07/09/2026
Có một câu nói mà mình rất thích đó là “The best time to plant a tree was twenty years ago. The second best is now.”. Mình tạm dịch là: Thời điểm tốt nhất để trồng một cái cây là hai mươi năm trước. Thời điểm tốt thứ hai là ngay bây giờ.
Nếu như không phải chỉ trồng một cái cây mà một rừng thực phẩm (food forest) thì sao?
Khi mẹ nhìn mảnh vườn đa tầng táng mà mình chỉ mới thực sự tập trung làm cách đây ba tháng, mẹ buột miệng “Giá như ba mẹ để mày trồng cây từ mấy năm trước thì giờ có khi mấy cây ăn quả này đã có thu”. Rồi mình cười nói “Thà bắt đầu muộn còn hơn là không làm”. Ít nhất thì mình cũng đã không lỡ đến 20 năm :).
Bù lại, do chú trọng cải tạo đất trước và trồng đa dạng các loại cây từ ngắn ngày cho tới cây lâu năm nên sau ba tháng thì mảnh đất đã thực sự thay áo. Từ khu đất trơ trọi, đầy cỏ dại và rác thải từ những người ở trọ, nay đã trở thành nơi cung cấp rau củ tươi hàng ngày cho bữa cơm gia đình và chia sẻ với những người hàng xóm.
Mời bạn xem lại hình ảnh so sánh khu đất phía sau nhà trước đây và thời điểm hiện tại.
Nếu như bạn có đất trống, thay vì để cỏ dại mọc đầy thì hãy tranh thủ trồng cây để đón những cơn mưa sắp tới. Ưu tiên trồng trước những loại cây tiên phong, cây cải tạo đất ít phải chăm sóc như chuối (chuối hột, chuối xiêm, chuối sáp), đậu săng, keo dậu....Có cây thì mới giữ đất, giữ nước để sau này bạn có về vườn thì cũng dễ thở hơn.
![Bữa tối ở vườn sẽ trở lại vào thứ Sáu tuần này[English below]Một số khách đến vườn ăn tối tháng trước có hỏi khi nào tổ ...](https://img5.interiors10.com/188/889/1008940491888892.jpg)
