025
📍 Địa điểm: Tầng 5, Nhà Hàng Phương Nguyên - Tây Hồ, Hà Nội

Sự kiện quan trọng của Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam nhằm tổng kết hoạt động quý 1 và định hướng quý 2, đồng thời mang đến cơ hội giao lưu, học hỏi về ẩm thực thịt đỏ từ Hiệp hội Thịt Đỏ Châu Âu USMEF.

🔹 Nội dung chính:
✅ Tổng kết hoạt động quý 1 & kế hoạch quý 2/2025
✅ Hiệp hội USMEF chia sẻ sự khác biệt thịt đỏ USMEF
✅ Chuyên gia hướng dẫn kỹ thuật pha lóc thịt chuyên nghiệp đảm bảo chất lượng.
✅ Giao lưu, kết nối cùng khách mời và đối tác

✨ Đặc biệt, sự kiện có sự tham gia của các đối tác doanh nghiệp trong ngành F&B, các đầu bếp chuyên nghiệp, chuyên gia ẩm thực và những người yêu thích văn hóa ẩm thực.

🎁 Tiệc Finger Food sẽ được chuẩn bị dành tặng khách mời, mang đến trải nghiệm tinh hoa ẩm thực độc đáo.

📌 Mọi người quan tâm tham dự, vui lòng liên hệ Ban Tổ Chức để đăng ký!
📞 Liên hệ: Mr Hùng 0903239839
Email : [email protected]

🔥 Hẹn gặp lại tại sự kiện để cùng kết nối và phát triển ngành ẩm thực Việt Nam! 🎉

07/03/2025

💖 Chiêu Đãi Món Ngon Cho Những Phụ Nữ Bạn Yêu 💖

Tháng 3 – tháng của phái đẹp, của những yêu thương ngọt ngào! 🌸 Đây là thời điểm tuyệt vời để bạn dành tặng những người phụ nữ quan trọng nhất một bữa ăn tinh tế, trọn vẹn hương vị và đầy đủ dinh dưỡng!

👩‍🍳Trạm Food 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi Cho Mọi Khoảnh Khắc rất hân hạnh được cùng với Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam kết hợp cùng Sứ Long Phương mang đến một thực đơn đặc biệt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng tinh hoa ẩm thực và nghệ thuật bàn ăn sang trọng:

🍵 Súp bí đỏ Hoàng Gia – Ấm áp như vòng tay yêu thương, không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin A, giúp làn da nàng luôn rạng rỡ.

🥗 Salad mùa xuân tinh tế – Sự kết hợp tươi mới của rau củ theo mùa, rực rỡ sắc màu và giàu chất xơ, giúp nàng luôn tràn đầy năng lượng.

🦐 Tempura Hoàng Gia – Lớp vỏ giòn tan, hương vị tinh tế, cung cấp protein giúp cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai.

🍓 Mousse dâu tây kiêu sa – Ngọt ngào như những lời yêu thương, chứa nhiều vitamin C, giúp làn da sáng mịn và căng tràn sức sống.

💡 Với sự kết hợp giữa nghệ thuật ẩm thực và những bộ bàn ăn sứ tinh xảo từ Sứ Long Phương, bữa ăn không chỉ là sự chăm sóc mà còn là cách tuyệt vời để bày tỏ tình cảm! Hãy vào bếp ngay hôm nay và dành tặng người phụ nữ bạn yêu thương một trải nghiệm trọn vẹn! 💕

07/03/2025

😏HÔM NAY ĂN NƯỚNG Ở NHÀ MÀ CỨ TƯỞNG ĂN Ở NHÀ HÀNG

Ngồi quán nướng mà đông đúc, ám mùi, tính tiền xong thấy cái hóa đơn mà muốn xỉu ngang? Hay là... thử làm một bữa BBQ sang xịn mịn ngay tại nhà, mà vị ngon thì đỉnh không kém gì nhà hàng?

Bí kíp ở đây chứ đâu xa – Combo 3 sốt nướng của Paradise Food! 🎉

🔥 Sốt Me Thái: Chua chua, ngọt ngọt, thơm nức mùi me rang. Ướp nhanh – Thấm đậm – Nướng lên là mê ngay!
🔥 Sốt Thái Chua Cay: Chua cay chuẩn vị Thái! Chấm hải sản, thịt nướng, hay thậm chí là rau củ nướng cũng ngon hết nước chấm!
🔥 Sốt Đặc Biệt: Cay the, thơm lừng, chấm gì cũng ngon, từ hải sản đến thịt nướng!

🤤Hết lo ăn ngoài đắt đỏ, chỉ cần chuẩn bị thịt tươi, hải sản ngon, còn lại để Trạm Foods lo , đảm bảo quán nướng cũng phải chào thua!

🌟 Tặng ngay bộ công thức độc quyền của Trạm Foods 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi cho Mọi Khoảng Khắc

💌Inbox mua sốt để cuối tuần mở tiệc thôi nào!
Nhà Phân Phối độc quyền khu vực Hoàn Kiếm - Hà Nội

22/01/2025

🌟 𝐆𝐢𝐮̛̃ 𝐓𝐫𝐨̣𝐧 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐕𝐢̣ 𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝐓𝐞̂́𝐭 - 𝐁𝐢́ 𝐐𝐮𝐲𝐞̂́𝐭 𝐓𝐮̛̀ 𝐇𝐨̣̂𝐢 Đ𝐚̂̀𝐮 𝐁𝐞̂́𝐩 𝐇𝐨𝐚̀𝐧𝐠 𝐆𝐢𝐚 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 🌟
Tết là dịp gia đình quây quần bên nhau với mâm cỗ đầy ắp món ngon, nhưng làm sao để bảo quản thực phẩm suốt những ngày lễ dài mà vẫn đảm bảo tươi ngon?
Nhà Trạm Food 27 rất hân hạnh là đại lý phân phối của Kojin tại địa chỉ 27 Hàng Vôi - Hoàn kiếm Hà Nội.
💡 Dưới đây là những cách giúp bảo quản từ Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam giúp bạn yên tâm hơn:
1️⃣ Sử dụng màng bọc thực phẩm chất lượng cao:
Bọc kín thực phẩm giúp ngăn không khí, giữ độ tươi và bảo quản hương vị.
Chọn màng bọc chống sương mờ để thực phẩm không bị đọng hơi nước, giữ độ tươi ngon lâu hơn.
2️⃣ Sử dụng găng tay khi chế biến:
Tránh nhiễm khuẩn và giữ vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm
3️⃣ Lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu đáng tin cậy:
Chọn thương hiệu uy tín đồng nghĩa với việc bạn đầu tư vào những sản phẩm an toàn và hiệu quả, tránh được những rủi ro không đáng có từ các sản phẩm kém chất lượng.
Một trong những thương hiệu uy tin với chất lượng vượt trội và nguồn gốc rõ ràng mà Hội Đầu Bếp Hoàng Gia tin dùng là thương hiệu Kojin
🎉 Vì Sao chúng tôi lại chọn các sản phẩm gia dụng Kojin để bảo quản thực phẩm?
✅Sản xuất 100% theo quy trình đảm bảo theo tiêu chuẩn quốc tế.
✅Không chứa DEHA, DEHP, BPA độc hại( tiền chất gây ung thư).
✅ Tiêu chuẩn ISO 9001 -2015, ISO 22000- 2009 và chứng chỉ Eco - friendly Wrap.
✅Sản Phẩm Kojin đạt tiêu chuẩn FDA của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ.
✅Công nghệ chống sương mờ: Tránh tình trạng đọng sương để bảo quản thực phẩm tốt hơn.
✅An toàn cho sức khỏe: Các sản phẩm găng tay, túi đựng,..tự phân hủy sinh học.
✅Tiết kiệm chi phí
Đặc biệt, chúng tôi đã sử dụng Màng bọc thực phẩm và Găng tay Tự hủy sinh học Kojin trong sự kiện Mâm Cỗ Tết Chin-su vừa qua và rất hài lòng với chất lượng. Kojin giúp giữ nguyên hương vị và hình thức món ăn trong suốt sự kiện.
🎯 Lời khuyên từ Hội Đầu Bếp:
✅ Chọn sản phẩm bảo quản thực phẩm có thương hiệu uy tín.
✅ Đảm bảo vệ sinh trong mọi khâu chế biến, bảo quản.
✅ Luôn kiểm tra thực phẩm định kỳ để loại bỏ phần hỏng kịp thời
Chúc bạn có một mùa Tết an lành và ấm cúng bên gia đình với những món ăn ngon và an toàn! 💖
🌟 TRẠM FOOD 27 - Thực phẩm tiện lợi cho mọi khoảnh khắc.
📞 0973285512 - 0902262886
📌 27 Hàng Vôi - Hoàn Kiếm - Hà Nội

18/01/2025

🎉 TẾT TRỌN VỊ - TRỌN NIỀM VUI CÙNG Trạm Food 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi Cho Mọi Khoảnh Khắc 🎉

Tết là dịp để gắn kết, để yêu thương, để chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình. 🌟
Nhưng để mâm cơm Tết thêm hoàn hảo, không thể thiếu sốt chấm ngon thần sầu từ TRẠM FOOD 27! 🥰

✨ Vì sao nên chọn TRẠM FOOD 27?
✅ Đa dạng các loại sốt chấm phù hợp với mọi món ăn.
✅ Hương vị đậm đà, thơm ngon, chuẩn vị Tết.
✅ Tiện lợi - nhanh chóng - tiết kiệm thời gian.

Năm nay, bạn chỉ cần xúng xính váy áo, còn lại để TRẠM FOOD 27 lo. Mang cả hương vị Tết thăng hoa và tài lộc đến gia đình bạn! 🏡✨

📩 Inbox ngay để đặt hàng và đừng quên chia sẻ bài viết này để lan tỏa niềm vui nhé!
———————-
🌟 TRẠM FOOD 27 - Thực phẩm tiện lợi cho mọi khoảnh khắc.
📞 0973285512 - 0902262886
📌 27 Hàng Vôi - Hoàn Kiếm - Hà Nội
📍 Đại lý phân phối độc quyền khu vực Hoàn Kiếm của Paradise Food.

Nếu bạn có sản phẩm hoặc chi tiết cụ thể cần thêm, hãy cho mình biết để điều chỉnh nhé! 😊

16/01/2025

CHIN-SU mang đến "Một Triệu Bữa Cơm Có Thịt Cho Trẻ Em Vùng Cao" để hỗ trợ dinh dưỡng cho các học trò nghèo vùng cao, trên khắp đất nước Việt Nam.

Chúng tôi đã có hai ngày tuyệt vời với những chương trình vui nhộn đón không khí Tết cận kề với múa lân, pháo hoa, quà tặng và những lì xì đi kèm các lời chúc đầy hạnh phúc sẻ chia với các bé học sinh trường Tiểu Học& THCS Nậm Ty, Hoàng Su Phì, Hà Giang.

Trạm Food 27 - Thực Phẩm Tiện Lợi Cho Mọi Khoảnh Khắc Khắc rất hân hạnh được cùng Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam và cảm thấy thật ý nghĩa khi đồng hành được giúp các thầy cô bớt gánh nặng và giúp các em siêng năng đến trường trên hành trình đi tìm con chữ, xây dựng tương lai mình❤️

Mâm cỗ tết CHIN-SU